Faboj estas unu el la plej bongustaj kaj utilaj reprezentantoj de la legumbra familio. Tamen, same kiel ĉiuj ŝiaj fratoj, ŝi havas la solan malfacilaĵon - longa kuirado. Hodiaŭ ni parolos pri kiel reduktigi ĝin sen kompromiti la guston kaj aspekton de grajnoj, ni proponos plurajn eblojn por rapida kuirado de faboj en kaserolo sur la forno, kaj ankaŭ informos vin kiel kuiri ĝin en mikroonda forno.
Kiel rapide kuiri ruĝajn fabojn sen trempado?
Kiel vi scias, trempante la bezon rapide plibonigas la procezon de kuiri ĝin. Sed kion fari, se por iu kialo vi ne sukcesis trempi la fabojn antaŭen? Ne rifuzu prepari planitan manĝon aŭ longan kaj tedaŭge atendi ĝis la beoj kuiras sen preta preparado. Estas aliaj manieroj por akceli la malvarmigon de aknoj. Ĉi tiu recepto estas pri kiel kuiri ruĝajn fabojn sen trempado.
Ingrediencoj:
- ruĝa fabo - 210 g;
- akvo purigita - 1,8-2,2 l;
- salo kuirita por gustumi.
Preparado
Rulu la ruĝajn fabojn konvene, metu ilin en kaserolo kaj verŝu la purigitan akvon por ke ĝi nur kovras la enhavojn. Donu al la faboj boli, verŝu iom pli malvarman akvon kaj denove alportu ulbon. Ni faru tion ĝis moligi fabojn. Kaj ĝi okazos ĉirkaŭ tridek kaj kvardek minutojn de la momento de la unua bolado, depende de la belega vario. Temperaturaj diferencoj akcelos la procezon de kuiri legomumojn. Saltu la fabojn por gusto ĉe la fino de kuirado.
Kiel rapide povas blanka aŭ ruĝa bebo kuiri en mikroonda forno?
Ne estas sekreta, ke mikroonda forno povas ŝpari multan tempon, se vi kuŝas manĝojn en ĝi. Kaj kuiri fabojn ne estas escepto. Grajnoj eĉ sen prepara trinkado rapide fariĝas molaj. Pri ĉiuj nuancoj de ĉi tiu preparado en ĉi tiu recepto.
Ingrediencoj:
- blanka aŭ ruĝa fabo - 210 g;
- akvo purigita - 700 ml;
- salo kuirita por gustumi.
Preparado
Lavu la blankajn aŭ ruĝajn fabojn zorge, metu ilin en bovlo taŭga por kuiri en mikroonda forno, plenigu per purigita akvo, metu la aparaton al maksimuma potenco kaj starigu la tempon por dek minutoj. Post tio, miksi la fabojn en bovlo kun kulero, redonu ĝin al la mikroondoj kaj daŭrigu la kuiradon dum aliaj dek kvin minutoj. Kvin minutojn antaŭ la fino de la procezo, ni aldonas salon al gusto.
Kiel rapide kuiri sekajn fabojn por salado, borsko aŭ supo?
Alia efika maniero rapide kuiri fabojn, kio estas perfekta por prepari bazon por salado , bordo aŭ supo. Miraklo signifas, akceli la humiligon de aknoj, en ĉi tiu kazo estas la plej ofta sukero.
Ingrediencoj:
- blanka aŭ ruĝa fabo - 200 g;
- akvo purigita - 950 ml;
- Granula sukero - 25 g;
- salo kuirita por gustumi.
Preparado
Lavu la blankajn aŭ ruĝajn fabojn kun malvarma, purigita akvo kaj metu ĝin sur la fornon por kuiri. Poste
Kun iu ajn el la ebloj por rapida kuirado, ĝi ne rekomendas kovri la panon dum la tuta kuireja procezo, ĉar faboj povas mallumigi kaj akiri neatendan aspekton. Speciale ĝi koncernas kuiri blankajn fabojn. Same kiel vi jam rimarkis de la priskribo de receptoj, vi nur bezonas salajn fabojn ĉe la fino de kuirado, alie vi apenaŭ povos atingi la tuja mildaĵo de la aknoj.