Hodiaŭ ni preparos brasikon en la forno. Ĉi tiu bela kaj sana plado alportos varion al via ĉiutaga dieto kaj, sendube, plaĉos vian domon.
Recepto por brasiko kaserolo kun pikita karno en la forno
Ingrediencoj:
- karno kukita - 250 g;
- blanka brasiko - 350 g;
- cepo - 100 g;
- Faruno - 90 g;
- malmola fromaĝo - 90 g;
- ovoj - 3 pecoj;
- dolĉa kremo - 220 g;
- semolina aŭ biskvitaj mankriboj - 50 g;
- salo - gustumi;
- nigra tero de pipro - por gustumi;
- sekaj pikaj herboj - por gustumi;
- Vegetala rafinita oleo.
Preparado
La necesa kvanto de brasiko estas tranĉita kun akra tranĉilo kiel eble plej malgranda. La cepoj estas purigitaj, morditaj malgrandaj kuboj kaj miksitaj kun brasiko en profunda bovlo. Ni aldonas pikitajn karnojn, stiras en ovoj, verŝu tritikon, disvastigas agrablan kremo kaj armas la mason kun salo, grunda nigra pipro kaj herboj por via elekto kaj gusto. Ĉiuj estas bone miksitaj kaj translokigitaj al pre-oleo kaj aspergita per duonino aŭ pano-formoj. Ideala por tiom da ingrediencoj estos kapablo de 20-22 centimetroj per diametro.
Determini la kaserolon en precalentigita al 185 gradoj forno dum tridek minutoj. Tiam zorge prenu la formon, pritraktu la supron de la plado tra la grater kun malmola fromaĝo kaj denove metu brasikon kaserolo kun viando en la forno dum sep ĝis dek minutoj ĉe maksimuma temperaturo.
Laŭ preta prezo, ni lasas la kaserolon malvarmeti iom, kaj tiam ni forprenas ĝin el la muldilo, tranĉu ĝin en partojn kaj povas servi.
Bona brasiko kaserolo kun fromaĝo en la forno
Ingrediencoj:
- blanka brasiko - 550 g;
- Adigu fromaĝon - 110 g;
- Ofa forta - 110 g;
- Kaverna fromaĝo - 110 g;
- kefir - 190 ml;
- kupolo de duonino - 90 g;
- Sodakvo - 5 g;
- asafoetida - gustumi;
- curry - gustumi;
- kurkumo - gustumi;
- salo - 2/3 korpon.
- nigra tero de pipro - por gustumi;
- sekaj pikaj herboj - por gustumi;
- Vegetala rafinita oleo.
Preparado
Blanka brasiko estas tre malgranda, metas ĝin en bovlo, frotas iom da salo kaj lasas la sukon kuri, apartigante ĝin dum kelkaj minutoj.
Por kefir, aldonu sodaĵon, trionon de kulero de salo, duono, ĵeti la grundan nigran pipron, sekigi pikajn herbojn, kurojn, kirurgojn kaj asafetidojn - ĉiujn miksitajn, tiam ni verŝu la domon-fromaĝon kaj miksi denove.
En la brasiko aldonu iritan Adjaĝan fromaĝon grizitan super granda gratero, verŝu en la preta sur kefir plenigado kaj miksaĵo. Disĵeti la rezultantan brasikon en antaŭ-oleo kaj aspergita per maniko kaj kompakti ĝin per iom da kulero. Ni frotas la supron de la plado kun fromaĝo, kovras la formon per folio kaj metu ĝin en precalentan fornon dum kvardek minutoj dum 185 gradoj. Al la fino de la tempo, forigu la folion kaj lasu la kaserolon brunan dum dek minutoj.
Kiel kuiri brasikon kaserolo kun kokido en la forno?
Ingrediencoj:
- blanka brasiko - 550 g;
- fileto de kokido brusto - 350 g;
- cepo - 110 g;
- dolĉa kremo - 320 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- Faruno de tritiko - 15 g;
- majonezo - 30 g;
- ajlo - 1 dento;
- malmola fromaĝo - 90 g;
- salo - 2/3 korpon.
- nigra tero de pipro - por gustumi;
- spicoj - gustumi;
- Vegetala rafinita oleo.
Preparado
Kola fileo fajne pikita kaj trempita en majonezo kun salo, pipro kaj elpremita ajlo dum tridek minutoj.
Finely pikita brasiko kuŝita en salta akvo dum kvin minutoj, faldita en kultivilon kaj lasis en ĝi ĝis malvarmigo. Dume, ni preterpasas la oleo de legomoj, cepe pikitajn cepojn. Por verŝi miksaĵon skurĝu ovoj kun akra kremo kaj faruno, sezono kun salo, pipro, spicoj kaj miksaĵo.
Ni petrolis kaj ŝprucas la panoran formon, kuŝas sur la fundon de brasiko, rostitajn cepojn. De supre disdonu la tranĉaĵoj de kokido kaj plenigu ĉion per la preta kompletigo. Tuj poste, determini la teleron por plua kuirado en varmeta ĝis 195 gradoj forno dum tridek minutoj. Tiam ni frotas la supron de la kaserolo kun kradrita fromaĝo kaj bakos aliajn dek kvin minutojn.