Kukaĵoj kun domaĝa fromaĝo de fermenta pasto povas esti bakita aŭ fritita, deserto aŭ bakaĵo. Perfekta kombinaĵo de tigoj kun sekaj fruktoj, beroj, verduloj kaj aliaj ingrediencoj permesas ĉiun fojon prepari tute novan variadon de plaĉa plado.
Kiel kuiri kukaĵojn kun doma fromaĝo?
Kiel ia hejma kukaĵo, kukaĵoj kun domaĝa fromaĝo de fermenta pasto postulas la gastiganton havi certan tempon kaj iujn sciojn kaj kapablojn, kiujn vi povas legi per la informado sube kaj praktikante la receptojn.
- Tavita faruno faros la produktojn pli grandajn kaj pli molajn.
- La temperaturo de la likva bazo, en kiu la feĉo estas solvita, devus esti ĉe la nivelo de 35-40 gradoj.
- La fina teksturo de la fermenta pasto devas esti mola kaj iomete fiksa, por la oportuneco de amasigi oleo viajn manojn.
- Floro bazita permesas distancon laŭ la rekomendoj de la elektita recepto.
- Plenigante por kukoj el domaĝa fromaĝo - la recepto estas malpli malfacila ol la pasto. La komenca produkto estas miksita kun pliaj ingrediencoj kaj akvumita al gusto.
Patties kun doma fromaĝo de fermenta pasto fritita
Bona kaj ne komplika variado de bakado - patties kun domaĝa fromaĝo fritita en pato. Ne-norma alproksimiĝo por ornami provon sen ovoj donas nepredeble grandiozan rezulton - la produktoj estas delikataj, molaj kaj brilaj. La kaŝa fromaĝo povas esti akvumita per sukero, kaj salo kaj komplemento kun herboj.
Ingrediencoj:
- kefir - 500 ml;
- Faruno - 400-500 g;
- Butero en la pasto - 50 ml;
- seka feĉo - 1 tbsp. kulero sen rulila monaĥejo;
- sukero - 25-30 g;
- Hejma fromaĝo - 600 g;
- salo, aldonaĵoj - gustumi;
- Oleo por fritado.
Preparado
- Feĉo estas miksita kun kefiro, sukero, salo kaj faruno, kaj miksita.
- Lasu la paston por alproksimiĝo por horo.
- Preparu la kompletigon de domaĝa fromaĝo, faru el ĝi kaj la testeton.
- Fry kuŝu kun domaĝa fromaĝo de fermenta pasto en oleo, bruligante ilin de du flankoj.
Patties kun doma fromaĝo en la forno
Pli utila variado de delikatecoj estas bakita patties kun doma fromaĝo en la forno. En ĉi tiu versio, la produktoj ne havas frititan grasan ŝelon, havas multe malpli kaloriojn kaj estas pli bone sorbitaj de la korpo, donante lin nur profito. Speciale aroma kaj delikata plado eliros, se vi aldonos iom da vanilo al la pasto.
Ingrediencoj:
- lakto - 250 ml;
- Faruno - 4 Pokaloj;
- margarino - 50 g;
- freŝa feĉo - 25 g;
- sukero - 4 tbsp. kuleroj;
- ovoj - 2 pecoj;
- salo - 0,5 cip.
- fromaĝo - 700 g;
- Sukero kaj sekvinberoj en la plenigo - por gustumi;
- vanilo.
Preparado
- Disigi en lakto, fermenti, aldoni ovon, sukeron, salo, vanilo, margarino kaj faruno, genu.
- Lasu la paston varmega, lasante ĝin leviĝi du fojojn.
- La kaŝa fromaĝo miksiĝas kun sukero, sekvinberoj, skurĝitaj ovoj.
- Eltiru paston kaj plenigantajn kalikojn, metu sur kukaĵon, donu malproksimigon.
- Lubri feĉajn patojn kun domaĝa fromaĝa yema, aspergu per sukero kaj baki je 180 gradoj dum 15 minutoj.
