Ĉiu dommastrino scias, ke sen bona pato en la kuirejo ne povas fari. Kaj ne unu, sed kelkaj - por kurado, fritado, pancakes, fritiloj. Por ĉiu okazo estas bone havi vian propran apartan, speciale desegnitan kradon.
Kio ŝi estas - freneza?
Ĝenerale, pancake-pano ne diferencas multe da fritita pancakoj . Fakte, ĝi ofte estas uzata por la preparado de aromaj pankoj. Bona fandita fero aŭ aluminio-trinkaĵo kun ceramiko aŭ titanio ne-bastona tegmento estas taŭga por ambaŭ kazoj.
Krome, tre konvena por konstruado de tiaj pladoj: ĝiaj malaltaj flankoj ebligas al vi facile turni pancakes aŭ fritterojn, kaj la optimuma diametro de 20-25 cm permesas vin prepari ilin kun granda komforto.
Tamen, ekzistas modeloj de freŝaj kukaĵoj speciale desegnitaj specife por pancakes. Ili ne havas ebenan surfacon, sed kun pluraj fendoj, tiel ke la frititajxoj estos glataj kaj egalaj. Kaj precipe pozitivaj kulinaraj specialistoj elpensis kaj kreis figuritajn pakaĵojn por pancakes, ekzemple, kun emoticonoj.
Kiel elekti fritujon?
Kiel elektinte panjon de pancake, vi devas tuj rigardi la fanditajn fajnajn frostujojn aŭ freŝajn pakaĵojn kun ceramika tegmento. Ĝi estas sur ili, ke vi ricevos glatajn, belajn pancakojn, senbruligaj kaj aliaj problemoj.
Bone provita titanio tavolo. Ĝi estas daŭra kaj ne postulas specialan zorgo. Kaj la plej nova disvolviĝo en ĉi tiu areo estis kradoj kun ŝtono. Ĉi tiu unika materialo havas bonegajn ne-batajn propraĵojn, ĝi ne postulas la uzon de oleo kaj alia graso kiam bakas pancakes.
Aĉetante frititaĵon de konata marko, vi savos vin de nenecesaj eksperimentoj, kaj tuj fariĝos la posedanto de kvalitaj pladoj, per kiuj vi ĝojos vian familion per delikataj manĝaĵoj.