Ĉiuj almenaŭ unufoje semajne devas manĝi fiŝon, ĉar ĝi estas fonto de proteino, diversaj vitaminoj kaj spuroj. Ĝi enhavas ĉiujn konatajn kaj tre utilajn fiŝajn oleojn . Krome, la fiŝo estas mirinda dieta produkto, precipe se vi kuiras ĝin por paro aŭ en multivariado.
Ajna fiŝo perfekte kombinas kun terpomoj. Ni parolos hodiaŭ pri ĉi tiu utila kulinara dueto kaj diros al vi kiel kuiri en multivarka insanely bongusta kaj sana fiŝo kun terpomoj.
Fiŝu kun terpomoj en paroj en multkruco
Ingrediencoj:
- truto aŭ salmo - 500-700 g;
- terpomoj - 1 kg;
- ajlo - 3 trunkoj;
- Dill - 1 grupo;
- butero kremo - 50 g;
- Salo kaj nigra grunda pipro - por gustumi.
Preparado
Ni purigas kaj, se necese, tranĉi terpomojn. Fileo aŭ stekoj de fiŝpipro, salo kaj aspergas per pikita dolo. En la pokalo multivarka akvo, ni enmetas ĝin al terpomoj, ajloj, verdo kaj iom da salo. Ni metas la fiŝon en vapor-ujon, kiu tiam estas metita sur la bovlon kaj kuirita en la "Steam-kuirejo" por 25-30 minutoj.
Ni servas teleron, metante sur la platon terpomoj kaj fiŝojn. La terpomoj estas akvumitaj per fandita butero kaj ŝprucitaj per verdo. Vi ankaŭ povas baki terpomojn per fiŝo en folio aŭ kuiri kaserolon kun fiŝoj kaj terpomoj. La gusto de pladoj kun tia preparado estas simple delikata. Ni kuiru!
Ricevi fiŝon kun terpomoj en folio
Ingrediencoj:
- iuj ruĝaj fiŝoj - 4 malgrandaj stekoj;
- terpomoj - 2 tubroj;
- malmola piqua fromaĝo - 60 g;
- citrono - 4 malgrandaj lobulaĵoj;
- dill - gustumi;
- Salo kaj spicoj por fiŝo - por gustumi.
Preparado
Kuĉoj fiŝas saltajn, frotitaj per spicoj kaj donas promarinovatojn por horo. Sur peco da folio, metu la kukaĵon supre de la citrono, pelas kaj tranĉas terpomojn, aspergu per kradrita fromaĝo kaj faldu la folion per sako. Ni faras ĉi tion tri pli da fojoj. Ni metas niajn sakojn en la multivarkon kaj bakas en la "Baking" modo dum 45-50 minutoj. Ni servas la teleron, ŝprucitan per pikita dolo.
Kaserolo kun fiŝoj kaj terpomoj en la multivariado
Ingrediencoj:
- Fiŝta fileo - 500 g;
- terpomoj - 1 kg;
- cepoj de meza grandeco - 1 pc.
- freŝaj tomatoj - 2 komputiloj.
- dolĉa kremo - 200 g;
- Fromaĝo malfacile - 100 g;
- ajlo - 3 trunkoj;
- freŝa dolo - gustumi;
- salo, griza nigra pipro - por gustumi.
Preparado
Tranĉi la fiŝojn en malgrandaj pecoj, terpomoj, cepoj kaj tomatoj. Ni lasas la fromaĝon tra la gratero. En dolĉa kremo aldonas punditan ajlon, salo, pipro kaj verdo.
En la bovlo multivarkaj ingrediencoj estas metitaj en tavoloj en la sekva ordo: terpomoj, fiŝoj, cepoj, tomatoj. Ĉiu tavolo estas ŝmirita, preta el dolĉa kremo, kun saŭco. Sprinku supre kun fromaĝo kaj baku en "Baking" mode por unu horo. Servu al la tablo, ŝvebado per saŭco. Bonan apetiton!