Homemaj partoj de cupcakes en muldiloj estos bonega eblo por deserto por teo aŭ ili fariĝos rapida bukado por infanoj en la lernejo. Ilia preparado ne prenas multan tempon kaj ne postulas specialajn kulinajn kapablojn. Sufiĉas havi en stoko plurajn silikojn aŭ aliajn partajn muldilojn, aro de disponeblaj produktoj kaj, kompreneble, la deziro de la gastiganto.
Recepto por ĉokolaj biskvitoj en silikaj muldiloj
Ingrediencoj:
- Margarino krema - 200 g;
- Faruno - 200 g;
- kakaa pulvoro 100 g;
- Granula sukero - 270 ml;
- ovoj - 4 pecoj;
- lakto - 100 ml;
- sukero de vanilo - 20 g;
- bakanta pulvoro - 20 g;
- sekvinberoj aŭ nuksoj - 100 g aŭ gustumi.
Preparado
En kaserolo, kaserolo aŭ pikilo, fandas la kreman margarinon en trankvila fajro. Nun verŝu la lakton, verŝu la sukeron kaj kakaa pulvoro. Senĉese movante, varmigu la mason al boŭlo, kaj poste forigi ĝin el la varmego kaj ebligi ĝin malvarmigi. Tuj poste aldonu la miksaĵon de ĉokolado, ovoj skurĝitaj, sukero de vanilo, kaj miksita kun bovaĵo de pulvoro kun faruno de tritiko. Ni genuigas ĉiujn bonajn ĝis uniformo. Je la fino de la miksaĵo, aldonu disbatitajn nuksojn aŭ pre-lavitajn kaj vaporitajn sekvinberojn. Vi povas plenigi cupcakes kun ambaŭ, kiel vi ŝatas.
Silikaj muldiloj estas metitaj sur kukaĵo, maldika tavolo da oleo estas tranĉita kaj ni plenigas ilin per preta pasto, iom antaŭ ol atingas la supron. Ni starigis la panon al la meza nivelo de la forno preheatita al 180 gradoj kaj fornaj kukoj dum dudek tridek minutoj.
Kiam ni pretas, ni lasas la kukojn malvarmeti iom, kaj tiam ni forigas ilin el la muldiloj kaj povas nutri ilin. Se vi deziras, vi povas kovri la supron de la cupcakes kun ajna glaciaĵo aŭ aspergi per pulvora sukero.
La recepto por simplaj muffins en silikaj muldiloj sur kefir kun sekvinberoj
Ingrediencoj:
- faruno de tritiko - 200 g;
- ovo - 1 peco;
- rafinita vegetala oleo - 85-100 ml;
- kefir - 200 ml;
- Granula sukero - 150 g;
- sukero de vanilo - 20 g;
- bakĉa trinkaĵo - 5-7 g;
- sekvinberoj - 200 g aŭ gusto;
- pulvora sukero .
Preparado
Kefir versxu en bovlo, aldonu sodon, miksi kaj foriri dum du aŭ tri minutoj. Dume, bati la ovon al la grandiozo kaj aldonu ĝin al la pasto. Tie ni verŝas en rafinitan oleon, verŝu en sukero, vanila sukero kaj faruno kaj trempu bone per fajro ĝis la faruno-pilkoj tute solvas kaj homogena maso atingiĝas kun iomete pli dika konsekvenco ol akra kremo.
Nun aldonu pre-lavi, vaporu dum dek minutoj en varma akvo, kaj sekigi seka tuko kaj miksi.
Disĵetu la paston sur silikaj muldiloj, instalita antaŭ la bakado, iomete iomete de la randoj. Ni metas bakotukon kun cupcakes en muldiloj en precalentigita forno ĝis 180 gradoj kaj bakas dum dudek tridek minutoj. Ni konsideras la pretecon tradicie sur seka lignaj traboj.
Lertaj kukoj rajtas malvarmigi iomete, forigi de muldiloj kaj froti per sukero-pulvoro.
Recepto por kokoj kun beroj kaj blanka ĉokolado en fornaj muldiloj
Ingrediencoj:
- faruno de tritiko - 265 g;
- rafinita vegetala oleo - 130 ml;
- lakto - 255 ml;
- citrono suko - 10 ml;
- ovo - 1 peco;
- Granula sukero - 160 g;
- bakanta pulvoro - 35 g;
- salo - pinglo;
- blanka ĉokolado - 190 g;
- beroj - 350 g.
Preparado
En profunda bovlo, miksi lakton, ovon, buteron kaj citronan sukon kaj batu biskviton aŭ miksaĵon al homogeneco. Nun ni kombinas la trinkitan farunon, bakanta pulvoro, granulada sukero, salo kaj blanka ĉokolado rompitaj en pecojn, miksas la sekajn ingrediencojn kaj verŝas ĝin sur la likvan bazon de la pasto. Sufiĉe movu ĝis la malapero de farunaj skatoloj, fine de la grupo ni aldonas berojn.
Nun ni disvastigas la ricevitan paston kun la kompletigo de antaŭe pre-ojlitaj muldiloj kaj enmetis la fornon hejme al 180 gradoj dum ĉirkaŭ dudek ĝis tridek minutoj.