Kuka kukaĵo kun doma fromaĝo
Se necesas kuiri la produktojn en mallonga tempo sen longa atendo por pruvi la provon, ĝi estas tempo uzi la sekvan recepton kaj baki pufajn kukojn kun domaĝa fromaĝo en la forno. Kiel bazo, la preta fabrikita feĉa pasto estas uzata, kaj la plenigo povas esti dolĉa kudro aŭ kombinaĵo de ĝi kun herboj.
Ingrediencoj:
- kuka kukaĵo - 0.5 kg;
- fromaĝo - 0.5 kg;
- ovo - 1 peco;
- aldonaĵoj al la plenigado por elekti - por gustumi.
Preparado
- Malkonstrui la paston, elĉerpi, tranĉi partojn.
- Sezonu domon-fromaĝon por gustumi, ornami la pufajn kampojn, loki sur bakakotuko, graso kun ovo.
- Baku kukojn kun doma fromaĝo de ferdeka kukvejo por rouge.
Kukaĵoj kun doma fromaĝo kaj verduloj
Plie, kiel konvene prepari kukaĵojn per salta krado kun la aldonado de malpuraĵo. Se vi deziras, vi povas aldoni aliajn verdojn al la kompletigo: petroselo, basilio, spinaco, sovaĝaj ajloj. Speciale pikaj produktoj rezultos. Se vi plenigas la plenigon per elpremita ajlo kaj grunda pipro.
Ingrediencoj:
- Akvo aŭ lakto - 350 ml;
- Faruno - 700-800 g;
- ovo - 1 peco;
- oleo - 30 g;
- sukero - 20 g;
- seka feĉo - 10 g;
- salo - gustumi;
- fromaĝo - 0.5 kg;
- Dill - 1 grupo;
- Verdaj cepoj - 1 grupo;
- Oleo por fritado.
Preparado
- Disigi en varma akvo feĉo, sukero kaj salo, aldonu oleon, faruno, miksi, provi leviĝi.
- La kaŝa fromaĝo estas miksita kun ovoj kaj pikitaj verdoj, plenplenaj kun ricevita maso de plataj kukoj de pasto, ornamas la produktojn.
- Brulu kukaĵojn kun domaĝa fromaĝo kaj verŝi de du flankoj en fritita pano kun varma oleo.
Kukaĵoj kun fromaĝo kaj fromaĝo
La sekva recepto por kukaĵoj kun domaĝa fromaĝo de fermenta maso ĝojos amantojn de kombinaĵo plenigante baki plurajn tipojn de fromaĝo. En tia neŝvelita kompletigo, vi povas aldoni verdojn, aranĝojn kaj ajlo, kiu aldonas pika kaj ekstra pika manĝaĵo, kaj malmola fromaĝo en la pasto faros la guston de la bakado eĉ pli intensa.
Ingrediencoj:
- Akvo aŭ lakto - 250 ml;
- Faruno - 500-600 g;
- oleo - 50 g;
- sukero - 20 g;
- seka feĉo - 10 g;
- Hejma fromaĝo - 600 g;
- Okaza malmola - 400 g;
- ovo - 1 peco;
- verduloj, salo, pipro - por gustumi.
Preparado
- Forĵeti feĉon en lakto kaj foriri dum 10 minutoj.
- Aldonu sukeron, salo, faruno, mola oleo, 60 gramojn da muelita fromaĝo, pinĉaĵo de verduloj kaj amasiĝinta.
- Donu bazon al distanco kaj grimpi.
- Miksi doman fromaĝon kun fromaĝo, herboj, ovo, sezono.
- De la maso kaj la plenigo, kukaĵoj estas formitaj, permesis stari dum 40 minutoj sur bakado kaj bakita en la forno.
Kukaĵoj kun ŝelo kaj dometo
Kukaĵoj kun domaĝa fromaĝo, kiun la recepto priskribos pli plue, estas faritaj per sorĉaĵo, kiu donas al ili specialan pikantan dolĉaĵon. Produktoj povas esti bakitaj en dolĉa aŭ snack-variado, aldonante sukeron aŭ salo, spicojn, herbojn al la plenigo. Mastrava pasto taŭgas por iu ajn: pufo, sur lakto, akvo aŭ kefir.
Ingrediencoj:
- feĉa pasto - 0.5 kg;
- fromaĝo - 0.5 kg;
- kuklo - 1 pakaĵo;
- ovo - 1 peco;
- condimentoj en la plenigo - gustumi;
- Butero - 30 g.
