Bananoj en bateo - delikata kaj delikata deserto, kiu ne bezonas specialajn kulinajn kapablojn. Sekve, aĉetu ĉiujn necesajn produktojn sekure kaj bonvolu al viaj parencoj kun ĉi tiu nekutima fervoro.
Bananoj frititaj en bateo
Ingrediencoj:
- citrono suko - 1 tbsp. kulero;
- banano - 2 pecoj;
- vegetala oleo.
Por bateo:
- lakto - 100 ml;
- ovo - 1 peco;
- dolĉa kremo - 1 tbsp. kulero;
- Faruno - 2 tbsp. kuleroj.
Por kremo:
- pulvora sukero;
- dolĉa kremo - 50 ml.
Preparado
La recepto por bananoj kuiritaj en batilo estas sufiĉe simpla. Ni prenas malgrandan teleron, rompas la ovon en ĝin, verŝu iomete varmigitan lakton, aldonu kuleron da akra kremo kaj zorgeme miksi la enhavon per batalado. Poste versxu la farunon iom post iom kaj genuu la paston. Por gustumi, meti sukeron, malrapide bati kaj apartigi. Kiel rezulto, vi devus akiri klare similan en konsisto al akra kremo.
Nun iru al la preparado de bananoj: ni purigas ilin el la kalkulo, tranĉu ĉiun unue en du duonojn, kaj poste alian laŭ tri partoj. Nun prenu citronon kaj elprenu sukon el ĝi rekte sur la disbatitan frukton.
Post tio, iru al la lasta etapo - fritante. En la pato verŝu iom da vegetala oleo kaj metu sur trankvantan fajron. Unu tranĉaĵo de banano estas trempita tute en bateo kaj metas ĝin en pato. Simile ni agas kun ĉiuj fruktoj kaj fritas ilin dum kelkaj minutoj sur ĉiu flanko, ĝis la ora ŝelo aperas.
Nun pretigu la kremo, kiun ni akvos la finitan deserton. En la piano ni disvastigas iom dolĉan kremo, verŝu la sukeron kaj miksos bone ĝis homogena maso akiras. Post kiam la bananoj estas frititaj, ni disvastigas ilin sur telero, tiel ke iom da vitro estas superflua, kaj poste akvumas la pretajn krevojn kaj servas la delikatecon sur la tablo.
Bananoj en mizera mielo
Ingrediencoj:
- banano - 4 pecoj;
- ovo blanka - 1 pc.
- mielo - 0.5 erojn;
- akvo - 1 ero;
- citrono suko;
- faruno - 3 tbsp. kuleroj;
- amelo - 2 tbsp. kuleroj;
- oleo de sésamo - 1 cucharadita;
- vegetala oleo.
Preparado
Konsideru alian eblon, kiel kuiri bananojn en bateo. Fruktoj estas purigitaj, kaj ĉiu frukto estas tranĉita en duono. En bovlo, miksi la amelon per faruno, diluu ĝin per akvo kaj aldonu iom de sesa oleo kaj ovo blanka. Stiri la mason al homogeneidad kaj trempu la duonojn de bananoj en la pretaĵon. Fry la deserton en la profundaj frititaj minutoj 4-5 ĝis ora bruna. Tiam iomete movu la bananojn sur platon, lasu la troan oleon dreni, kaj ĉi-tempon, ni sekigu la sesajn semojn dum en pato. Aparte konektas la citronon kun mielo kaj iomete varmigas la miksaĵon en kaserolo. Antaŭ servado, verŝu bananojn kun citrono-mielo-saŭco kaj aspergu per frititaj sesaj semoj.
Bananoj en bateo kaj karamelo
Ingrediencoj:
- banano - 6 pecoj;
- Faruno - 100 g;
- amelo - 15 g;
- ovo blanka - 3 komputiloj.
- sukero -300 g;
- lakto - 150 ml;
- hezamo - 1 tbsp. kulero;
- akvo - 150 ml;
- citrono suko -1 tbsp. kulero;
- vegetala oleo.
Preparado
Nun diru al vi kiel friti bananojn en bateo. Do, la frukto estas purigita, trinkita en dikaj rondoj kaj aspergita per citrono. Pretigu la oleo en profunda brasita aŭ freŝa.
Poste ni kuiru la deserton. Por fari ĉi tion, miksi en bovlo da amelo kaj farunita faruno. Poste ni verŝos ovo-blankulojn, iom batitan per lakto. Ĉiuj plene miksas kaj lasas la paston dum 10 minutoj. Post tio, bananaj pecoj estas kovritaj per forko kaj trempis batilon. Fritu ilin en bolanta oleo ĝis ora bruna dum proksimume 1 minuto. Aparte solviĝu en akva sukero kaj alportu la miksaĵon al boŭlo. Poste versxu la sesajn semojn en la siropo kaj miksi. Bananoj estas trempitaj en karamelo kaj metitaj en telerojn, ŝmiritaj kun butero. Ni tuj servas deserton kune kun taso de malvarma akvo. Antaŭ manĝi, ni trempas la bananojn en la batilo en la akvo, tiel ke la malmola karamelo malmola. Ĉi tie, kaj ĉiuj bananoj en karamelo povas esti servataj sur la tablo!