La tekniko en la kuirejo de la moderna dommastrino ne estas kaprico, sed utila helpanto. Kiam oni demandas, kiun multivarkas elekti, unue ili serĉas novajn manierojn pri kuirejo kaj originalaj receptoj. La elekto-kriterioj dependos de la aĉeto.
Kiuj estas la multivarkoj?
La ĉefa problemo pri aĉetado por kuirejo estas, ke ni ne ĉiam korekte imagas la principojn de laboro. Kiel rezulto, niaj atendoj ne estas pravigitaj. Ĝi ankaŭ okazas, ke ĉio funkcias perfekte, sed fakte ĝi estas uzata nur kelkfoje al la jaro. La funkcioj de modernaj multvarkoj malfacilas raporti, kaj kiel elekti la ĝustan liston eĉ pli malfacilas.
Multivarki kun premo kuirila funkcio
La ĉefa diferenco inter kuiri en prema kuirilaro kaj simpla multobarko estas la premo kaj rapideco de la procezo. Kiam ni turnas sin al la kutimaj manieroj por frirado aŭ kurado, la plado estos kuirita ĉirkaŭ dufoje longe kiel ĝi estus sur gaso de gaso convencional. Ekzistas kuirilaro de premo de multi-kuirilaro, kaj kiun elekti dependas de la financaj eblecoj. La bona novaĵo estas, ke buĝetaj modeloj ofte konkurencas kun pli multekostaj:
- En la prema kuirejo la multivarko turnas simplan fermon de la valvo sur la kovrilo kaj elekto de modo, kiel rezulto de la pliigita premo laŭgrade kun temperaturo kaj sensiloj ne permesos ŝaŭmon formi aŭ boli superen al la produktoj;
- Inter la proponitaj modeloj, multaj provizas nur la legadon de produktoj kaj la puŝo de butono, la partopreno de la kuiristo estas ekskludita;
- La sama supo en la kutima reĝimo estos preta en ĉirkaŭ du horoj, la prema kuirilaro tranĉos la tempon per duono konsiderante la eniron de la teamo en la operacian reĝimon kaj sangadon de la vaporo.
Multivarka kun fumado
Fumaĵita viando, kuirita hejme en la apartamentaj kondiĉoj - vera fervoreco. Alia demando estas ĉu ĉi tiu multivarka ŝanco estos ofte uzata por aĉeti tian modelon kaj pagi kroman monon. En multaj aspektoj la elekto de la multivarkisto determinas la oftecon de ĝia uzo, kaj kiu estas pli bona por fumi dependas de la metodo de preparado:
- Varma fumado estas ebla nur en la multivarka premo kuirilaro, ĉar ekzistas altaj temperaturoj kaj alta premo, akvo estas verŝita sur la fundo kaj la produktoj estas varmegataj;
- Malvarma fumado okazas ĉe normala premo, unu hejtanta elemento funkcias, kaj la produkto ne preterpasas varmego.
La odoro en la multivarka estas sorbita forte kaj en la rekomendoj, kies modelo estas pli bone elekti, ekzistas klaŭzo pri plua bovlo, kelkfoje oni devas aĉeti silicon. La bovlo mem havas specialan pinglon, sur kiu skatolo estas metita sub blato. En la demando pri kiu multivarki elekti, necesas kompromiti: preskaŭ ĉiuj modeloj de multivorazaj premo-kuiristoj, kapablaj fumi produktojn, posedas multajn aliajn reĝimojn, estas pli malfacile fari poĉon aŭ pilaŭon en ili.
Multivarki kun la funkcio de duobla kaldrono
Solvante la demandon pri kiel elekti multivarkon por la domo, ni ne ĉiam starigas la ĝustajn taskojn. Kiam temas pri sana manĝaĵo, steamaj teleroj estas la unua ero en la rekomendoj de nutristiistoj. Sed eĉ ĉi tie la elekto estas al pli granda grado kompromiso:
- Unuflanke - multivariado kapablas prepari manĝaĵojn de malsamaj manieroj, do aĉeti apartan vaporon sur ĉi tiu fono ne taŭgas. Sed kiam ĝi temas pri servado, ĉio okazas: en duobla kaldrono vi kuiras malsamajn manĝaĵojn en diversaj tavoloj, sufiĉaj por la tuta familio. Multivar tamen kuiras malpli da tempoj kaj nur unu pladon.
