Plej multaj specioj de terpomoj estas tre postulema zorgi: iuj malrapide toleras varmegon kaj sekecon, aliaj estas gravaj por ĝustatempe semas aŭ rikoltado, aliaj estas susceptibles al malsanoj kaj plagoj. Ne ekzistas tiom da specoj de terpomoj, kiuj preskaŭ ne kaŭzas problemojn al kamionoj de kamparanoj. Unu tia vario estas la "Gala", optimumigita fare de germanaj bredistoj por redukti tiajn problemojn. Mirinda kaj tre praktika kvalito estas ĝia adaptabileco al diversaj grundoj kaj klimataj kondiĉoj, ĉar danke al ĉi tiu semo-terpomoj de la "Gala" vario povas esti kreskata preskaŭ en ajna regiono. Kaj nun ni scios pri ĝiaj trajtoj kaj propraĵoj.
Terpomo "Gala" - priskribo de la vario
La frua matureco estas la ĉefa karakterizaĵo de la terpomo "Gala". De la momento de semi semojn al la planko kaj antaŭ rikoltado, nur 70-80 tagoj pasas, kio ebligas kreski ĝin en la averaĝa klimata zono de nia lando.
La pafoj de la planto estas duonsektaj, kun grandaj folioj de saturita verda vosto. Inflorescencias blanka, meza grandeco. La alteco de ĉi tiu kulturo estas ankaŭ mezuma, se ni komparas "Galu" kun aliaj varioj de terpomoj kreskantaj en niaj latitudoj. Terpomaj tuberoj de ĉi tiu vario havas mason de proksimume 100 g aŭ eĉ pli.
Kaj kompreneble, kiam li parolas pri la priskribo de la terpoma vario "Gala", oni devas rimarki ĝian guston. Multaj dommastrinoj respektas "Gala" pro siaj bonegaj gustoj, kaj ankaŭ pro tio ke ĝi ne bolas kaj ne mallumas. Ĉi tiu grado taŭgas por kuirado kaj bakado, kaj frititaj terpomoj estas nur bongusta! Eble la kialo por tio estas alta enhavo de karoteno kaj, kontraŭe, malgranda kvanto da amelo (14-16%), tiel ke la tuta tubero ne perdas sian formon. Ili uzas "Gala" por salatoj, ĉar, tranĉitaj en kubojn, ĉi tiu terpomo konservas la formon perfekte. Ĉi tiu vario estas eĉ rekomendinda por uzo en dieta nutrado.
Por iu, la duona rendimento de arbusto estas de 20-25 tubroj, kiu estas bonega indikilo por la terpomoj. Sed tio povas esti atingita nur kun sufiĉa provizado de la planto kun humideco, kiun ĝi tre amas. "Gala" ankaŭ respondas bone al fekundantoj, inkluzive de iliaj pliigitaj dozoj. Podkarmlivayut-terpomoj kutime estas organikaj kaj nitrogen-fosforaj fekundantoj, cindroj, mulloj, birdoj. Tia nutrado ne nur riĉigos la grundon kun utilaj substancoj, sed ankaŭ stimulos la aktivan formadon kaj bonan kreskon de tuberoj. Same kiel multaj aliaj terpomaj varioj, "Gala" bezonas malhelpanta kaj manĝa kontrolo.
La bela kaj altkvalita aspekto de la terpomo plialtigas sian popularecon. La ŝelo kaj karno de la terpomo havas flavan koloron, sed malsamajn nuancojn. La ŝelo estas bone lavita, tiel ke tiaj terpomoj ofte estas venditaj jam lavitaj aŭ eĉ senŝeligitaj (kompreneble ni parolas pri juna terpomo). Formo
La vivo de bretoj de terpomoj ankaŭ estas avantaĝo: "Gala" estas perfekte konservita ĝis la tre printempo. Speciale bona estas la posedaĵo de konservado de kvalito, se la folioj estis rikoltitaj en tempo (1.5-2 semajnoj antaŭ rikolto), dum la terpomo pelas iomete dika.
Inter la mankoj de la vario, oni devas rimarki la malaltan reziston al fungaj infektoj de rizoctonia. Sekve, kiam vi preparas planti la terpomon "Gala", memoru la bezonon por malhelpi ĉi tiun malsanon.