Flugaj tuboj, kies recepto estis populara dum dekoj da jaroj, kun la havebleco de waffleboj estas pretaj elementaj. Kaj se vi havas ĉi tiun imagan maŝinon en la breto, estas tempo trovi la taŭgan aplikon por ĝi, preparante delikatan traktadon por la tuta familio.
Kiel kuiri plafonojn?
Se vi forgesis la procezon de kreado de deserto aŭ renkontis ĝin por la unua fojo, la sekvaj rekomendoj helpos vin kompreni la bazajn bazajn regulojn, kiuj akompanas la preparadon de strioj:
- Komence preparas la paston, kiu en teksturo ne devas esti tro dika aŭ likva kaj similas dikan acidan kremo.
- Baku tubojn en elektra plado, sekvante la rekomendojn de la fabrikanto de la aparato.
- Foldu la bakitan paston en tubon tuj, dum ĝi estas varmega, ĉar post malvarmigo ĝi fariĝas brila.
- Preparu la plenigon per selektado de taŭga recepto.
- Plenigu la plafonon kun la rezultanta kremo.
Dough por strioj
Por prepari krucajn striojn, la recepto por ekzameno devas esti ekzekutita sen difekto de la deklaritaj proporcioj kaj rekomendoj. Malsukcesa denseco povas esti korektita aldonante paron da kuleroj de terpomo aŭ kelkaj pli da faruno. De la indikita kvanto da produktoj, 15 tuboj estas akiritaj, kiuj nur pleniĝos de la dezirata plenigo.
Ingrediencoj:
- ovoj - 5 komputiloj.
- butero - 200 g;
- Granula sukero - 150 g;
- Faruno - 180 g;
- Vegetala oleo - 20 ml.
Preparado
- Milda butero estas batita per miksaĵo kun granula sukero.
- Aldonu ovojn alternate, daŭrante batante ĝis akiri homogenean substancon.
- Ĉe la fino de la miksaĵo aldoniĝas faruno kaj vegetala oleo.
- Baku la tubojn en varmigita oleo de ferfo dum ĉirkaŭ 4 minutoj aŭ ĝis ruĝa.
Kremo por strioj de tubo - recepto
La kompletigo por plaĉaj tubuloj determinas la finan guston de via preferata deserto kaj povas esti la plej diversa. La plej simpla kompletigo estas densa hejma maŝino aŭ boligita kondensa lakto, kiu se dezirata estas miksita kun juglandoj aŭ strioj. Por akiri pli delikatan guston de bonkreskuloj uzas diversajn kremojn de pluraj komponantoj. Klasika opcio plenigas kondensitan lakton kaj buteron.
Ingrediencoj:
- lakto de condensa boligita - 1 poto;
- butero - 200 g;
- Nuksoj - por gustumi.
Preparado
- La milda butero de ĉambra temperaturo estas skurĝita kun miksaĵo ĝis ĝi atingas vastan strukturon.
- Aldonu la kondensajn lacajn porciojn, ne haltante la batigantan procezon.
- Ĉe volo, tranĉu la grundajn nuksojn en la rezultantan aeron kremo kaj plenigi per maso da tuboj.
Tuboloj kun sako condensada - recepto
Tuboloj kun sako condensada - klasika de la varo, kiu havas multajn devenajn variadojn. Unu el ili estas prezentita en la rekomendoj sube. La varianto de la testo estas pli buĝeta ol klasika, sed la rezulto ne estas pli malalta ol la originala. Anstataŭ margarino, ĝi estas tute permesebla uzi disvastigon, kaj anstataŭ lakton, akvon. Kundigita lakto en ĉi tiu kazo kombinas kun skurĝita kremo graso aŭ sour kremo.
Ingrediencoj:
- margarino - 100 g;
- sukero - ½ taso;
- ovoj - 2 pecoj;
- faruno - 1 vitro;
- lakto - ½ taso;
- lakto de kondensita boligita - 1 povas;
- kremo grasa aŭ agra kremo 30% - 300 g.
Preparado
- Rimarkante simplan recepton por plaĉaj tubuloj, margarino estas planita kun sukero, kaj tiam skurĝita.
- Stiriĝu en unu ovo kaj trinkita faruno.
- Verŝu en la lakton kaj miksu ĝis homogena, farante la densecon de la pasto kiel pancake.
- Baki plafojn, ruligu ilin en tubojn.
- Batu dolĉa kremo aŭ kremo al dika ŝaŭmo.
- Aldonu iom da dika kuirita kondensa lakto, daŭrigante batis.
- Plenigu la rezultantan kremo per tuboj.