- Steamer sugestas, ke kuirado kaj garniŝo kaj ĉefa kurso. En multivariado samtempe, vi povas nur boli rizon kaj vaporbortojn. Se kuiri por kelkaj okazoj aŭ necesa tempo (periodo de dieto aŭ lakto de la bebo), eblas aĉeti funkcia multivarko. Kiel konstanta dieto por paro, vi povas elekti multivarkon, sed kiom ajn ĝi estas uzata, atendoj ne ŝajnas pravigi.
Multivariate kun jogurttnitsy funkcio
Kiam multobaro konstante laboras, ĝi ne ĉiam povas asigni ses horojn por kuiri jogurton. Sekve jogurtnita aparato, kvankam unuflanka, sed foje vere necesa. Koncerne la konsilindecon pagi pliajn ŝancojn, la opinioj pri kiel elekti multivariado por la hejmo estis dividitaj:
- tiuj, kiuj ankoraŭ akiras maŝinaron en la kuirejo, konsentas pagi pli kaj akiri stabilan temperaturon por kuiri sana jogurto, ĉar kun la alveno de nova teknologio, vi ĉiam volas provi ĉiujn ĝiajn karakterizaĵojn;
- spertaj majstroj havas sian propran solvon al la demando, kiun multivarkas elekti: ili rimarkis, ke la temperaturo, kiam li varmigas, estas preskaŭ egalas al la temperaturo dum kuirado de jogurto, kaj ili sukcese uzas ĉi tiun lertaĵon sen pliaj elspezoj.
Multivarka kun fritra funkcio
En multaj familioj, la yogurtoj estas kuiritaj kiel malofte freŝaj, sed ili aĉetas multivarkojn kun la taŭgaj funkcioj. Serĉante respondon al la demando pri kiu multivarkuo estas pli bone aĉeti por profunda fritita kuirejo, ni atentu tiajn momentojn:
- sendepende de la prezo kategorio, la aparato havas grandan kapablon por subteni la kuiradan reĝimon en profunda graso kun la kovrilo malfermita;
- Ne estas malbone trovi modelon kun la ebleco aĉeti pli da bovlo, se estas nur ceramika bovlo en la aro;
- Por kuiri, vi bezonas specialan ujon, kiu estas malaltigita en bovlon da bolanta oleo.
Multivarko kun pana kreilo-funkcio
Amantoj de hejmaj pano kaj altkvalita bakejo havas malfacilan elekton, ĉar bona pano-fabrikisto ĉe prezo estas sufiĉe komparebla al multivarko, kiu havas tian reĝimon. Ĉi tie estas nuancoj:
- Plej multaj el la multivariaj kuirejoj perfekte, sed ili ne scias kiel miksi la ingrediencojn por la pasto. Sed ĝi estis la mastro de la bakejo, kiu konkeris ĝin: vi nur bezonas ĵeti ĉiujn produktojn kaj premas la butonon, la teknologio faros ĉion sen via partopreno.
- Serĉante respondon, kiom multivarko de la plej bona propono por bakado, vi devas konsideri la prezon. Karakterizaĵo de la pano-kreilo en la loko de la hejtantaj elementoj: ili situas en la supra parto, kiu donas la plej bonodoran frititan ŝelon. La multivarka hejtado estas efektivigita nur de sube kaj sur la flankoj. Heatado sub la kovrilo estas inventita, sed ĝi havas sian prezon.
- Grandega nombro da funkcioj en la multobarko ofte ne influas sian kapablon baki. Se la aĉetanto pretas pagi la ĝustan prezon, li povas havi multvarkon ekipita kun modoj por bakado de fermentado aŭ de feĉo-senpakaj pastoj, biskvitoj aŭ rizo aŭ sekalo da faruno. Sur la bretoj, jam ekzistas modeloj kun kroma bovlo, kiu havas klingon ĉe la fundo por miksi la paston.
