Kukaĵo kun fiŝo kaj rizo - bonodoraj kaj kontentaj hejmaj kukaĵoj, kiuj povas esti kreitaj por vespermanĝi, por tagmanĝi aŭ por trakti gastojn. Estas multaj manieroj diversigi la finan guston de la finita produkto, fari ĝin nekutima, pli rafinita kaj originala.
Kiel kuiri kukaĵon kun fiŝo kaj rizo?
Fiŝa kukaĵo kun rizo estas preparita de feĉo, sablo aŭ puff-kukaĵo. Ĉar la plenigo taŭgas freŝajn fiŝajn fileojn aŭ enlatajn manĝaĵojn.
- Mastra pasto por kukaĵo kun fiŝo kaj rizo povas esti genuita sur lakto, kuirilaro aŭ akvo, aldonante malsaman kvanton da bakado aŭ limigas al parto de vegetala oleo.
- Rizo boli ĝis preta.
- Fiŝo, se necese, forigu la ostojn, kaj la fileoj estas tranĉitaj en tranĉaĵoj kaj iom da fiŝoj kun frititaj cepoj.
- Por la plenplena miksaĵo rizo kaj fiŝo, sezono kun verdoj, sekaj herboj kaj spicoj, se oni deziras.
- Antaŭ bakado, la surfaco de la kuko estas tranĉita kun ovo aŭ yema.
Fiŝaĵo kun rizo de feĉo
Simpla kukaĵo kun fiŝo kaj rizo estos speciale bongusta, se vi prenos la fileton de ŝtono por kompletigi ĝin kaj antaŭ-marinigi ĝin en miksaĵo de spicoj kaj aĉaĵoj. Aldone al la mino, harmonie kompletigas la paleton kun kravanto, timo, taroko aŭ romero. Senŝanĝa akompano de fiŝo estos citrono.
Ingrediencoj:
- ovo - 1 peco;
- Faruno - 450 g;
- lakto - 250 ml;
- sukero - 1 cucharadita;
- margarino - 200 g;
- fermento - 25 g;
- ŝtono - 700 g;
- rizo - 100 g;
- cepo - 2 pecoj;
- citrono suko - 1 tbsp. kulero;
- Vegetala oleo - 20 ml;
- salo, pipro, spicoj.
Preparado
- Malfunkciigi en varma lakto, fermentado kaj sukero, forlasu 10 minutojn.
- Aldoni margarinon, salo, faruno, miksi kaj foriri por la aliro.
- Smack la kalkulo el la ostoj, tranĉi, aspergi per citrono, sezoni per salo, pipro, aranĝo, foriri dum 30 minutoj.
- Boil rizo, miksi kun fiŝo kaj fritita en oleo cepoj.
- Ordonu la kukaĵon per ŝtono kaj rizo, aldonante plenigon al la pasto.
- La produkto estas bakita dum 30-35 minutoj je 180 gradoj.
Torto kun pikita fiŝo kaj rizo
Eĉ pli facile kaj pli rapide preparas jelitan kukaĵon kun fiŝo kaj rizo. Por la plenigo de ĉi tiu kazo, la preta fiŝo estas uzata, kaj la pasto estas amasigita sen feĉo. Anstataux dolĉa kremo, vi povas preni iom da dika enhavo, kaj la baksa pulvoro devas esti anstataŭigita kun duono cucharadita de sodo, kiu estas estingita per vinagro aŭ citrono.
Ingrediencoj:
- ovoj - 3 pecoj;
- Faruno - 300 g;
- dolĉa kremo kaj majonezo - 200 g;
- bakanta pulvoro - 1 cucharadita;
- pikita fiŝo - 400 g;
- rizo - 100 g;
- cepo verdo - 1 grupo;
- suko de citrono - 1 cucharadita;
- salo, pipro.
Preparado
- Boil rizo, miksita kun pikita karno, salo, pipro, citrono kaj verdaj cepoj.
- El la ceteraj komponantoj, genuu la paston kiel mufino.
- Verŝu duonon de la pasto en muldilon, disdonu la plenigon, kovrilon per la resto de la verŝu.
- Baku plenan kukaĵon per pikita karno kaj rizo dum 50 minutoj je 180 gradoj.
Piedo kun rozkolora salmo kaj rizo
Torto kun rozkolora salmo kaj rizo estas fama pro sia bela gusto. Se ĝi deziras, la filberto de rozkolora salmo povas esti anstataŭigita per pli grasa kaj suka salmo, krom ekskludante butero de la plenigo. Ne tenu fiŝajn filojn por fajro en frenezulejo, sed vi nur bezonas atendi la malpezigon de la tranĉaĵoj de ĉiuj flankoj.
