Manĝa butero aŭ, kiel ĝi estas ofte nomata, mana butero, estas bone konata por iu dolĉa dento. Tia pasto ne nur enhavas produktojn de besto de origino, sed povas provizi la korpon kun ĉiutaga grasa ingeso ne nur kun profito, sed ankaŭ kun mirinda gusto. Pri kiel fari maĉan buteron bati hejme kaj en kiu pladoj vi povas uzi la finitan produkton, ni parolos plu.
Manĝa butero batas hejme
Ingrediencoj:
- arakidoj - 300 g;
- salo - 1/4 kuseneto.
- Mielo - 1-2 kuseneto.
- arakido aŭ verda oleo - 2 korpon.
Preparado
Unue, la arakidoj devas esti rostitaj, ĉar la forno devas varmigi ĝis 177 gradoj, verŝu la nuksojn sur la baksaĵon kaj kuiri dum 3 minutoj, tiam miksi la manĝojn kaj friti ĝin dum aliaj 3-4 minutoj sur la alia flanko.
Nun la finitaj nuksoj estas purigitaj kaj enmetitaj en la bovlon de la likvigilo. Batu manĝojn al homogena bato dum unu minuto, elŝalti la enhavon de la likvilo de la muroj de la aparato kaj forĵeti la nuksojn dum minuto. Aldonu mielon al la pasto, kiel edulcxisto, kaj iom da salo kaj butero. Denove, biskvitu la mason ĝis glata.
Kiel fari manan buteron kaj migdalajn pastojn?
Por ĉi tiu recepto, vi povas uzi nur manĝojn aŭ fari kiel ni faris, miksante la du specojn de nuksoj.
Ingrediencoj:
- arakidoj - 150 g;
- migdaloj (pelas) - 150 g;
- salo - 1/4 kuseneto.
- Vegetala oleo - 3 tbsp. kuleroj;
- kakao pulvoro 45 g;
- Pulvora sukero - 170 g.
Preparado
Migdaloj kaj arakidoj estas frititaj kaj metitaj en bovlo-blendisto. Muelu la nuksojn en muelilon. En ĉi tiu etapo, se vi volas manĝi buteron por enhavi pecojn da nuksoj, kvaronon de la malpuraj enhavo de la likvigilo, kaj aldoni la reston al salo, sukero, butero kaj kakao. Fojo la maso fariĝas glata, miksi ĝin per pecoj da kukaj nuksoj.
Kuketoj kun manĝa butero
Klasika plado bazita sur manĝa butero estas kuketoj. Provu ĝin!
Ingrediencoj:
- Maniko butero - 1 ero;
- sukero - 1 ero;
- Sodakvo - 1 kulero;
- ovo - 1 peco;
- Disbatitaj arakidoj - 2 tbsp. kuleroj;
- Ĉokoladiko - 1/4 tbsp.
Preparado
Horno varma ĝis 180 gradoj. En bovlo, miksi manan buteron kun sukero, sofo kaj ovo. Aldoni disbatitajn arakidojn kaj ĉokoladajn blatojn. Miksi la paston kaj uzi kuleron por mezuri 24 pilkojn, ĉiu el kiuj formos bazon de estontaj kuketoj. Ni disvastigas la pilkojn sur du bakitaj folioj kovritaj per bakado, elpremas ĉiun per forko kaj enmetas la fornon dum 15 minutoj.
Plado kun butero de maní
Kun maniko butero, vi povas kuiri ne nur dolĉaĵojn, sed ankaŭ salajn ĉefajn pladojn, kiel ekzemple pasto.
Ingrediencoj:
- freŝa basil - 1 tbsp. kulero;
- Rizo Vinagro - 2 Tbsp. kuleroj;
- soy saŭco - 2 tbsp. kuleroj;
- Maniko de butero - 2 tbsp. kuleroj;
- oleo de sésamo - 1 tbsp. kulero;
- freŝa zingibro (kradrita) - 1 cucharadita;
- ajlo - 1 kesto;
- salo, pipro - por gustumi;
- nudoj de ovo - 340 g;
- karotoj - 1 peco;
- Bulgara pipro - 1 pc.
- salikoko - 200 g;
- Verda cepo, Arakidoj - Por ornamado.
Preparado
Karotoj kaj paprikoj estas tranĉitaj en maldikaj strioj, post kiuj ni preterpasas en pato ĝis mola. Freŝa basilo estas disbatita kaj miksita kun rizo-vinagro, sojfabo, maníba butero kaj pasto. Aldonu la saŭcon tra la gazetaro ajlo kaj kradrita freŝa zingibro. Sezono kun salo kaj pipro. Ni kuŝas la nudotojn ĝis preta. Salikoko fritas ĝis la koloro ŝanĝas al rozkolora. Pretaj nudeloj estas kovritaj per malvarma akvo kaj miksitaj kun brunaj legomoj. Plenigu pladon kun preta vestado. Aspergu la paston kun nuksoj kaj verduloj kaj disvastigu la pandaloj sur la supron.