Teo-fungo, kiu en la komunaj homoj ankaŭ estas nomita japana fungo, estas kombinaĵo de feĉo kaj acetika bakterio. Por ĉi tiu mirinda organismo, estas kelkfoje tiaj nomoj kiel maro kvass, medusomycete aŭ teo meduzo. La feĉo simila al fungoj interagas kun sukero, kaj kiel rezulto, aketika acido kaj alkoholo estas akiritaj. Bakterioj oxidigas la rezultantan alkoholon, formantan acetikan acidon.
La infuzaĵo de la teo-fungo aspektas kiel dika mucosa filmo sur la surfaco de la teo. Kiel nutra meza por la kresko de la fungo povas agi kiel dolĉa suko.
Ekzistas tri ĉefaj manieroj kreski tean fungon, ĉe la ĉeesto de la ĉefa korpo.
Por divido. Ĉiuj operacioj sur la divido de la tera fungo estas tre zorgeme efektivigitaj, por ne difekti la plenkreskulon. De plenaĝa organismo, telero aŭ pluraj teleroj estas apartaj laŭ la dikeco. Estas malpermesite tranĉi adolkulturan kulturon en duono aŭ detranĉi pecon de ĝi. Kutime, stratigo okazas nature, vi nur bezonas trovi fendon en la tuta korpo de la fungo. Ofte travidebla filmo formas sur la supra flanko de la fungo. Ĉi tio estas ideala por reproduktaĵo. Forigu ĉi tiun filmon zorge kaj metu ĝin en novan ujon kun dolĉa teo.
Insistanta. La infuzaĵo de la teo fungo povas okazigi novan organismon. Por ĉi tio, la infuzaĵo restas por periodo de ĝis du semajnoj ĉe ĉambra temperaturo sen ekspozicio al rekta suna lumo. Se ĉi tiuj kondiĉoj estas renkontitaj, maldika semitransparento baldaŭ formiĝos sur la surfaco. Baldaŭ ĉi tiu tavolo estos plenaĝa organizaĵo.
Reenkarniĝo Kiam la plenaĝa kulturo ne estas forprenita de la tanko dum longa tempo, ĝi falas al la fundo. Post ĉi tio, maldika tavolo disigas el la supra tavolo de la plenaĝa kulturo, kiu fariĝos degenerata kulturo. La malnova kulturo en ĉi tiu kazo estas submetata al preno kaj forigo, ĉar ĝi komencas produkti tro da acetika acido. La nova filmo devas esti metita en freŝan solvon.
Kreski la kombuĉon el nulo. Unu el la provitaj receptoj por kreskado de teo-fungo estas la sekvaj. Prenu pomitan cidron-vinagron sen konservativuloj kaj aldoni teon kun sukero. La daŭro de tia miksaĵo estas de du semajnoj ĝis du monatoj. La proporcio de vinagro-teo proksimume 1:10. Kiam la filmo estas proksimume 1 milimetro, la fungo estas preta.
Kiel kreski teon fungon se ne ekzistas ŝanco aĉeti vinagron? Ni uzas la kondiĉojn de la antaŭa recepto, sed sen vinagro. Sur ordinara teo kun sukero rezultas ne pli malbona.
Kie aĉeti tean fungon?
Kutime ili ne aĉetas fungon, sed donas al najbaroj kaj parencoj. Vi povas gajni viajn amikojn, certu, ke iu havas la korpon mem, aŭ informojn, kie akiri teon-fungon. En tendencas tiaj aferoj ne estas komercitaj. Por helpi en ĉi tiu kazo, la Interreto povas veni. Vizitante sanajn forumojn
Infuzo de la teo fungo forigas multajn malsanojn. Krome, ĝi estas tre agrabla trinkaĵo, perfekte perfortanta soifon kaj pliiĝantan vivon. Tea fungo helpos vin forigi streson, alergiojn, problemojn kun la gastrointestinalo, kaj ankaŭ kun diversaj haŭtaj malsanoj.
Nepre observu specialajn postulojn por la kultivado de ĉi tiu utila organismo. Ingrediencoj estas la plej atingeblaj - akvo, sukero, teo. Vi povas uzi eĉ la plej malmultekostan varon da teo.
Forgesu pri la problemo de kie aĉeti tean fungon. Utiligu niajn receptojn kaj estu sana!