Kaŝa kaserolo kun kukurbo kun kukurbo estas delikata bongusta kaj utila traktado, kiu kaŭzas nekondeblan plezuron ne nur en viaj infanoj, sed ankaŭ en plenkreskuloj. Ĝi rezultas ege avida, mola kaj nekredeble milda. Ne kredu min? Tiam provu baki ĝin mem uzante niajn receptojn.
Kukurbo kaserolo kun doma fromaĝo
Ingrediencoj:
- butero - 10 g;
- oranĝo - 1 peco;
- Kukurbo - 200 g;
- dolĉa kremo - 100 ml;
- ovo - 3 pecoj;
- sukero - 0.5 eroj;
- Hejma fromaĝo - 500 g;
- semolino - 0.5 tbsp.
Preparado
Do, prenu profundan bovlon, verŝu la sukeron en ĝin, metu la doman fromaĝon kaj froti ĝin per forko ĝis homogena maso estas formita. Tiam rompi la ovojn, aldonu akra kremo, semolino kaj denove plene miksi. Mi lavas mian oranĝon, forviŝu ĝin per tukuko, purigu ĝin, forĵetu ĝin. Kukurbo estas procesita, frotis la karnon sur fajna kroĉo, kaj la oranĝo estas tranĉita en kubojn. Aldonu ĉion al la pasto kaj miksu. Ni lubrikas la muldilon per krema oleo, verŝu ĝin malpeze per tenilo kaj verŝi la paston, distribuante ĝin egale. Ni bakas kukurb-kukan kaserolon en precalentigita forno dum 45 minutoj, metante la temperaturon je 180 gradoj.
Kukurbo kaserolo kun doma fromaĝo kaj pomoj
Ingrediencoj:
- Kukurbo - 1 kg;
- semolino - 100 g;
- Hejma fromaĝo - 500 g;
- dolĉaj pomoj - 8 komputiloj.
- paneroj de pano;
- ovo - 2 pecoj;
- Blankaj rusoj - 3 tbsp. kuleroj;
- tera cinamo - 2 tbsp. kuleroj;
- sukero - 5 tbsp. kuleroj;
- vanillin - 1 sapo;
- suko de citrono - 1 cucharadita;
- frago aŭ fiŝita sukero - por ornamado;
- butero.
Preparado
Kukurbo metas en kaserujon, verŝas akvon kaj bolas ĝin sur malforta fajro ĝis mola. Tiam ni ĵetas ĝin en la kultivilon kaj lasu ĝin dum kelka tempo, tiel ke la glaso estas ĉiuj likva. Tuj poste, ni genuos la kukurbon per forko aŭ likvigilo, aldonu la manikon, vanilinon al la rezultanta purao, rompi unu ovon kaj aldoni grundajn blankajn rusojn. Miaj pomoj, ni forviŝas ĝin per tuko, purigu ĝin, tranĉu ĝin en tranĉaĵoj kaj aspergas per citrono, por ke la frukto ne mallumiĝu rapide.
Tiam ni aplaŭdas la pomojn en seka varma pano dum kelkaj minutoj por fari ilin mola. Formi por baki grason per butero, aspergi per pano, disvastigi eĉ tavolon da kukurbo kaj aspergi ĝin per tera cinamo. Poste kovri la supron egale kun pomoj, aspergu cinamo denove kaj disvastigi la kurbonon miksitan kun sukero kaj ovo. Supro kun ŝprucitaj blankaj skurĝitaj panoj kaj metis malgrandan pecon da butero. Ni metas la formon en la forno kaj bakas la teleron dum 30 minutoj je temperaturo de 200 gradoj. Post ĉi tio, ni donas kaserolon de domaĝa fromaĝo kun kukurbo kaj pomoj iomete malvarmeta, ornamu kun frago, aŭ nur aspergi per pulvora sukero.
Kukurbo kaserolo kun domaĝa fromaĝo en multivariado
Ingrediencoj:
- Kukurbo freŝa - 300 g;
- Hejma fromaĝo - 450 g;
- lakto - 200 ml;
- kupolo de duonino - 50 g;
- dolĉa kremo - 2 tbsp. kuleroj;
- ovo - 1 peco;
- sukero - por gustumi.
Preparado
Kukurbo lavita, pretigita kaj tranĉita la karnon en malgrandajn kubojn.
Ĉi-foje ni miksas kaban fromaĝon per ovoj aparte, verŝu en manĉon, metu acidan kremo, aldonu la malvarmigitan lakton kaj kukurban miksaĵon kaj milde miksi por ne rompi la integrecon de la kukurbo. Poste movu la miksaĵon en la bovlon de la multivarka, antaŭ-lubrica kun vegeta oleo, kaj metu la programon "Baking", ni preparas la kaserolon dum 40 minutoj ĝis la preta signalo sonas.