Gingerbread estas bona, kaj gingerbread kun delikata plenigo eĉ pli bone. Plie, aldonante plenigado al ili estas malplena afero, kaj la diferenco estas en la preparado de la pasto por dolĉa manĝaĵo. Ni lernas fari ambaŭ, uzante la disponeblaj receptoj de nia artikolo.
Gingerbread recepto kun karamelo plenigado
Ingrediencoj:
- butero - 250 g;
- bruna sukero - 1 ero;
- mielo - 1/4 eroj;
- ovoj - 2 pecoj;
- Ekstrakto de vanilo - 2 korpon.
- Tera zingibro - 2 korpon.
- cinamo - 1 cucharadita;
- Nukso - 1 kulero;
- grundaj kantoj - 1 kulero;
- faruno - 3 1/2 eroj;
- amelo - 2 tbsp. kuleroj;
- Sodo - 1 1/2 kuseneto.
- salo - pinglo;
- Karameloj - 24 PC.
Preparado
En bovlo, batu mola butero kaj sukero dum 3 minutoj. Aldonu la mielon al la petrolo kaj miksi denove. Nun, sen halti miksi, ni veturas al la oleo unu ovo samtempe. Miksi la vanila ekstrakto kun cinamo, zingibro, nuksmigo kaj trono. Aldoni spicojn al la oleo-miksaĵo kaj sekvi aldoni sekajn ingrediencojn: trinkita faruno, soda, salo kaj amelo. Preta pasto genuita manoj, envolvita en filmon kaj malvarmigita en la fridujo dum 30-40 minutoj.
Ni dividas la paston en partojn, envolvu ilin la karamelojn kaj metas ilin sur la baksejon. Mielo zingibro kun plenigo estos preta post 10 minutoj da bakado je 180 gradoj.
Recepto por Tula zingibro kun plenigo
Ingrediencoj:
- Faruno - 430 g;
- sukero - 200 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- butero - 125 g;
- mielo - 1/3;
- tera cinamo - 1 tbsp. kulero;
- Sodakvo - 1 kulero;
- ĉerizo.
Preparado
Batu la sukeron kun ovoj, sovazo, cinamo kaj mielo. En la rezulta ovo maso, aldonu mola butero, zorge miksu ĉion kaj metu ĝin sur akvon-banon. Ni preparas la bazon por la provo dum 10 minutoj, moviĝante, tiam ni komencas aldoni farunon. Unue ni verŝu glason da kuirita faruno kaj miksi ĉion plene. Forigu la paston el la fajro, malvarmu ĝin kaj aldonu la ceterajn farunojn en partojn.
Ni zorge miksas la pretajn pastojn per niaj manoj kaj ruliĝos ilin sur polvo-fenditan surfacon al dikeco de la ordo de 0.5 cm. Ni tranĉas la paston en egalajn kvadratojn (6 pecojn en tuta). Pro tio ke ni decidis fari zingibran panon kun ĉerizo, ni metas ĉerizon en la centro de unu el la duonoj, sed la tradiciaj kuracaj zingibraj kuirejoj estas pretaj kun plenigo de fruktoj.
Nun kovru ĉion kun dua tavolo da pasto, ni tranĉas la randojn kaj metas la kukojn en la forno, hejtas 180 gradojn. Post 10 minutoj, la zingibro estos preta.
Kolektita Tula-zingibro povas esti kovrita per pikilo, miksante 2 kulerojn da lakto kun 5 kuleroj da pulvita sukero kaj bolante la miksaĵon dum 5 minutoj.
Gingerbread kun plenigo
Ingrediencoj:
- faruno - 1 ero;
- ovo - 1 peco;
- Sodakvo - sur la pinto de la tranĉilo;
- Mielo - 2 tbsp. kuleroj;
- dolĉa kremo - 1 tbsp. kulero;
- butero - 1 tbsp. kulero;
- cinamo - pinglo;
- kartamo - pinĉaĵo;
- anizo - pinglo;
- trunkoj - 1 budo;
- jam - por la plenigo.
Preparado
Ni batis ovojn kun sukero kaj mielo. Aldonu en la ovo miksaĵo butero, iom dolĉa kremo, sofo, kaj denove miksi ĉion ĝis glata. Ni metas ĉion en akva banujo kaj kuiri, stirrante dum 5-7 minutoj. Kiam la maso pliigas en grandeco, aldonu la manĝitan farunon kaj genuu la paston.
Ĵetu la paston al dikeco de 0.5 cm, metu la supran tavolon de moto kaj kovri la duan tavolon de pasto. Fiksu la randojn de la karoto kaj metu ĝin en precalentan fornon por 180 gradoj dum 15-20 minutoj. Preta zingibro, se vi deziras, vi povas gajni la glaciaĵon, kaj vi nur povas tranĉi en partojn kaj servi al la tablo.