Bageloj kun ĉerizoj - perfektaj kukaĵoj, kiuj eĉ vintre memoros al vi la varmajn somerojn kaj plenigas la domon per delikata aromo.
Kabano de fromaĝo ruliĝas per ĉerizoj
Ingrediencoj:
- fromaĝo de malalta graso - 250 g;
- Oleo de legomo - 100 ml;
- sukero - 100 g;
- ovo - 1 peco;
- Faruno - 350 g;
- bakanta pulvoro - 15 g;
- ĉerizo.
Preparado
En la doma fromaĝo ni verŝas sukeron, rompas la ovon, metas la oleo, bakas polvon kaj miksas bone. Iom post iom ŝprucas la trinkitan farunon, genuu la elastan paston, ruligu ĝin en bulon, envolvu ĝin en filmon kaj forigi ĝin dum 1 horo en la fridujo.
Tiam dividu en 2 identajn partojn, ruliĝi ĉiun en rondan kukon, dividu diagonale en 8 segmentojn kaj disvastigi plenigon - ĉerizon en sia propra suko - en larĝan parton de la trianguloj. Ni tordas glatajn bagelojn, envolvante berojn interne. Ni lubrikas la bakantan pleton per oleo, disvastigas niajn bulkojn sur ĝi kaj bakas rulojn kun ĉerizoj sen fermentaj ĝis bruligi en precalentigita ĝis 180-gradita forno dum ĉirkaŭ 20 minutoj.
Recepto por sandaloj kun ĉerizoj
Ingrediencoj:
- dolĉa kremo - 100 ml;
- faruno - 2 eroj;
- margarino - 100 g;
- cinamo - pinglo;
- sukero - 1 tbsp. kulero.
Por la plenigo:
- sukero - 10 kuleroj;
- frostita ĉerizo sen fendoj - 100 g.
Preparado
Do prepari sablajn bagelojn kun ĉerizoj, kombini akvajn krevojn kun moligita margarino, verŝu sukeron, farunon, meti cinamo kaj bakanta pulvoro. Tiam genuu la homogenean paston kaj lasu ĝin dum 20 minutoj en malvarmeta loko por ripozi. Post tio, ni dividas ĝin en 3 partojn, ĉiu ruliĝi en maldikan rondon kaj tranĉu ĝin en 8 partojn diagonale. Tuj poste, metu iom da ĉerizoj, aspergu la berojn per sukero kaj ruliĝu la paston per sako. Ni bakas bukojn je 180 gradoj dum ĉirkaŭ 20 minutoj, ĝis ora bruna.
Levitaj sakoj kun ĉerizoj
Ingrediencoj:
- lakto - 2 eroj;
- ovo - 2 pecoj;
- freŝa feĉo - 50 g;
- sukero - 0.5 eroj;
- butero - 100 g;
- faruno - 4 eroj;
- ĉerizo en sia propra suko - 1 l;
- Ovo - por lubrikado.
Preparado
Ni analizos pli varianton, kiel prepari bagelojn per ĉerizo. En bovlo ni elversxas la sukeron, metas la feĉon kaj genuigas ĝin bone. Poste verŝu varman lakton, rompi la ovojn, verŝi en la faruno kaj genuu la paston. Poste lasu ĝin ĉirkaŭ 1 horo en varma loko, kaj ruligu ĝin en maldikan rondon kaj tranĉu ĝin diagonale en 10 segmentojn. Nun metu la ĉenitajn ĉerizojn, antaŭŝranĉante la sukon kaj envolvu la paston en la bagelojn. Lubri la bukojn kun batita ovo, aspergu per sukero kaj baku ĉirkaŭ 20 minutojn en varma forno.