Ĵus, pli kaj pli da atento de fanoj de sana nutrado kaj natura medicino altiras blankajn linajn semojn, kiuj estas valora prima materio. Kaj, kvankam la semoj de bruna lino, kiuj estas vaste kultivitaj en niaj latitudoj, estas pli atingeblaj, ĝi estas blanka lino, kiu havas pli grandan nutraĵon, pli bonajn gustojn, kaj pli multajn utilajn proprietojn. Konsideru, kio estas la avantaĝoj de blankaj linaj semoj.
Komponado kaj utilaj propraĵoj de blanka lino semoj
La komponado de la semoj de blanka lino estas simila al la semoj de bruna lino kaj ankaŭ enhavas la jenan aron de kemiaĵoj:
- poliinsaturaj grasaj acidoj Omega-3, Omega-6;
- Vitaminoj de grupoj A, B, E, C, K, F;
- proteinoj;
- polisacaridoj;
- mineralaj substancoj (kalio, zinko, magnezio, kalcio, seleno, fero, kupro, ktp);
- gluten, ktp.
Sed ilia ĉefa diferenco de bruna estas la ĉeesto en la komponado de lignoj - polifenolaj komponaĵoj, en strukturo simila al inaj seksaj hormonoj kaj montrante siajn posedaĵojn. Fakte, ĉi tiuj substancoj estas fitoestrógenos. Sekve, la semoj de blanka lino estas tre utilaj por ĉiuj virinoj, kaj precipe por tiuj, kiuj havas problemojn kun la hormona fono.
Danke al la lignoj, la semoj de blanka lino havas bonan efikon sur la haŭta kondiĉo, promociante ĝian rejuvenecon , plibonigante la tono kaj elasteco, same kiel la kondiĉon de la haroj kaj najloj. Kun manko de inaj hormonoj, ĉi tiuj substancoj anstataŭigas ilin en la korpo, kaj la troo de iliaj agoj estas direktita al antaŭvidado de la interago de hormonoj kun la ŝtofoj de la korpo, tiel evitante la disvolviĝon de certaj patologioj.
Aliaj utilaj propraĵoj de blankaj lino-semoj estas:
- antioksidanto;
- antitoxicaj;
- antiinflamatorio;
- bactericida;
- laxativo ;
- envolvanta;
- expectorano;
- vundiga resanigo;
- antineoplástico;
- inmunostimulante.
Apliko de blanka lino semoj
La imposto de konsumo de blanka lino estas 25 gramoj tage (ĉirkaŭ unu plenmano). La ĉefaj metodoj de interna ricevo estas:
- Ricevante trinkaĵon akirita per kulero da semoj en glason da bolanta akvo dum 30 minutoj, kune kun la semoj.
- Kulero de semoj de tera lino estas verŝita en glason da akvo kaj aldonita al la preta plado.
- Aldonu en la pasto por bakado (2 kuleroj por 1 kg da faruno).
Kontraŭindikiĝoj al la ricevo de blankaj lino semoj:
- gravedeco kaj lakto;
- urino kaj colelitiasis;
- inflamo kaj intesto obstrukco;
- individua intoleranco.