Se vi pensas, ke kuiranta kukon estas la destino de lertaj sorĉistoj aŭ, almenaŭ, spertaj dommastrinoj, ĉi tiu recepto por la plej simpla kaj sabla karoto kuko dispelos ĉi tiujn mitojn samtempe. Ideale hela, printempa plado prepariĝas vere facile kaj rapide, kaj pretaj kukoj estas akiritaj malsekaj kaj molaj pro karoto suko.
La plej bongusta karoto kuko estas simpla recepto
Ingrediencoj:
Por la kuko:
- kradritaj karotoj - 2 eroj;
- Manplenon da senkulpaj juglandoj;
- mem-kreskanta faruno - 310 g;
- sukero - 155 g;
- tera cinamo, zingibro - 1 kuseno ĉiu;
- kelo de oranĝo;
- ovoj - 3 pecoj;
- Vegetala oleo - 115 ml.
Por kremo:
- Pulvora sukero - 55 g;
- krema fromaĝo - 255 g;
- Mascarpono - 135 g;
- butero - 65 g.
Preparado
Preparado de biskuko por kuko komencas kun norma skemo, en kiu unue ĉiuj sekaj ingrediencoj miksiĝas. Aparte, sukero kaj ovoj turniĝas al blanka krema maso kun helpo de biskvito. Al la ovoj, verŝu la verdan oleon kaj aldonu ĉi tiun miksaĵon al la faruno. Tuj poste, sendu la oranĝan ŝelon kaj miksi ĉiujn ingrediencojn zorgeme. La rezultanta pasto versxas paron de 18-cm-formoj kaj lasas en la forno je 180 horoj.
Dum la finitaj kukoj malvarmiĝos, vi povas vipi la komponantojn de la kremo. Unue, kombini mildan oleon, mascarpone kaj pulvitan sukeron, post kiam ili estas batitaj, krema fromaĝo aldoniĝas al la miksaĵo. La rezultanta kremo estas disdonita inter la kukoj kaj faldas ilin kune.
La recepto por simpla kaj bongusta karoto kuko
Ĉi tiu kuko estas eĉ pli simpla ol la antaŭa, ĉar por ĝia preparado vi eĉ ne devas krei kremo. La supro de la karoto kukaĵo povas esti aspergita per pulvora sukero aŭ verŝita per fandita ĉokolado.
Ingrediencoj:
- ovoj - 2 pecoj;
- Vegetala oleo - 165 ml;
- bakanta pulvoro, sodo - 5 g;
- cinamo - 1 cucharadita;
- kraditaj karotoj - 75 g;
- sukero - 145 g;
- Faruno - 175 g;
- Manplenon da juglandarboj.
Preparado
Turnu la sukeron kaj la ovojn en blankan ŝaŭmon. Aparte miksi ĉiujn sekajn ingrediencojn. Aldonu la ovoj al la faruno-miksaĵo kun cinamo, kaj poste verŝu la oleon kaj aldonu kradritajn karotojn kun nuksoj. Mildigi la ingrediencojn kune por simple kolekti ilin kune, longdaŭra miksaĵo povas fari la paston tro densa, kaŭĉa. Post la fino de miksaĵo, disdonu la miksaĵon en muldilo kaj sendu ĝin je 180 gradoj dum 35 minutoj.