Kio pli bone povas fari fronte al la ruliĝantaj aŭtuno-bluso ol tropikaj fruktoj? Sed se ili ne kapablas reveni dolĉecon al via vivo, bananoj en karamelo kaj glaciaĵo estas la plej bona medicino, kiam katoj skrapas siajn animojn. Antaŭ ĉio, nur profunda emocia traŭmato povas servi kiel ekskuzo por tia amasa bato al la figuro - la deserto estas tre kalika! Do ili mordis sin - kaj por kuri, por nova parto de hormonoj de feliĉo!
La recepto por bananoj en frago karamelo
Ingrediencoj:
- bananoj - 3 pecoj;
- sukero - 1 ero;
- Frago siropo - 3 tbsp. kuleroj;
- butero - 1 cucharadita;
- akvo - 4 tbsp. kuleroj.
Preparado
Ni rigardu simplan eblon kiel fari bananojn en karamelo. Fruktoj estas purigitaj, tranĉitaj en rondaj logoj ĉirkaŭ 1 cm de dika kaj ni plantas ilin sur lignaĵaj kruĉoj, kiel frandaĵoj sur bastonoj.
Sukero kun akvo kaj butero varma kun malalta varmego, senĉese moviĝanta. Kiam la sukero fandiĝas kaj ricevas belan oran brunan koloron, verŝu en la siropo, miksi kaj forigi el varmego. Por iu, ĝi povas uzi ne nur frago, fato ankaŭ ajna alia. Eĉ la suko faros. Bananoj en citrono aŭ oranĝkolora glacio estas simple belegaj!
Ni enmetas la pretajn fruktojn en varman karamelon, rulumu plurajn fojojn, por ke ĝi envolvas pli bone kaj disvastigu la bananojn sur la folion. Plaĉa bonuso La cetera karamelo ankaŭ povas laŭvole faligi la folion per hazardaj gutoj. Ni ricevos hejmajn dolĉaĵojn.
Kiel kuiri frititajn bananojn en karamelo?
Ingrediencoj:
- bananoj - 2 pecoj;
- butero - 50 g;
- kalko - 1/2 komputiloj.
- sukero - 3 tbsp. kuleroj;
- glaciaĵo - 300 g;
- mento - 2 branĉoj.
Preparado
Senŝeligitaj bananoj tranĉis en maldikaj lavujoj ĉirkaŭ 5 mm da dika, kaj friti en butero laŭvorte por 10-15 sekundoj sur ĉiu flanko. Ni disvastigas bananojn sur teleroj, en kiuj ni servos deserton.
En la kaserolo, movante senĉese, fandi la sukeron kun kulero da akvo. Tuj kiam karamelo komencas mallumiĝi, ni elpremas la sukon de kalkaj duonoj, alportu ĝin al boil kaj lasu ĝin sorbi dum kelkaj pli da minutoj.
Aldonu al la bananoj sur pilko de vanila glacio, verŝu la tutan desertan karamelon kaj ornamu per spiono de mento.
La recepto de frititaj bananoj en karamelo
Ingrediencoj:
- Pano por brosto - 2 tranĉaĵoj;
- banano - 1/2 pecoj;
- Mielo - 2 tbsp. kuleroj;
- Ofa forta - 40 g;
- butero - 1 tbsp. kulero.
Preparado
En pato, fandu kuleron da mielo, disvastiĝu sur ĝi tranĉita laŭ duono de banano kaj verŝu la restan mielon. Kiam la banano "ekprenas" karamelon, ŝaltu kaj fritu alian duonan minuton.
Ni tostas multe da oleo sur unu flanko. Ni disvastiĝas unu sur alia varmigita kruĉejo kun butero malsupren. Supro kun iom ŝprucita per kradrita fromaĝo, kaj sur ĝi ni metu frititajn bananojn. Ni verŝas mielan karamelon el fritita pano, kaj denove - fromaĝo. Premu la duan broston (butero supren!). Fritu la sandviĉon al ruĝa ŝelo, unue unuflanke, poste sur la alia.