Tradicie, eklaroj estas pretaj kun kardardo aŭ proteino-kremo . Tiaj kukoj estas amataj ne nur de infanoj, sed ankaŭ de plenkreskuloj. Sed hodiaŭ ni diros al vi kiel fari nekredeble bongustan kaj aeron kurman kremo por eklairs.
La recepto por domaĝa fromaĝa kremo por eklaroj
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo estas malalta graso - 150 g;
- trinka jogurto - 100 ml;
- butero - 70 g;
- Pulvora sukero - 30 g.
Preparado
Ĉiuj necesaj produktoj devas esti ĉe temperaturo de ĉambro. Kaŝta fromaĝo ni envolvigas bovon, verŝu la pulvitan sukeron kaj batis per plena likvilo ĝis glata. Poste versxu la trinki jogurton kaj miksi. Al la fino, aldonu malvarmigitan kreman buteron kaj batis denove. La finita kremo kovras el la supro kun kovrilo kaj purigita dum kelkaj horoj en la fridujo. Post malfaciligado, zorge zorgu la kudron-joguran kremo en la sakon de la sorĉisto kun la cigaredingo kaj plenigu ĝin per ĉiuj eklaroj.
Kiel fari kremo por eklairs?
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo estas malalta graso - 200 g;
- sukero - 1 ero;
- kremo - 200 ml;
- Vanila sukero - por gustumi.
Preparado
Prenu la malmulte grasan dometon, metu ĝin en bovlon kaj verŝu la necesan kvanton da sukero. Muele ĉiu ĉio kun forko aŭ mueli la likvigilon al homogena maso. Poste verŝu en la kremo kaj verŝu unu pakon da vanila sukero. Ĉiuj zorgeme miksaĵo aŭ pli bona, batis kune miksaĵo. Tiam la preta kremo por eklaroj fariĝos pli milda kaj neeviteble aero.
Kuraĝa kremo por eklaroj kun jogurto
Ingrediencoj:
- kurba maso - 400 g;
- jogurto kun fruktoj da fruktoj - 300 ml.
Preparado
Kaŝa fromaĝo enprofundiĝas en profunda bovlo, blankeblas, kaj iom post iom versxas jogurton per pecoj da frukto. Ĉio, kiel ĝi devus, miksi kaj plenigi kun la ricevita eklairs kremo.
Kuraĝa kremo por eklaroj kun dolĉa kremo
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo estas malalta graso - 400 g;
- Akvo estas varma - 100 ml;
- dolĉa kremo - 200 ml;
- gelateno tuja - 1.5 tbsp. kuleroj;
- sukero - 3 tbsp. kuleroj;
- vanilo - 0, 5 kuleroj;
- freŝa frukto - por gustumi.
Preparado
Verŝu gelatinon kun varma akvo, movu kuleron kaj foriru ĝis tute solvita. En la kukaĵo de la miksaĵo, blankaĉa fromaĝo kun dolĉa kremo, ĵetu sukeron kaj vanilon al gusto. Post tio, milde kombini la gelatinan mason per kudro kaj miksi bone. La finita kurma kremo estas metita en la fridujon kaj lasas frostigi dum ĉirkaŭ unu horo. Vi povas aldoni premitajn fruktojn se vi deziras.