Preparado
- Preparu la paston laŭ la provita recepto aŭ malŝpari la finitan pufon.
- Sorrelo estas aldonita al la oleo, miksita kun domaĝa fromaĝo, ovo, sezono.
- Eltiru paston kaj plenigas kukaĵojn, baku.
Kukaĵoj kun domaĝa fromaĝo kaj cepo
Piquanta, buŝa kaj plaĉa por gustumi kukaĵojn kun domaĝa fromaĝo kaj verdaj cepoj . Ornamita konsiderante la supre rekomendojn, la produkto povas ambaŭ esti fritita en pato kaj baku en la forno per bakado. En la lasta kazo, la biletoj rajtas stari sur bakado, post kiam ili estas ŝmiritaj kun ovo kaj bakita.
Ingrediencoj:
- kefir - 0,5 l;
- feĉo - 20 g;
- sukero - 40 g;
- Faruno - 600 g;
- oleo - 150 ml;
- fromaĝo - 700 g;
- Verda cepo - 2 ruboj;
- ovo - 1-2 pecoj;
- Oleo por frirado aŭ ŝprucado de kukaĵo.
Preparado
- Kefiro kombinas kun butero, varmigita kaj miksita kun feĉo, sukero, salo, faruno, miksita, lasita en varmo dum unu horo.
- La kaŝa fromaĝo estas planita kun ovo, miksas cepo, sezono.
- Formu kukaĵojn kun domaĝa fromaĝo kaj cepo de fermenta pasto, fritu la produktojn en frenezulejon aŭ doni distancon kaj baki en la forno.
Kukaĵoj kun doma fromaĝo kaj ĉerizoj
Vostaj kukaĵoj kun domaĝa fromaĝo kaj ĉerizo, kuiritaj laŭ la sekva recepto, estos bonega aldono al la teo trinkante kaj tre amuza por infanoj. Gravas certigi ne la likva teksturo de la plenigo, aldonante iom da amelo se necese. Uzinte frostitajn berojn oni rajtas malplenigi, kaj sukoj dreniĝi.
Ingrediencoj:
- Faruno - 400-500 g;
- lakto - 150 ml;
- freŝa feĉo - 20 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- sukero - 25 g;
- margarino - 50 g;
- doma fromaĝo kaj ĉerizoj sen semoj - 200 g;
- Pulvora sukero - 5 tbsp. kuleroj;
- vanilo, salo - por gusto.
Preparado
- En lakto, feĉo, sukero, salo, margarino estas solvitaj, aldoniĝas faruno, kaj la miksaĵo restas por alproksimiĝo en varmo.
- Kampara fromaĝo kun vanilo, sukero, aldonu ĉerizojn.
- Kukaĵoj estas formitaj de maso kaj plenigo, ili estas donitaj por esti apartaj, bakitaj, ŝprucitaj per pulvoro.
Kukaĵoj kun doma fromaĝo kaj sekvinberoj
La plej klasika, eble, estas plenigilo por kukaĵoj el domaĝa fromaĝo kun sekvinberoj. Ĉi-lasta devas esti lavita kaj trempita dum mallonga tempo en varma akvo. Antaŭ aldonado al la doma fromaĝa maso, sekvoj sekigas per papero tuko. Vi povas uzi la paston aŭ kuiri ĝin laŭ la recepto sube.
Ingrediencoj:
- lakto - 350 ml
- Faruno - 700-800 g;
- butero - 0.5 pakoj;
- fermento - 25 g;
- sukero - 50 g;
- ovoj - 3 pecoj;
- fromaĝo - 700 g;
- sekvinberoj - 150 g;
- Pulvora sukero - 150 g;
- vanilo, salo - por gusto.
Preparado
- En lakto, feĉo estas bredita de sukero.
- Post 10 minutoj aldonu salo, butero, ovo, faruno, miksaĵo, donu 2 fojojn por leviĝi.
- Razirayut doma fromaĝo kun ovo, aldonu vanilon, sekvinberojn, pulvoro.
- Kukaĵoj estas formitaj, post 40 minutoj ili estas smeared kun ovoj kaj bakitaj en la forno.