Kio estas la parametroj por elekti multivarkon?
Krom la listo de disponeblaj funkcioj, kelkaj gravaj punktoj devas esti konsiderataj kiam elektante: ĝi koncernas la potencon, la tipon de bovlo kaj la fidindeco de la fabrikanto. La decido kiel elekti la ĝustan multivarkon baziĝas sur la optimuma rilato de ĉi tiuj parametroj. Ofte elektas inter du, kiam oni ekskludas la alian. La pli da funkcioj kaj la pli alta la potenco, la pli multekosta la prezo.
Kia potenco devas multivarka?
Potenco estas ĉiam la ŝtono en ĉiuj hejmaj aparatoj por la kuirejo; kiom pli vi esperos, la pli alta la potenco devus esti. La funkcioj de prema kuirilaro kaj, fumanta, profunda fritado antaŭsupozas la funkciadon de la tekniko al altaj temperaturoj kaj premoj, kio eblas nur en potencaj modeloj. La respondo estas kiom da potenco elekti multivarkojn kaj la nombro da familianoj, ĉar por prepari porciojn por pluraj homoj bezonos pli da rimedoj. Kiam temas pri epizodo, sufiĉe kaj 600-700 vatoj, por konstanta kuirado, vi bezonas ĉirkaŭ 800 vatojn.
Kio estas la plej bona multklava bovlo?
Por ĉiu teknologio estas ĉiam akcesoraĵoj, kiujn vi povas aĉeti laŭeble. Koncerne al kuirebla kapablo, ekzistas tri ofertoj por ia tipo de teamo. Konsideru, kio estas la bovloj por multivaraktantoj:
- ĉar simplaj modeloj funkcias sen alta premo, la ekstera ŝelo de la bovlo povas esti farita el aluminio;
- en proponoj pli multekostaj kun granda listo de funkcioj, la ujo estos farita el neoksidebla ŝtalo;
- Sur la bretoj de la vendejo estis novaj eroj, tute faritaj el argilo aŭ ŝtalo.
Kiu kovrado estas pli bona por multivarkistoj?
Serĉante solvon, kiu estas la plej bona multivarko, oni konsilas atenti la internan revestadon de la kuira ujo. Ĝi tuŝas la koston, kaj ankaŭ prezentas iujn karakterizaĵojn kiam kuiri:
- Ceramiko rezistas mekanikan damaĝon kaj ne elsendas malutilajn substancojn kiam ĝi hejtas. Tamen, akra temperatura guto estas malutila al la revestado, kaj necesas lavi la ujon nur per manoj kaj kun maldikaj rimedoj.
- Se vi decidas, kiom multivarko elektu el la vidpunkto de praktikeco, vi devas prunti atenton al Teflon. Li retenos siajn ne-batajn kvalitojn por la tuta periodo de uzo, ne timas aktivajn kemiajn agentojn, kaj temperaturoj ne estas teruraj por li. Sed estas facile scrati ĝin, kaj ĝi malpermesas kuiri ĉe temperaturoj super 260 ° C.
- Ŝtofila materialo estas preskaŭ eterna, sed oxida kiam kuirejo de laktaĵoj. Specifeco de bakado en ŝtofaj pladoj ne donas kruston al bakado.
Kiu kompanio devus elekti la plej bonan multivarian?
Se vi planas aĉeti de unua linio, oni devas pagi atenton al Bork aŭ Kukolo. Ĉi tiuj tiel nomataj parolaj modeloj, spertaj dommastrinoj estos por gusto. Inter la kompanioj kiuj proponas la plej grandan varion, Redmond kaj Moulinex estas unuanime. Ĉi tie estas buĝetaj plej simplaj proponoj kaj modeloj kun pligrandigita listo de funkcioj. Probable, ke la respondo, kiu firma la multivariado estas la plej bona, estos oferto de Polaris.