Kio povas esti farita de kourgettoj por vespermanĝo?

Ĝi ofte okazas, ke estas kelkaj zucchini en la fridujo, kaj ni estas turmentataj de duboj, ke oni rapide povas eltiri ilin por vespermanĝo, por ke ĝi estu kontenta kaj bongusta. Sekve, ni ofertas al vi interesajn receptojn, sur kiuj vi povas prepari plenan, delikate bongustan pladon.

La recepto por kukurbo kaviar por vespermanĝo

Ingrediencoj:

Preparado

Senŝeligitaj zucchini kaj cepoj estas skribitaj per fajna tondilo de karnaj ministoj. Ni metas kukon kun pikitaj legomoj en la kuirilaro kaj kun minimuma flamo, elŝalti ilin dum 15 minutoj. Poste verŝu ĉi tiun ujon de sunfloro-oleo kune kun la preta tomato-suko kaj individue gustumi saligitan kaviaron. Ni kovras la panon kaj daŭre elmetas siajn enhavojn por la sama tempo. Manĝu preta kaviario pli bone post malvarmigo.

Paŭzo de kukido kun terpomoj por vespermanĝo - recepto

Ingrediencoj:

Preparado

En larĝa kaserolo, ni varmigas la oleo antaŭ la okulo. Ni disvastiĝas en ĝi freŝa cepo tranĉita en kvaronon de ringo kaj frotas ĝin ĝis ĝi estas travidebla. Tiam elmetis ĉi tie pikitajn sufiĉe grandajn pecojn da senŝeligitaj terpomoj kaj ĉirkaŭ la saman grandecon ŝranĉitan zukĉinon. Kun periodaj moviĝantaj legomoj, fritu ilin dum ĉirkaŭ 15 minutoj. Nun enmetu la kukon de kukoj de karnoma tomato kaj pikita freŝa petroselo. Aspergi la kuiritaĵon kun salo, gustumita nigra pipro, kovru ĝin per taŭga kovrilo kaj kuŝi la pladon dum ĉirkaŭ 20 minutoj.

"Teshchin-lango" - aperitivo de zucchini por vespermanĝo

Ingrediencoj:

Preparado

Zucchini tranĉas en maldikaj, longitudaj tranĉaĵoj, aldonas ilin al profunda bovlo, salo bone kun salo kaj, post miksado, foriras 5-7 minutojn. Tiam ĉiu tia tranĉaĵo estas ruliĝita en telero kun tritika faruno, tiam ni trempu ĝin en bovlon per vipitaj freŝaj ovoj kaj rapide metu la kukon en pano kun la oleo jam varmigita. Laŭvorte dum 2 minutoj unuflanke, friti ĉiujn niajn lingvojn, kaj poste movu ilin al plata telero. En majonezo ni premas tra la gazetaraj junaj tranĉaĵoj de ajlo, miksu kaj apliki ĉi tiun akran miksaĵon super la tuta longeco de varmaj zucchini. Ĉe unu rando de la legomo kuŝis maldika tranĉaĵo de tomato, kaj sur la alia - peco de malmola fromaĝo. Komencante tomato, ni turnas la lingvojn el la kourgetoj en belajn listojn.