Marbordo kun rizo estas tre utila, malalta kalika kaj plaka plado, kiu estas perfekta por iu okazo: festo, ĉiutaga manĝo aŭ eĉ dieta tablo!
Marbordo kun koktelo kun rizo
Ingrediencoj:
- olivoj - 300 g;
- maro koktelo - 300 g;
- rizo - 150 g;
- citrono - 1 peco;
- bulbo - 1 peco;
- vinagro - 3 tbsp. kuleroj;
- Ora koturno - por ornamado;
- Oleo de oleo - 3 tbsp. kuleroj;
- verduloj.
Preparado
La bulbo estas purigita, tranĉita en duonaj ringoj, marinita en vinagro kaj lasis dum 20-30 minutoj. En kaserolo elversxu akvon, alportu herbon kaj ĵeti marokokilon. Aldonu iom de citrono kaj ĝuste 1 minuton post bolado forprenu la telerojn de la fajro. Kovru ĝin per kovrilo kaj lasu eksplodi dum 15 minutoj. Poste ni bovas la buljonon kaj malvarmigas la mariskojn.
En alia kaserolo, verŝu 1,5 glasojn da akvo kaj, tuj kiam la akvo bolas, verŝu bonan rizitan rizon, iom iom da akvo kaj boli ĝin ĝis kuirita. Tiam ni malvarmiĝas, kaj dum tio ni kuiras malmolajn boltajn ovojn, enbruligas ilin per malvarma akvo kaj pura. Nun miksi rizon, pikitan cepo kaj "maro-koktelo", aldonu olivojn, sezonon kun oleo kaj citrono. Se necese aldonu pladon, metu maron kun olivoj kaj rizo, ornamita per salikokoj, citronaj tranĉaĵoj kaj koturnoj.
Salado kun "rizo"
Ingrediencoj:
- rizo - 100 g;
- Krabaj bastonoj - 200 g;
- fromaĝo - 100 g;
- ovo - 2 pecoj;
- pomoj - 1 peco;
- olivoj;
- majonezo;
- Petroselo.
Preparado
Rizo kaj ovoj pre-bolas aparte. Poste purigu la ovojn kaj tranĉu en malgrandajn kubojn. Aksoj disbatitaj, aŭ frotitaj sur teuroechke kune kun fromaĝo. Finfine disbatas la verdulojn de petroselo. Nun ni kombinas rizon, pomojn, ovoj, fromaĝojn kaj freŝajn herbojn en profunda bovlo, sezono kun majonezo kaj miksaĵo ĝisfunde. Post tio, movu la preta salato sur plata plato, donante ĝin la formon de stelo. Krabaj bastonoj tranĉitaj en maldikaj tranĉaĵoj surkone kaj stakitaj sur unuforma tavolo. Ni ornamas la teleron kun olivoj kaj surmetas la fridujon dum 10-15 minutoj.
Salato kun maro kale kaj rizo
Ingrediencoj:
- bolitaj ovoj - 2 pecoj;
- Vegetala oleo - 5 tbsp. kuleroj;
- rizo - 160 g;
- bulbo - 1 peco;
- Bulgara dolĉa pipro - 1 peco;
- maro enlatigita brasiko - 150 g;
- spicoj.
Preparado
Marbordita brasiko fajne pikita, kombini kun disbatitaj kubaj ovoj, dolĉa bulgara pipro, cepo kaj boligita rizo. Salo salato por gusto, plenigi verdan oleon, miksi kaj disvastigi la diapozitivon sur la pladon.