Ajna gastiganto pasigas multan tempon en la kuirejo. Por ĝia komforto kaj sekureco, ĉiu kabineto devas esti lokita je certa distanco de unu la alian, la alteco de la koliziaj strukturoj kaj multe pli konsideras. Ergonomiko de la kuirejo kaj taŭga planado permesas konsideri ĉiujn ĉi tiujn momentojn kaj krei vere komfortan laborejon en la kuirejo.
Ergonomiko en interna dezajno - kiel aranĝi meblojn?
Meblo por la kuirejo estas elektita ne nur por la ĝenerala stilo aŭ formo de la ĉambro. Unue, gravas determini la lokon de kuirado kaj la lokon de la bretoj de la komenco.
Se vi planas preni malgrandan angulon por la ĉefa placo, ĉiam memoru la pordojn kaj kestojn de la kabineto. Ni konsideras la bazajn grandecojn en ergonomiko de kuirejo, kiuj jam estas kalkulitaj kaj estas optimumaj por la persono de averaĝa komplekso.
- La distanco, necesa por libera movado kaj laboro, estas ĉirkaŭ 150 cm. Ĉi tio estas kaj la areo de pasejo kaj la labora loko provizis malferman kabineton. Tiel vi povas libere piediri tra la tuta ĉambro kaj ne esti embarasita de la alia. Se ĉi tiu distanco estas ĉirkaŭ 120 cm, tiam ĝi eblas funkcii sufiĉe realistike, sed vi devos moviĝi por erarigi alian membro de la familio.
- Se vi havas modestan ĉambron, ĝi havas sencon meti la ĉefan laborejon en la angulo rekte sur la tabulo. Inter ĉiuj bazaj principoj de kuireja ergonomiko, la laboranta triangulo estas la plej grava: fridujo, malplenigo kaj kalkulo . Samtempe, necesas apartigi almenaŭ 45x45 cm por laboro. Tie devus esti distanco de proksimume 60 cm inter la koliziaj strukturoj kaj la laboranta surfaco.
- Koncerne al la loko de la kuirilaro kaj fridujo, ĝi estas precipe certigi sekurecon kiam la forno estas malfermita. Por fari tion necesas provizi liberan distancon de la telero 102 cm, dum la dua muro aŭ mebloj devas esti almenaŭ 120 cm.
- Laŭ la ergonomiko de la kuirejo, por ĉiuj, kiuj sidas ĉe la vespermanĝo, devas esti asignitaj almenaŭ 76 cm. La alteco de la tablo devus ideale esti 90 cm. Ĉi tiuj dimensioj permesos ke la tablo estu uzata aldone kiel laborejo.
Ergonomiko de la kuirejo kaj taŭga planado - ĉio en la kuirejo devas esti proksima
Ĉio, kion vi uzas ĉiutage, estu libere havebla. Kondiĉe la tuta alteco de la kuirejo povas esti dividita en kvar zonojn. Proksimume 40 cm de la planko estas la plej oportuna zono. Ĝi estas perfekta por stoki pezajn aŭ malofte uzitajn erojn. Proksimume 40-75 cm estas kestoj kaj bretoj, kie estas oportune stoki hejmajn aparatojn aŭ grandajn telerojn. Ĉiuj streĉiĝoj aŭ semo-aparatoj devas esti pli altigitaj.
Ĉiuj fragilaj aŭ malgrandaj aferoj estas plej bone lokitaj je alteco de 75 ĝis 190 cm. Ĉiuj malgrandaj kuirejaj aparatoj, uzaĵoj, produktoj povas esti facile videblaj tie, do konvene labori kun ili. Je alteco de pli ol 190 cm, vi povas meti ĉiujn tiujn aferojn, kiujn vi ricevas nur en specialaj kazoj aŭ nur konservu longan tempon.
Ergonomiko en interna dezajno: iom pri sekurecaj problemoj
La averaĝa alteco de persono estas ĉirkaŭ 170 cm. Konsiderante ĉi tion, la distanco de la areo de laboro al la kabinetoj devas esti proksimume 45 cm. Se ĉi tiu dimensio ne estas renkontita, la vundoj estas neeviteblaj. La plej efika laboro estas la kapuĉo je alteco de 70-80 cm de la plato.
Grava punkto: la kapuĉo super la gaso-forno situas iomete pli alte ol la elektra hobujo. La ergonomio de malgranda kuirejo havas siajn proprajn trajtojn. Gravas kombini plurajn funkciojn en unu (ekzemple, kombini mikroondon kaj fornon). Ĉiuj angulaj kabinetoj estas pli bone ekipitaj kun eltira sistemo, kaj la fasado mem estas malkonstrua kaj simplista.
| | | |
| | | |
| | | |
