Moderna teknologio, desegnita por la kuirejo, helpas multajn terkulturistojn konservi tempon, sed samtempe kuirante neniujn originalajn kaj nekredeble bonajn telerojn. Ni diros al vi hodiaŭ kiel baki kokidon en mikroondoj en pako, kaj vi vidos, kiel nutra kaj bongusta.
Kokido en la baka pako en la mikroondoj
Ingrediencoj:
- kadavro de kokido - 1.5 kg
- ajlo - 4 trunkoj;
- spicoj .
Preparado
Kokido plene rinsita sub kuranta akvo, purigas el troa haŭto. Tiam la kadavro estas trempita per papila tuko aŭ lasas ĝin sekigi nature. Post tio, ni frotas la viandon kun salo kaj diversaj spicoj, ne nur el la ekstera, sed ankaŭ ene. Transloku la kokidon en kaserolon, fermu la kovrilon kaj lasu marinate dum ĉirkaŭ duonhoro. De ajlo lobules ni forigas la ŝultrojn, malpeze premas la dentoj kun la larĝa flanko de la klingo de la tranĉilo kaj metu ĝin ene de la birdo. Ni reprenas la kokidon en la sakon por bakado, levas la nete liberan randon kaj ligi ĝin per nodo. Ni trapasas la pakaĵon plurajn fojojn per dentoj kaj movas la verkon al alta temperaturo. Ni enmetas la mikroondan fornon, elektu la potencon de 800 W kaj baku la birdon dum 25 minutoj. Post tio, tranĉu la pakon kaj foriru dum 5 minutoj antaŭ la aspekto de ruĝa ŝelo.
Kokido kun terpomoj en pako en mikroonda forno
Ingrediencoj:
- terpomoj - 5 komputiloj.
- kokido - 1 peco;
- dolĉa kremo - 150 ml;
- Akvumita akvo - 50 ml;
- bulbo - 1 peco;
- olivoj -10 pecoj;
- spicoj.
Preparado
Ni pretigas kokidon, lavu kaj tranĉu en malgrandajn pecojn. Transloku la karnon en profundan ujon. En pura bovlo, verŝu filtritan akvon, aldonu akra kremo kaj verŝu la aromajxojn por gustumi. Terpomoj estas purigitaj, tranĉitaj en tranĉaĵoj kaj aldonitaj al la kokido.