Ne ĉiuj hejmaj kuirejoj tiel mirindaj kaj certe faciligas la kuiradon de la kuireja aparato kiel multivarko, sed la tendenco de kreskanta intereso en ĉi tio sendube progresema temo estas rimarkita. En multivarquks nun estas breĉitaj (inkluzive de vaporo), frititaj, kuiritaj kaj bakitaj - kaj fakte, la gamo de metodoj por varmaj pretigado de produktoj en ĉi tiu universala aparato estas sufiĉe larĝa. Tamen, en iu maniero, la preparado de ajna plado en la multivarĉo diferencas de la kutimaj kulinaraj teknologioj. Kompreneble, detalaj aparatoj estas aligitaj al la instrumentoj de malsamaj kompanioj, kiuj, sendube, devus esti sekvitaj.
La recepto por kuiri delikatan terpomon kun fungoj en la multivaria "Panasonic"
Ingrediencoj:
- terpomoj - proksimume 500-600 g;
- Fungoj (blankaj, ostraj fungoj aŭ ĉamizonoj) - proksimume 300 g;
- cepo - 1 pc.;
- dolĉa pipro - 1-2 komputiloj. (nedeviga);
- kremo natura lakto - 1 taso (ĉirkaŭ 170 ml);
- aromaj spicoj - laŭ via gusto;
- vegetala oleo aŭ fandita kremo;
- ajlo;
- freŝaj herboj (petroselo, koriandro, verdo kaj aliaj).
Preparado
Fungoj lavitaj kaj forĵetitaj en kultivilo. Peel la cepoj fajne. Ni turnas la multivarkon, varmigas la oleo en la laboranta bovlo kaj starigas la "Baking" reĝimon kaj la tempo estas 30-40 minutoj.
Fritu la cepojn, sed nuntempe ni tranĉas la fungojn. Post 10-15 minutoj aldonu la fungojn al la cepoj kaj daŭre fritos ĝis la signalo. Pelataj terpomoj tranĉitaj en malgrandajn pecojn, kaj dolĉajn paprikojn - mallongajn stangojn. Ni enmetas bovlon, aldonas spicojn, kremo kaj iom da akvo. La saŭco preskaŭ kovras la terpomojn.
Ŝanĝu la reĝimon "Baking" dum 40 minutoj aŭ pli bone - "Pekante" dum 1 horo kaj 20 minutoj. Ni servas, ŝprucitaj per pikitaj herboj kaj pikitaj ajloj. Eblas - per pladoj el viando, fiŝo kaj legomoj.
Estas opinio, ke estas pli bone meti dolĉan pipron en laboranta bovlo de multivarko, kiam la terpomoj jam estas duone pretaj, samtempe kaj miksas.
Oni Devas kuiri steritajn terpomojn en la multivarko pli longa ol en la kutima versio en la kaldrono sur la forno, ĉar la funkciaj temperaturoj estas pli malaltaj.
La recepto por kuiri kuŝitajn terpomojn en la mult-barelo "Redmond"
Ingrediencoj:
- terpomoj - 6-8 pecoj de meza grandeco;
- Vegetala oleo aŭ natura butero - 50-60 ml;
- salo;
- vesperiĝante - laŭ via deziro kaj gusto;
- ajlo kaj verduloj.
Preparado
Ni metis fanditan buteron en la laborantan bovlon de la multivarko.
Senŝeligitaj terpomoj tranĉitaj en belajn grandajn longitudajn tranĉojn (kruc-krucon) kaj enmetitaj en la bovlon. Aldoni spicojn kaj iomete salte. Ni verŝas tason kaj duonon da akvo aŭ kremo. Stiru kaj fermu la kovrilon. Ŝanĝu la reĝimon "Baking" kaj tempon pri 40 minutoj. Dum kuiri, vi bezonas 2-3 fojojn por malfermi la multivarkon kaj miksi.
Post la signalo, lasu la preta terpomo malvarmeti iomete kun la kovrilo malfermita. Sezono kun herboj kaj planko nigra pipro. Ni kuŝas sur teleroj. Vi povas servi ĉi tiun pladon sendependa aŭ kun fiŝo, viando, legomoj. Nur ne forprenu, sed karbohidratoj + grasoj facile turniĝas en kuŝejojn sur la talio.
La recepto por stiri terpomojn en la multivarko "Polaris"
Ingrediencoj:
- terpomoj - ĉirkaŭ 500 g;
- karotoj - 1 peco;
- cepo - 1-2 pecoj;
- legomo aŭ butero;
- spicoj;
- Freŝaj verduloj estas malsamaj;
- ajlo.
Preparado
Ĉiuj produktoj estas purigitaj kaj purigitaj. Cepoj kaj karotoj estu pikitaj kaj belaj, kaj terpomoj - tranĉaĵoj de meza grandeco. En la bovlo de la multivarko ni metis buteron, cepojn, karotojn kaj terpomojn. Ni starigis la "Pekanta" reĝimon dum 20-25 minutoj. Aldonu akvon, spicojn, iomete salti, miksi kaj kuiri en la sama maniero dum 20-30 minutoj. Servu kun verdo kaj ajlo.
Serĉu pli interesajn receptojn por prepari tiajn pladojn, tiam ni rekomendas provi stiri terpomojn kun ripoj .