Delikata, bonodora, modere dolĉa kukaĵo, vi povas kuiri uzante ajnan enlatan frukton. La profito aĉeti ilin en la komerca reto ĉiujare ne estos tre malfacila. En ĉi tiu artikolo ni parolos pri bakado de kuko kun ĉasaj persikoj.
Torto de ĉokolado kun persikoj en la multivarko
Ingrediencoj:
- Faruno - 150 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- Granula sukero - 150 g;
- bakanta pulvoro - 12 g;
- butero - 80 g;
- kakaa pulvoro - 60 g;
- kanitaj persikoj - 420 g.
Preparado
Ovoj floris bone kun sukero ĝis avide. Ni verŝas kakaon kaj tritikan tritikan farunon kun bakanta pulvoro kaj moviĝos ĝis la lumoj malaperos. Tiam ni intermetas la fanditan buteron kaj translokigas la ricevitan mason al la oleo de la multivarko. Duono de la enlatigitaj persikoj surmetas la paston kaj iomete verŝas. Ni fiksas la "Baking" modon sur la aparato kaj bakas sepdek minutojn. Preta kuirita kukaĵo rajtas malvarmigi iom kaj uzi starejon por vaporo, ni ĉerpas ĝin al la plado. Vi povas, se ĝi deziras, elŝuti la supron de la kuko kun pulvora sukero.
Kurdaj kukaĵoj kun ĉasaj persikoj
Ingrediencoj:
Por la provo:
- Faruno - 400-500 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- Granula sukero - 200 g;
- bakanta pulvoro - 18 g;
- butero - 200 g;
- salo - pinglo;
Por la plenigo:
- humida krado - 500 g;
- kanitaj persikoj - 400-500 g;
- amato de terpomo - 50 g;
- Vanila sukero - 25 g;
- Granula sukero - 80 g;
- ovoj - 3 pecoj;
Preparado
Por fari paston, mola butero forviŝu per sukero. Ovoj batas per pinĉaĵo da salo, verŝas en la oleo-maso kaj moviĝas ĝis homogena. Poste verŝu la trinkitan farunon kun la bakanta pulvoro kaj genuu la molajn pastojn. Apartigu unu kvaronon de ĝi, envolvu ĝin en filmon kaj metu ĝin en la freezer dum tridek minutoj. La resto de la pasto estas distribuita en oleo dividita, formante la flankoj, kaj ni determinas en la fridujo samtempe.
Dume, preparu la plenigon. Miksi domon-fromaĝon, skurĝitan per sukero, vakolukon kaj terpomon. Ni movas la kudran miksaĵon en muldilon sur la malvarmigita pasto, de supre ni metas la duonojn de la persikoj malsupren kaj iomete armilojn.
Ni prenas la maldekstran paston el la frostujo, lasu ĝin tra la kruĉisto kaj distribuu ĝin super la kukaĵo. Ni metas la teleron en precalentigita forno al 200 gradoj kaj staras kvardek ĝis kvindek minutojn. Por eviti tondi la kukaĵon, trapiku ĝin per dentoj en kelkaj lokoj dek minutojn antaŭ ol fini la kuirado kaj lasu ĝin post la bakado finiĝos dum dek minutoj en la forno.