Dum la jarcentoj, la utilaj propraĵoj de persimmons estis nur haveblaj por ĉinaj loĝantoj. Kaj nur antaŭ la fino de la 19-a jarcento homoj de aliaj landoj povus gustumi ĉi tiun frukton. Eĉ poste, scienculoj povis rakonti, kio vitaminoj estas enhavitaj en persimmon, kaj danke al kiu ĉi tiu frukto estis konsiderita terapia de la ĉinoj.
La komponado de persimuloj
Jam, bazita sur la nomo, kiu tradukiĝas el la latina lingvo, kiel "manĝaĵo de la dioj", vi povas kompreni, ke la persimono havas riĉan kaj utilajn komponadojn. Ĝi enhavas tiajn substancojn:
- antioksidantoj, kiuj helpas batali la influon de malutilaj substancoj, subtenantaj la junecon de la korpo;
- Dieta fibro, Kaj en persimmon estas 2 fojoj pli ol en pomoj;
- Organikaj acidoj, kies gravaj proprietoj plibonigas la digestan sistemon kaj subtenas la acida-bazan ekvilibron;
- sukero, tial kial persimmon ne estas rekomendinda por uzo de diabetikoj. Sorpiroj de persimmon perfekte nutras la koron muskolo kaj cerbo;
- taninos, kiuj donas persimonon astringantan guston;
- vitaminoj;
- mikrolektoj.
La komponado de vitaminoj kaj spuroj de elementoj en persimuloj
La valoro de persimoj estas ĝiaj vitaminoj kaj spuroj.
Vitaminoj persimmon:
- provitamino A, respondeca pri la elasteco de la haŭto, bona vidpunkto,
imuneco, plibonigas la kondiĉon de haroj, najloj, ostoj. Por asimili ĉi tiun vitaminon, necesas grasoj, do oni devas rekomendi manĝon post manĝi; - grupo B (B1, B2, B3);
- acida ascórbico.
Microelements de persimmon: kalio, kalcio, fero, fosforo, magnezio , natrio. Scienculoj ne longe ekkomprenis, ĉu ekzistas jodo en persimono. Ĝi rezultis, ke la persimono estas unu el la malmultaj fruktoj, kiuj povas havi pozitivan efikon sur la tiroidea glando pro la ĉeesto de jodo en sia komponaĵo.
Estas pli ol 50 varioj da persimuloj, kaj ĉiuj havas proksimume la saman komponadon kaj valoron. Sekve, por ekscii, kiom vitaminoj estas en persimono, aŭ aliaj specioj, sufiĉas koni la komponadon, kiu estas priskribita pli supre.