Malfermi la festan tablon en via naskiĝtago ne eblas facilan taskon. Krom alporti ordon en la domo kaj krei festan atmosferon, la kulpa pri la festo ankaŭ havas devon pensi tra la menuo, kiu eble ne estu la plej facila tasko por tiuj, kiuj ne estas avida kulinara sperta. Tial ni decidis kolekti plurajn eblojn por la menuo de la gaja tablo por la naskiĝtago de la domo, kiu estos farebla eĉ por tiuj, kiuj alproksimiĝas al la forno kiel escepto.
Festivalo por naskiĝtago - recepto por manĝaĵoj
La unua versio de manĝaĵoj estas maljuna kiel la mondo - ĝi estas plenigita ovoj, kiujn ni decidis kuiri en iomete nekutima maniero.
Ingrediencoj:
- ovoj - 12 pecoj;
- dolĉa kremo - 165 ml;
- tranĉaĵoj de lardo - 3 komputiloj.
- malmola fromaĝo - 65 g;
- varma saŭco - gustumi;
- kriskoj de pita;
- Verdaj cepoj.
Preparado
Ovoj, malmolaj boligitaj, kaj poste forprenas la yema, dividante la ovon en duono. Prenu yemas per salo kaj dolĉa kremo ĝis maso kun krema koheraĵo estas formita. Aldoni la varman saŭcon kaj fromaĝon. Broom lardo kaj disrompi ĝin, verŝu la muelilon al kremo de yemas. Plenigu la proteinon kun la preta kremo kaj aspergu per ĉiuj verdaj cepoj. Antaŭ servado, enmetu ĉiun el la yemas sur la chipset de la pita.
Appetiziloj por rapida gaja tablo por Naskiĝtago
La menuo de la gaja tablo en la naskiĝtago povas esti tute maldika. En ĉi tiu kazo, la komponado de la ingrediencoj dependos de la sezono por kiu la festo falas. Ĉi tiu recepto povas esti preta eĉ kun maldika vegetaĵaro, sed en somero, la kompletigo povas esti kompletigita kun legomaj varoj de tomatoj, florbrasiko kaj pizoj, ekzemple.
Ingrediencoj:
- Ĉamizonoj - 680 g;
- ajlo - 4 dentoj;
- spinaco - 4 eroj;
- cepo - 75 g;
- rizo boligita - 190 g;
- Plenmano da freŝaj verdoj;
- panelo;
- dolĉa pipro - 135 g;
- Vinagro balsámico - 35 ml.
Preparado
Dividu la cepon en duonajn ringojn kaj lasu ĝin sidi sur la vegeta oleo. Aldonu la pipron al la cepo kaj elpremu la ajlon. Post kelkaj pli da minutoj, metu la spinakon kaj atendu, ĝis ĉiuj verduloj forvelkos. Miksi la legomojn kun la kuira rizo, aldonu la vinagron kaj verdojn. Distribuu la plenigon super fungaj ĉapoj kaj aspergu per paneroj. Lasu la fungojn je 190 gradoj dum 20 minutoj.
Salato por gaja tablo por Naskiĝtago
Ingrediencoj:
- Filtrilo de kokido - 490 g;
- lardo - 8 tranĉaĵoj;
- majonezo - 115 ml;
- cepoj verdaj - 2-3 plumoj;
- Sekigita ajlo - 1/2 kuseneto;
- plenmano da verda spinaco;
- Verdaj pizoj - 65 g.
Preparado
Kuvante kokido, prenu ĝin en malgrandajn pecojn. Bacon bruna. Miksi la majonezon per herboj kaj cepoj kaj sekaj ajloj. Aldoni la saŭcon miksaĵon de kokido kaj torto kaj pizoj. Aldoni la spinakajn verdojn kun salato.
Snack por gaja tablo por naskiĝtago - "mini-kiŝo"
Malgrandaj kishasoj sur sablo aŭ malplenaj bazoj estas iomete pli grandaj ol la kutimaj tartletoj, sed ili multe pli nutras kaj ankoraŭ estas oportunaj por manĝi sur bufeta tablo.
Ingrediencoj:
- tomatoj (meza) - 2 komputiloj.
- Ĉamizonoj - 115 g;
- cepo - 45 g;
- ralita fromaĝo - 90 g;
- kremo - 85 ml;
- ovoj - 4 pecoj;
- puffa kukaĵo (bezdozhzhevoe).
Preparado
Malplenigu la mason, tranĉu ĝin kaj metu ĝin en la muffin-muldilojn. Kneelu la fundon de la murego per forko kaj metu en la fornon je 190 gradoj dum 7 minutoj. Apartigu la cepojn semikirkloj kun fungoj. Prenu la kremo per ovoj kaj pinĉaĵo da salo, aldonu la fungojn kaj verŝi ĉion super la malvarmaj bazoj de pasto. Kovru la supron per fromaĝo kaj metu tranĉaĵon de tomato supre. Bake por alia duonhoro je 170 gradoj. Ĉi tiu plado por la gaja tablo en la naskiĝtago devas esti servata tuj post forigo de la forno.