Torto de fromaĝo kun tranĉaĵoj

Bakado devas esti ne nur delikata, sed ankaŭ utila. Se vi pensas, ke tio ne okazas, vi neniam provis verkon kun fromaĝoj. Ĉi tiu simpla telero tamen enhavas proteinon kaj kalcion. Do ni stokas domon fromaĝon kaj bakas.

Cupcake de kurba maso kun sekvinberoj

Ingrediencoj:

Preparado

Ni malŝarĝas grajnojn en la kudro (forviŝos per kribrilo aŭ kraĉas bone per oleo kun forko). En la kaka-oleo miksaĵo, aldonu sodo, salo. Ovoj kaj sukero skuitaj en ŝaŭmonan mason, ĝi ne havus aknojn. Verŝu la miksaĵon en la doman fromaĝon kaj miksi. Portere ni svingas kaj tuj intervenas la farunon. Raizinoj elektas ne traktitaj kun sulfuro - ĝi estas pli malpeza kaj ne brilas, sed pli plaĉa kaj pli utila. Rinse la sekvinberojn kaj trempu dum kvara horo en varma akvo, tiam kliniĝu sur kribrilo. Kiam la sekvinberoj sekigas, verŝu ĝin en la paston, miksu kaj distribuu ĝin sur ŝmirita butero. Se vi uzas muldilon de silikono, ne lubru.

Baku domon de fromaĝo kun sekvinberoj en la forno por iom pli ol duonhoro je 200 gradoj. Ni kontrolas la pretecon kun ligna buklo aŭ matĉo. Por iu, estas en ĉi tiu versio kiu la kukaĵo de fromaĝo kun domaĝoj estas produktita laŭ GOST (la recepto estis konservita ekde 1988). Delicata kaj bonodora, ĝi konkeros vin per la simpleco de kuirado.

Mufinoj el doma fromaĝo

Se granda kuka kuko kun sekvinberoj estas tre bakita, ŝanĝu la recepton kaj baku malgrandajn muffinojn.

Ingrediencoj:

Preparado

Antaŭe, trempu la sekvinberojn en varma akvo, kiam ĝi ŝvelas, lavas kaj sekigas. Ni faligas berojn en malgranda kvanto da faruno. La kaŝa fromaĝo estas forpuŝita per sukero, vanilino kaj bakanta pulvoro. Ni batis la ovojn en ŝaŭma maso, verŝu en la doman fromaĝon. Ni plenigas la tenilon kaj farunon. Oni Devas mildigi ĉiujn ingrediencojn, aldonante dolĉan kremo. Laste aldonu sekvinberojn. Miksu kaj disvastigu la paston en musenajn muldilojn. Pli bone estas uzi silicon. Baku niajn muffinojn en varma forno ĝis ili estas pretaj. Aspergi la finajn malvarmetajn malvarmajn muffinojn aŭ aspergi per glaciaĵo. Vi povas kuiri delikatan bersan saŭcon aŭ malfermi kruĉon da karno.