Ruloj estas nacia japana plado, kiu estas servata per soja saŭco kaj marinita zingibro. Sed hodiaŭ ni eksperimentos iom kaj rakontos al vi kiel prepari dolĉajn listojn kaj surprizajn gastojn kun originala delikateco.
La recepto por dolĉaj ruloj
Ingrediencoj:
Por pancakes:
- kakao pulvoro - 1 cucharadita;
- blanka sukero - 2 kusenoj.
- amelo - 2 korpon.
- ovo - 2 komputiloj.
Por la plenigo:
- kivo - 1 peco;
- Enlatigita persiko - 50 g;
- fromaĝo mascarpona - 80 g;
- Vanilino - por gustumi.
Preparado
Ovoj batas la miksaĵon, ĵetas la amelon, kakaon kaj sukeron. Ni genu homogenean paston per biskvito kaj kun helpo de kavo, ni verŝas ĝin ĝuste sur la varmigita pizero. Fritu ĉi tien ĉiujn pancakojn kaj aldonu al ili kruĉon. Por la kompletigo ni preparas kiwi, persikojn, maskojn kaj vanilinojn. Kiwi estas senŝeligita kaj tranĉita per persikoj en malgrandaj blokoj. Nun prenu la pancakon, duonon de kradrita fromaĝo, disvastigu la frukton kaj aspergu per vanilino. Foldu ĝin ĉiujn en streĉan liston kaj tranĉu ĝin en tranĉaĵoj. Pretaj dolĉaj ruloj de pancakoj estas servataj per diversaj saŭcoj laŭ via opinio.
Dolĉaj ruloj kun frukto
Ingrediencoj:
- rizo nishiki - 75 g;
- lakto - 400 g;
- sukero - 2 tbsp. kuleroj.
Por la plenigo:
- frago;
- kuka frukto;
- arbo;
- kokoso razita.
Por dekoracio:
- freŝa mento;
- frago-saŭco - ĉe volo.
Preparado
Ĉiuj fruktoj kaj beroj por la plenigo estas lavitaj kaj, se necese, tranĉitaj en pecojn. Poste ni bezonas fari deserton. Por ĉi tio, ni verŝas la rumpon en kukon, plenigu ĝin per lakto, ĵetu sukeron kaj metu ĝin per meza varmego por kuiri. La finita rizo estas malvarmigita al temperaturo, ni prenas malgrandan manon kaj metas ĝin sur la maton. Ni ebligas ĝin en formo de kvadrato kaj distribuu la preta plenigo en la centro. Ruli la liston kun fruktoj de la sama maniero kiel kutime. Por fari ĉi tion, levi iomete la plej proksiman randon de la mato kaj faldi ĝin al la centro de la verko, kaŝante la plenigon sub la rando. Kun la mezo, fingro-fingro kaj dikfingroj, formu la flankojn de la kvadrato kaj milde ruliĝi la liston sub la mato antaŭen. Elektu la randojn, ruliĝu la delikatecon en kokosaj kudoj kaj tranĉi per akra tranĉilo malgrandajn identajn partojn. Ni disvastigas dolĉajn rulojn sur plata plato, ornamas per mintaj folioj kaj akvo ĉe frago de saŭco.
Rultaj lavasaj listoj
Ingrediencoj:
- lavash maldika - 1 folio;
- kurba maso - 200 g;
- banano - 2 pecoj;
- sukero - 20 g;
- trinka jogurto - 50 ml;
- juglandoj - 50 g;
- bero.
Preparado
Komenci, disfaldi sur la tablo maldika lavaso kaj tranĉu ĝin en 2 partojn. Vi devas ricevi foliojn de 30 je 30 centimetroj. Dolĉa kurba maso metas en kaldronon, verŝas trinki yogurton, saharim por gustumi kaj bati. Ni purigas la bananon, mash ĝin per forko kaj kombini ĝin per la kurba maso. La ricevita plenigo ni kovras bone la foliojn de lavaso, disvastigas freŝajn aŭ frostitajn berojn ĉirkaŭ la rando kaj faldas ĝin tien en malmolajn listojn. Akiris 2 listojn envolvitajn per travidebla manĝaĵo
Ni rakontis kiel prepari originalan kaj nekutiman delicadecon, kiu perfekte adaptos iun teon kaj ornamos la festan tablon. Ĉiufoje vi povas montri vian imagon kaj prepari rulojn kun diversaj varioj, al via gusto.