La plej bongustaj varoj en la forno estas akiritaj nur de natura kabano-fromaĝo. Kia ajn estas la recepto, se la kvalito de la ĉefa produkto lasas tre deziri, tiam la produkto neŝajne plaĉas al vi per bonaj gustoj.
Ĉiu el la kukoj kun kudro, kuirita rapide al la sekvaj receptoj en la forno, kun la taŭga kvalito de krudmaterialoj kaj la efektivigo de simplaj rekomendoj, rezultos esti nekredeble eksterordinara, mola kaj tre delikata. Provu prepari tian delicatecon hejme, kaj vi certe estos kontenta pri la rezulto.
Simpla kukaĵo sur jogurto kun doma fromaĝo
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo - 520 g;
- semolino - 95 g;
- kefir - 230 ml;
- Ovoj elektitaj - 5 komputiloj.
- Granula sukero - 155 g;
- vanilino - 1 pinglo;
- saloŝtono - gustumi;
- bakanta pulvoro - 20 g.
Preparado
Por ke la kudrulo ricevu la plej mildan, semolinon devas esti pre-trempita dum kelka horo, kaj kudro forviŝas tra streĉilo aŭ likvilo por procezi ĝis glata kaj forigi ĝian gravan teksturon. La manko de la kukaĵo ricevos specialan traktadon de ovoj. Ili devas esti dividitaj en yemas kaj proteinoj, kaj ĉi-lasta venkas al la pintoj. Jokoj devas esti frostitaj ĝis malpezigitaj per granulaj sukero, tiam miksu kun la preta kabano-fromaĝo kaj blovita en kefir-semolino, aldonante vanilinon en la procezo. En la fino, ni milde klinas la protektan amason en zorgon en la kukan bazon kaj ŝanĝas la rezultantan miksaĵon en oleitan formon. Por bakado necesas meti la kudron antaŭ precalentan fornon antaŭ 180 gradoj dum kvindek minutoj.
La finita kukaĵo estas bona kaj varma kaj malvarma, kaj vi povas kompletigi ĝin per dolĉa kremo, ĉemizo aŭ freŝaj beroj.
Rapida kukaĵo el domaĝa fromaĝo kun nigraj beroj kaj dolĉa kremo en la forno
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo de alta grasa enhavo - 720 g;
- dolĉa kremo - 95 g;
- Faruno trempita - 90 g;
- Ovoj elektitaj - 6 komputiloj.
- Granula sukero - 115 g;
- maŭrino - 2 plenmanoj.
Preparado
Kaŝa fromaĝo devas esti frotita per stranilo aŭ trapikita per likvigilo. Por ekstra splendo, same kiel en la antaŭa kazo, biskvitas la proteinojn aparte ĝis pintoj, kaj yemoj pezis per sukero kaj miksis kun dometo fromaĝo kun haruno kaj akra kremo. Nun zorge protektu la proteinon kaj maŭrion en la kurba bazo, movu la mason en oleitan ujon por bakado kaj metu ĝin sur la breton, varmigi al 185 gradoj forno dum ĉirkaŭ kvardek minutoj.
Preta, ni devas lasi la kukon malvarmigi, movi ĝin al la fridujo dum momento kaj lasi ĝin stari. Anstataŭ framboj, vi povas uzi ajnajn aliajn berojn aŭ fruktojn, kiuj estas disponeblaj.
Piedu kun kudrita fromaĝo rapide kun butero kaj citrono
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo estas malalta graso - 760 g;
- semolino - 80 g;
- Butero - 175 g;
- Ovoj elektitaj - 6 komputiloj.
- Granula sukero - 155 g;
- citrono - 140 g;
- Pulvora sukero por servado.
Preparado
La unua afero, kiun mi faras, estas atente citrono, forprenu la zeston el ĝi, tranĉu ĝin en duonon kaj elpremas la sukon. Nun mola butero je alta rapido batis la miksaĵon, aldonante citronon kaj sukon en la procezo. Daŭrigante la perfortan procezon, ni alternas enkonduki kokajn ovojn kaj bati la mason ĝis splendo kaj aero. Nun, reduktante la rapidecon de la aparato al minimumo, enmetu malaltan grasan dometon fromaĝon en malgrandaj partoj kaj verŝu semolinon. Ni petrolos la kreman buteron kun bakanta plado, metu la preta bazo por la domaĝa fromaĝo en ĝin kaj sendos la produkton por baki en forno hejtita al 185 gradoj dum unu horo.
Preta ni iomete malvarmigas la kukaĵon, kaj ni frotas el polvo da sukero.