Kun tradicia kukaĵo de kukoj, la reĝa havas iomete da similecoj: krom la plenplena ofaĝo de domoj, ne plu ekzistas matĉoj ĉi tie. Bakado estas tute fermita, kaj anstataŭ buklo kun kudra centro venas granda kukaĵo kun pogranda surfaco de butero kaj faruno.
La reĝa kukaĵo estas bonega maniero ŝanĝi la negativan sintenon al domaĝa fromaĝo, precipe en infanaj infanoj. La kombinaĵo de mallonga kukaĵo kaj delikata plenigo ne lasos iun ajn indiferentan. Krome, la baza recepto povas esti ŝanĝita, kompletigante ĝin per beroj, sekigitaj fruktoj aŭ kandelitaj fruktoj . Kuiri reĝa kukaĵo estas plezuro, do ĉiu gastiganto devas ricevi recepton.
Reĝa kuko-kukaĵo kun paneroj - pigra recepto
Ingrediencoj:
Por la provo:
- Alta kvalito faruno - 315 g;
- bakanta pulvoro - 10 g;
- margarino-215 g;
- blanka sukero (malgranda) - 35 g;
Por la plenigo:
- Hejma fromaĝo - 545 g;
- Ovoj elektitaj - 3 pecoj;
- sukero blanka (malprofunda) - 215 g;
- Vanila sukero - unu sako.
Preparado
Frostita margarino frotis sur granda grater aŭ genuita en paneroj kun faruno, sukero kaj bakanta pulvoro. Nun ni disvastigas du trionojn de la akirita seka maso en la bakantan ujon, kun malaltaj flankoj. Hejma fromaĝo kombinas kun sukero, vanilo kaj ovoj, miksas plene kaj verŝas en la muldilon, plenigante la bazon de la pasto. Supro kun ŝprucita kun la cetera muŝo de margarino kaj faruno kaj determini en varmeta al 195 gradoj forno dum 40 minutoj. La finita kukaĵo rajtas malvarmigi, tranĉi kaj servi por teo aŭ kakao.
Superba reĝa kukaĵo kun doma fromaĝo en la forno - recepto
Ingrediencoj:
Por paneroj:
- sukero blanka (fajna) - 70 g;
- Butero "Kamparana" - 120 g;
- Faruno de la plej alta grado - 180 g.
Por la provo:
- butero - 80 g;
- sukero estas malgranda - 120 g;
- Ovoj elektitaj - 2 komputiloj.
- citrono kelo - 1 tbsp. kulero;
- dolĉa kremo - 175 ml;
- Faruno de la plej alta grado - 170 g;
- bakanta pulvoro - 1 cucharadita.
Por plenigo:
- Hejma fromaĝo - 240 g;
- Kokido de ovo (granda) - 1 peco;
- blanka sukero - 40 g.
Preparado
Unue ni kuiros muelilon, ĉar ŝi devas stari en la fridujo. Rubu la oleo kaj sukero kun faruno, kolektu vin en unu malfiksa maso, envolvi filmon kaj lasu en la fridujo interagi la komponantojn.
Nun ni iru al la bazajxoj. Por tio fariĝu kremo mola butero kaj sukero, aldonu ovojn, zeston kaj agrablan kremo. Aparte konekti la ceterajn erojn. Miksi la sekajn ingrediencojn kun butero kremo ĝis la pasto fariĝas glata. Ni distribuas ĝin laŭ la kapablo por bakado.
Ingrediencoj por la kompletigo estas skurĝitaj kune al tre riĉa maso kaj versxis la paston. Sur supro aspergu ĉion kun sukero-faruno, kaj lasu la kukon bakitan ĉe 185 gradoj 55 minutoj.
Klasika recepto por realigi reĝan kukan kukaĵon en multivariado
Al la klasika recepto ne ŝajnas enuiga, ni sugestas, ke ni varias la komponadon de la testo kun diversaj aldonaĵoj.
Ingrediencoj:
Por la provo:
- Butero "Kamparana" - 230 g;
- blanka sukero, malgranda - 150 g;
- Ovoj de kokido (grandaj) - 2 pecoj;
- La plej alta kvalito faruno estas 240 g;
- bakanta pulvoro - 2 korpon;
- kakaa kvalito - 5 g;
- dolĉa kremo - 60 ml.
Por plenigo:
- Hejma fromaĝo (ne grasa) - 515 g;
- yemas de ovo - 2 pecoj;
- sukero estas malgranda - 140 g;
- citrono kelo - 1 tbsp. kulero;
- Vanilo - sur la pinto de la tranĉilo.
Preparado
Unue ni preparos la bazon, ĉi tio daŭros tre malmulte da tempo. Svingu sukeron kaj buteron kun ovoj, aldonu kakaon kaj akran kremo kaj poste verŝi farunon kun bakanta pulvoro kaj vanilo. Lasu la paston en la malvarma dum 35 minutoj, tiam distribui 2/3 el la multivaro-kapacito, formante la flankon. Verŝu la supran kurbonon, kiu estis preta skuante domon fromaĝon, yemojn kaj sekajn ingrediencojn. Supro kun deserto, la cetera pasto, kiu malaperis antaŭe. Ni starigis la aparaton en la "Baksa" reĝimo dum unu horo.