Ingrediencoj:
- ovoj - 2 pecoj;
- Faruno - 250 g;
- dolĉa kremo - 3 tbsp. kuleroj;
- bakanta pulvoro - 1 cucharadita;
- fileto de rozkolora salmo - 400 g;
- rizo - 50 g;
- dolo - 0.5 tufoj;
- butero - 30 g;
- salo, pipro.
Preparado
- Triturigi margarinon kun faruno.
- Aldonu ovoj, akra kremo, salo, bakanta pulvoro, miksi, lasu dum unu horo en la malvarmo.
- Aldoni oleon al la oleo, aldonante dillon, buteron, bolitan rizon.
- Komparu kukaĵon kun ruĝa fiŝo kaj rizo, metante en formo de plenigo inter du tavoloj de pasto.
- Baku la produkton dum 30 minutoj ĉe 200 gradoj.
Kukaĵo kun salmo kaj rizo-korto
Juicy kaj troe dika kiam memmuzitaj abdomenoj de salmo perfekte montras sin en la plenigo por kukaĵoj. Precipe sukcesa estas la kombinaĵo de komponanto kun seka rizo, kiu sorbas sukajn sukojn kaj fariĝos pli delikata kaj riĉa. Anstataŭ cepoj, vi povas aldoni verdajn plumojn.
Ingrediencoj:
- ovoj - 2 pecoj;
- Faruno - 600 g;
- kefir - 250 ml;
- sukero - 20 g;
- oleo - 50 g;
- feĉo - 20 g;
- abdomeno de salmo - 700 g;
- rizo - 200 g;
- cepoj - 250 g;
- salo, pipro, spicoj.
Preparado
- De varma kefiro, fermenta sukero, butero kaj faruno kun salo, genuas la paston, foriras 2 horojn.
- Ruli 2/3 el la provo sur baksaĵejo, disdonu la bolitan rizon, cepon kaj abdomenon de la salmo supre.
- Sur la strio de pasto.
- Bake kukaĵon kun salmo kaj rizo 45 minutojn je 180 gradoj.
Piedo kun rizo kaj enlatigita fiŝo
Inkluzive la dommastrinoj kun minimuma kulinara sperto ricevos delikatan kukaĵon per ĉasitaj fiŝoj . La ideala elekto estos saŭdo aŭ tinuso, sed en manko de taŭga kaj sardina, ŝtono. Piquancy aldonos aldonon al la plenigo de verdaj cepoj, kiuj povas esti anstataŭigitaj per kortego kaj fritita en oleo-cepoj.
Ingrediencoj:
- ovoj - 2 pecoj;
- Faruno - 250 g;
- kefir - 0,5 l;
- sukero, sofo kaj salo - 10 gramoj ĉiu;
- oleo - 50 ml;
- saŭdo en oleo - 1 poto;
- rizo - 50 g;
- cepo verda - 1 grupo.
Preparado
- Kneu la fiŝon per forko kaj miksu kun la butero kun boligita rizo kaj verdaj cepoj.
- Konekti la ovojn kun kefiro kaj faruno, aldonante sodo, salo kaj sukero.
- Verŝu duonon de la pasto en muldilon, distribuu la kompletigon supre, verŝi la restantan paston.
- Kuiri kukaĵon per saŭzo kaj rizo 30 minutojn ĉe 200 gradoj.
Torto kun kapelo kaj rizo
La plenigo por kukaĵo kun rizo rezultas esti tre buĝeta, se vi uzas freŝan kapelon. Purigi la fiŝon el la ostoj prenos iom da tempo, sed la superba rezulto kompensas ĉiujn laborpostojn. La pasto povas esti uzata: feĉo, preta pufita aŭ kuirita shortbread laŭ la rekomendoj de ĉi tiu recepto.
Ingrediencoj:
- dolĉa kremo - 200 g;
- butero - 200 g;
- Faruno - 400 g;
- kapelo - 1 kg;
- rizo - 100 g;
- oleo - 50 ml;
- cepo - 1 peco;
- salo, pipro, tera laŭro.
Preparado
- Miksu la farunon kun butero, akra kremo kaj pinglo da salo.
- 2/3 el la provo distribuas laŭ la formo.
- Sur supro, kuira rizo, frititaj cepoj, kaj poste kapelo sen ostoj.
- Salsa tavolo, pipro, aspergas per laŭro, kovrilo per ŝablonoj aŭ strioj de pasto.
- Baku kukon kun fiŝkapelo kaj rizo 45 minutojn je 180 gradoj.
Torto kun fiŝo kaj rizo
Ĉefe rapide oni povos kuiri fiŝan kukon kun rizo kaj ovo, se vi prenos kiel farunforman kukan kukaĵon. La produkto povas esti malfermita per ornamado de la surfaco per apartaj strioj de pasto aŭ fermita, metante la plenigon inter du egalaj tavoloj kaj farante kelkajn sulkojn por la eliro de vaporo.
