Kaseta kaserolo kun mielo

Kaserola kaserolo estas unu el la plej simplaj kaj haveblaj en la preparado de delikatajxoj. Se vi decidas montri kulinarajn kapablojn al viaj parencoj aŭ surprizaj gastoj ĉe gaja tablo - por ambaŭ kazoj mirinda kasako de fromaĝo kun mielo estos taŭga, kaj ni rakontos al vi pri la receptoj por kuiri.

Recepto por kurba kaserolo kun mielo

Ingrediencoj:

• migdaloj - duonjarcento;
• Faruno - 90 g;
• butero - 5 tbsp. kuleroj;
• salo - pinglo;
• yemas de ovo - 4 pecoj;
• sukero - 50 g;
• Hejma fromaĝo - 500 g;
• vanilo - 1 cucharadita;
• Mielo - 3-4-a. kuleroj;
• freŝaj figoj.

Preparado

Antaŭ ol ni faru kudran kaserolon kun mielo, ni preparos sablokon por ĝia bazo. Por fari tion, senŝeligitaj migdaloj estas disbatitaj en muelilon per likvaĵo. Al la paneroj akiris, aldonu farunon, salo, butero kaj denove ĉiujn barbojn ĝis ni ricevas la paston. Aldonu iom da akvo al la pasto por glui ĝin, tiam ruliĝi ĝin kaj metu ĝin sur la malsupron de la muldilo. Horno varmegas ĝis 180 gradoj kaj starigu la bakkukojn por 20 minutoj.

Kaverna fromaĝo mueli kaj bati kun miksaĵo kun ovoj kaj sukero. Aldonu iom da vanilo. Ni disvastigas la kurba maso super la sablokuko kaj krome ni bakas aliajn 30 minutojn. Kuiri la kaserolon kun mielo kaj metu sur ĝin pecojn.

Kaseta kaserolo kun mielo-saŭco

Ingrediencoj:

• Hejma fromaĝo - 500 g;
• jogurto - 260 g;
• 1 citronelo;
• Suko de citrono - 60 ml;
• Mielo - 125 ml;
• ovoj - 3 pecoj;
• grundo cinamo - 1/2 kusenio.

Preparado

Horno varma ĝis 180 gradoj. La kukaĵo estas 9 per 23 cm de grandeco kaj lubrica kun oleo. Kaŝta fromaĝo, prefere grasa, mueli ĝin per kribrilo, kaj batis kune la rezultantan homogenan mason kun la miksaĵo kun ovoj, jogurto, citrono kaj kulero da mielo. Ni distribuas la bazon por nia kaserolo por formo por bakado. Ni bakas la deserton dum 35-40 minutoj, post kiam ni lasas ĝin resti dum aliaj 15 minutoj.

Kiam la kaserolo estas preta, ĝi verŝiĝu per mielo-saŭco. Por fari ĉi tiun saŭcon, mielo estas verŝita en malgrandan kukon kun citrono kaj varmigita. Aldoni la cinamo al la varmigita miksaĵo. Verŝu la saŭcon super la varma kaserolo.

Se vi volas fari kudran kaserolon kun mielo en multivarko, la finita kursa miksaĵo devas esti disvastigita super la oleo de la aparato, kaj tiam elektu la "Baking" reĝimon dum 45 minutoj.