Galletiŝoj estas dieta versio de ĉiuj plej ŝatataj amikoj, enhavantaj minimuman grason kaj simplan karbonhidraton, kaj sekve admisible por uzo de infanoj, kaj en ĝia ne-frua variado eĉ de tiuj, kiuj suferas problemojn gastrointestinales. Krome, biskvitoj estas mirinda kaj utila bombo por ĉiuj tiuj, kiuj preferas sanan dieton. Seka biskvitoj estas facile konservataj kaj longtempe kaj taŭgas por uzo kaj aparte kaj en kompanio de salaj aŭ dolĉaj aldonoj.
Kuketo Galette - Recepto
Galletaj biskvitoj sub ĉi tiu recepto enhavas lakton, kiu, se necese, povas esti anstataŭigita per akvo, precipe se vi inkluzivas la teleron en la dieto de junaj infanoj. Por tiuj pli malnovaj, la recepto povas esti kompletigita per vanilino aŭ aliaj naturaj gustoj.
Ingrediencoj:
- amelo - 7 g;
- Oleo de vegetalo - 35 ml;
- Granula sukero - 25 g;
- Ovoj ne estas grandaj - 2 komputiloj.
- lakto - 15 ml;
- Faruno - 90 g;
- pulvoro por bakado - 1 cucharadita.
Preparado
La skemo por prepari biskvitan biskviton ne multe diferencas al la resto, eĉ malpli da dieto, analogioj de delikatajxoj. Lin unua por miksi sekajn ingrediencojn, inkluzive de amelo, faruno kaj bakanta pulvoro. Aparte, ovoj estas batitaj per butero, sukero kaj lakto. La likvaj estas tiam versxitaj en la sekan miksaĵon, miksas kaj ricevas rigidan, glata kaj tute ne-glueca pasto. Duono de la pasto por la biskvitoj estas metita sur pergamino kaj ruliĝas en 2 mm-tavolon. Malplenigu la tavolon en partojn kaj metu la panjon en precalentigita fornon al 175 gradoj. Galletaj biskvitoj estos pretaj post 8-10 minutoj.
Recepto por biskvitaj biskvitoj hejme
Galletaj biskvitoj estas konataj pro iliaj bonfaraj efikoj sur la digesto. Por plibonigi ĉi tiun efikon de la klasika versio de la delikateco, vi povas diversigi ĝin per cerealoj, ekzemple, avena. Galletaj biskvitoj laŭ ĉi tiu recepto ankaŭ taŭgas por infanoj kaj ĉiuj, kiuj sekvas dieton.
Ingrediencoj:
- pulvoro por bakado - 1 cucharadita;
- Faruno de tuta akno - 145 g;
- faruno de tritiko - 75 g;
- oat-skatoloj - 50 g;
- Oleo de legomo - 90 ml;
- Granula sukero - 20-45 g;
- lakto - 60 ml.
Preparado
Kun kafa muelilo aŭ alta rapida likvigilo, vipu la oatmeal en farunon. Miksi la tutan tritikan farunon kun tritika faruno, aldoni terneran tritikon kaj bakan polvon. Sekvante vian guston-preferojn kaj dietajn indicojn, aldonu al la aveino el 20 ĝis 45 gramoj da sukero. En seka miksaĵo verŝas lakton kaj buteron. La finita pasto rezultas esti tute ne-glueca kaj eĉ amasigita kun malfacilaĵo. Rulu ĝin al dikeco de duono centimetro kaj metu ĝin en precalentigita 190-gradan fornon dum 15-17 minutoj.
La recepto por la biskviteto "Maria"
Sur la senmortaj klasikoj en la persono de kuketoj "Maria" multaj kreskis kaj se la komponaĵo de la kuketeto ne plaĉas al vi, tiam prenu la kuiradon de la hejma varianto. Biskvitoj pretaj povas esti manĝataj tiel same, sed povas esti uzataj kiel bazo por aliaj delikatajxoj.
Ingrediencoj:
- Faruno - 185 g;
- amelo - 10 g;
- Butero - 190 g;
- Pulvora sukero - 35 g;
- lakto - 240 ml;
- Sodakvo - 1/2 kulero;
- citrono suko - 10 ml.
Preparado
Antaŭ ol vi preparu biskvitan biskviton hejme, lasu la faruno kaj amelo tra la kribrilo. Konekti ĉiujn sekajn ingrediencojn kune. Aldonu la buteron al la seka miksaĵo kaj frotu ĉion kune. Verŝu en la lakto kaj post tio, sendu la sofon, antaŭe plenigita de citrono. Post amasado de la elasta maso, ruligu ĝin al duono centimetro dika kaj tranĉu ĝin per tranĉaĵo de ajna formo. Metu la biskvitojn sur bakita folio kaj sendu ĝin al precalentigita 180-gradon da forno dum 5-7 minutoj aŭ ĝis ĝi brilas per ruĝajxo.