Custard por strioj
Se vi ankoraŭ ne decidis, kion plenigi la plafonajn tubulojn, uzu la recepton donitan sube kaj preparu delikatan kardonon, kiu perfekte kompletigas krizajn sagojn . Deserto kun simila kompletigo estas malpli kalika ol klasika, kaj ĝi povas esti farita ne tiel dolĉa, reduktante la kvanton de sukero uzita.
Ingrediencoj:
- lakto - 500 ml;
- Granula sukero - 150 g;
- ovoj - 3 pecoj;
- Faruno - 4 tbsp. kuleroj;
- butero - 50 g;
- Vanila sukero - 1 pakaĵo.
Preparado
- Ovoj estas batitaj per sukero, kaj la faruno estas miksita.
- Verŝu malvarma lakto, havu ujon sur la fornon.
- Varmigu la enhavon kun kontinua movado ĝis bolantan kaj dikiĝas.
- Forigi la kremo el la fajro, aldonu vanila sukero kaj malvarmigi ĝin sub la filmo.
- Prenu la mason per miksaĵo, aldonante mola butero.
Kuraĝa kremo por strioj
Waffle-tuboj - kies recepto estas bazita sur la uzo por la preparado de domaĝa fromaĝo, estas mirinde molaj, lumo, kun agrabla krema noto. Se ĝi deziras, vanilo aŭ nuksoj povas esti aldonitaj al la kompletigo, sed en ĝia originala formo la kremo aspektas perfekta kaj harmonie kompletigas la krizajn plafonojn.
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo - 400 g;
- kremo - 400 ml;
- Pulvora sukero - 200 g.
Preparado
- Kemia fromaĝo penetras en likvaĵo al krema teksturo.
- Fremita kremo kun grasa enhavo de pli ol 30% estas batita al dika ŝaŭmo, aldonante pulvoron al la procezo, post kiam ĝi estas miksita en la domon-fromaĝon.
- Fojo la kurda plenigo por strioj estas homogenea, vi povas uzi ĝin por la intencita celo.
Proteino kremo por strioj tubules
Se vi jam preparis plafonajn tubulojn, simpla recepto por protekta kremo helpos ilin rapide suplementi kun bonega milda plenigo. Ovoj devas esti ricevitaj almenaŭ horo de la fridujo, kaj poste forigas la yemas, kiuj ne estas uzataj en ĉi tiu recepto. Kontraste kun la preparado de italaj meringoj, ĉi tiu kremo estas formulita en akva banujo, kiu estas malpli malfacila kaj alirebla por ĉiuj.
Ingrediencoj:
- proteinoj - 2 komputiloj.
- Granula sukero - 125 g.
Preparado
- Proteinoj estas batitaj en taŭga ujo dum 1 minuto kun la aldono de sukero.
- Metu la ujon sur akva banujo kaj biskvarmigi la vazon de akvo en la funda ujo dum 7 minutoj.
- Forigi la kremo el la akva banujo, bati dum kelkaj minutoj kaj komencu plenigi la produktojn.
- La tuboj de waffle kun protekta proteino, se ili deziras, ili povas kompletigi kun nuksoj aŭ gustoj de vainilo.
Butero kremo por strioj
Waffle-tuboj, kies recepto kompletigas la kremo oleo , estas akiritaj kun nutraj, nutraj kaj tamen mildaj kaj aeraj. Butero en ĉi tiu kazo kombinas kun regula kondensita lakto kaj pulvora sukero, kreante bonegan substancon kiu perfekte harmonias kun ruĝaj, fragilaj strioj.
Ingrediencoj:
- butero - 500 g;
- lakto evaporada - 200 g;
- Pulvora sukero - 1.5-2 tasoj.
Preparado
- Miksi molajn buteron kun miksaĵo, iom post iom verŝanta pulvoro.
- Plue sur kulero aldonu kondensan lakton, ĉiufoje batante.
- La rezultanta kremo plenigas per hejmaj strioj.
Akva kremo por strioj
Wafer tubules, kies hejma recepto estas farita kun dolĉa kremo, surprizo kun kontrasta kombinaĵo de la du bazoj. Dolĉa krusta maso, suplementita per dolĉa kaj acida vanila substanco, ne lasos iun ajn indiferentan kaj faros la plej agrablajn impresojn pri la frandaĵoj.
Ingrediencoj:
- dika grasa akra kremo - 500 g;
- vainilla de sukero - 1 cucharadita.
- Pulvora sukero - 1 vitro.
Preparado
- Akra kremo, se necese, estas pesita en galo super bovlo, forigante la troan humidon.
- Prenu la malvarmetan produkton ĝis ĝi estas muta kaj aera, aldonante iom da pulvo al la procezo kaj miksas en la vanila sukero.
- Kiam delikata kremo por strioj estas densaj en teksturo, ili plenigas tubulojn.