Ingrediencoj:
- kuka kukaĵo - 500 g;
- fileoj de fiŝo - 600 g;
- rizo - 100 g;
- ovoj - 3 pecoj;
- oleo - 40 ml;
- cepo - 3 pecoj;
- salo, pipro, spicoj.
Preparado
- Boil rizo kaj ovoj, tranĉi kaj sezoni fiŝajn fileojn, Frii ojon en oleo.
- Ruli la paston, kompletigi la plenigon, meti tavolojn de rizo, cepoj, ovoj kaj fiŝoj.
- Bake kukaĵon per fiŝo kaj rizo dum 40 minutoj ĉe 200 gradoj.
Kukaĵo kun sprakoj kaj rizo
La taksistoj surprizos la taksojn kun originalaj notoj kun preta kukaĵo kun sprakoj. Por ke tia bakado ankoraŭ varmiĝu aŭ jam malvarmiĝu, sed prefere en la unua tago post bakado. Ĉi tio permesos al vi ĝui esceptan ekvilibron de gusto, kiu estas iom perdita kun pli longa stokado de la kuko.
Ingrediencoj:
- feĉa pasto - 800 g;
- sprakoj - 2 tedaĵoj;
- rizo - 150 g;
- ovoj - 4 komputiloj.
Preparado
- Miksi la feĉan paston por ajna provita recepto aŭ uzi la finan aĉeton, dividante ĝin en du neegalajn partojn.
- La porcio estas pli distribuata en la formo, la kuira rizo estas metita supre.
- Tiam disvastigu la maskitajn sprapojn kun sprapoj kune kun butero, kaj poste bolitajn ovojn.
- Kovru la kompletigon per dua elĉerpita tavolo da pastoj, tranĉu la randojn.
- Bake simpla kukaĵo kun fiŝo kaj rizo dum 25 minutoj ĉe 200 gradoj.
Kuŝa kuko kun fiŝo kaj rizo
En la tagoj de Lent, ĝi estas tempo por fari delikatan lentan kukaĵon . En ĉi tiu kazo, ĝi estas uzata por plenigi fiksajn foliojn, kiuj povas esti anstataŭigitaj per ia alia speco de fiŝo aŭ tute preta ĉasitajn fiŝojn. Ĝi refrenos la guston de la produkto kaj faros ĝin pika aldonita al la komponado de verduloj.
Ingrediencoj:
- akvo 250 ml;
- Vegetala oleo - 120 ml;
- Faruno - 500-600 g;
- freŝa feĉo - 30 g;
- sukero - 2 tbsp. kuleroj;
- fileoj da ŝtono - 700 g;
- rizo - 100 g;
- cepo - 3 pecoj;
- salo, pipro, spicoj, herboj.
Preparado
- Forĵeti sukeron kaj fermenton en varma akvo, forlasu 10 minutojn.
- Aldoni salo, oleo kaj faruno, genuu la paston, lasu 2 horojn.
- Distribu 2/3 el la pasto en la formo, disvastigi la rizon, frititajn cepojn, verdulojn, kaj poste tranĉaĵoj.
- Kovru la kukaĵon per pollo kaj rizo kun dua tavolo da pasto, baku je 200 gradoj.
Kukaĵo kun fiŝo kaj rizo en la multivarko
De ajna provo, vi povas prepari delikatan fiŝan kukaĵon en multivarko , uzante tranĉaĵoj tranĉitaj aŭ enlatigita manĝaĵon por plenigo. Uzante freŝan fiŝon, vi devus lasi la rizon iomete malseka, digestante ĝin al la dente-ŝtato. Do troa humideco estos sorbita de la krupo kaj la kuko ne troe malsekaĝos ene.
Ingrediencoj:
- Faruno - 500 g;
- ovo - 1 peco;
- lakto - 200 ml;
- sukero kaj salo - 10 gramoj ĉiu;
- seka feĉo - 1 cucharadita;
- oleo - 50 g;
- saury - 2 tedaĵoj;
- rizo - 70 g;
- cepo - 1 peco;
- pipro.
Preparado
- De lakto, fermento, sukero, faruno kaj ovoj, genuu la paston, aldonante salo kaj oleo.
- Post 1.5 horoj, la bazo estas dividita en 2 neegalajn partojn, ruliĝitan.
- Plasto estas pli akvigita en la bovlo, distribuas rizon, fiŝon kaj cepojn de supre.
- Kovru la produkton per dua tavolo, tranĉu la randojn.
- Preparu kukaĵon kun saury kaj rizo en la multivarko en la "Bake" reĝimo dum 80 minutoj.