Fragoj estas la unua boro, kiu mortigas en la ĝardeno en nia lando en la printempo. Ĉiuj amas ĝin sencepte por sia mirinda gusto kaj mirinda aromo. Kaj sube ni diros al vi, ke vi povas baki fragojn.
Kuŝas kun fragoj de feĉo
Ingrediencoj:
Por la provo:
- lakto 3.2% - 245 ml;
- ovoj blankaj - 2 komputiloj.
- Seka solvebla feĉo - 10 g;
- citrono - 10 g;
- sukero - 45 g;
- Faruno - 485 g.
Por la plenigo:
- freŝaj fragoj - 305 g;
- yemas de ovo - 2 pecoj;
- sukero - 105 g.
Preparado
Por kuiri bakadon, freŝaj fragoj lavas, disŝiri siajn vostojn kaj disvastigi la tukon por sekigi.
En varma lakto aldonu skurĝajn ovojn. Faruno elŝutas al la tablo kaj verŝas la feĉon. Aldonu sukeron, citronon kaj verŝi verdan oleon. Iom post iom enkonduki lakton de proteino láctea kaj genuigi la molajn pastojn. Ni envolvas ĝin per tuko kaj forprenos ĝin dum 55 minutoj. Post tio ni dividas en malgrandajn pecojn kaj ruliĝas ĉiun pecon en ovala. Sur la rando de la plata kuko ni disvastigas berojn de fragoj kaj aspergas per sukero. Ni formas kukaĵojn, disvastigas ilin sur trinkita bakaĵo, kovru per ovoj kaj baku en precalentigita forno dum 35 minutoj.
Pieda fromaĝa kukaĵo kun fragoj en la multivarko
Ingrediencoj:
- Faruno - 205 g;
- sukero - 105 g;
- butero - 85 g;
- ovo - 45 g;
- bakanta pulvoro.
Por la plenigo:
- sukero - 105 g;
- Hejma fromaĝo - 415 g;
- dolĉa kremo - 205 ml;
- amelo - 25 g;
- ovoj - 95 g;
- freŝa frago - 505 g;
- vanilino.
Preparado
Por prepari la paston, la humiligita butero estas tero kun sukero. Ni rompas la kokan ovon kaj miksu bone. Tuj poste, verŝu la farunon, baku polvon kaj genu la paston. Formu la pilkon el ĝi kaj forigu ĝin en la malvarma dum 15 minutoj.
Dume, ni preparas la plenigon: tranĉu la kudron per likvigilo kaj kombini ĝin per sukero. Ni metas acida kremo, ovoj, ĵetas vanilinon kaj amelon. Fragoj estas miaj, sekigitaj, tranĉitaj en kvaraj kaj metitaj en la kudran miksaĵon, moviĝantan. Ni distribuas la paston en la bovlo de la multivarko, ni formas la flankojn kaj distribuas la kompletigon uniforme ene de la billeto. Ni kuŝas kukaĵon dum 45 minutoj en la programo "Bake", kaj poste malvarmigas ĝin kaj servas delikatan kukaĵon kun fragoj al la tablo.
Kiel baki kukon kun citrono kaj fragoj?
Ingrediencoj:
- freŝaj fragoj - 205 g;
- citrono - 45 g;
- sukero 205 g;
- ovoj - 145 g;
- butero - 95 g;
- Vegetala oleo - 10 ml;
- kefir - 185 ml;
- bakĉa trinkaĵo - 0,5 cilindro;
- sukero pulvoro kaj mento - por ornamado;
- Faruno - 415 g.
Preparado
Limigita lakto, forigu la zeston, frotu ĝin sur la nepon, kaj el la cítra elpremu la tutan sukon. Ni fandas la buteron, aldonas sukeron, ovon kaj whisk ĝisfunde ĝis milda kun miksaĵo. Tiam aldonu la zest, suko, verŝu kefir, enkonduku bakanta pulvoro kaj faruno. Fragoj estas lavitaj, transformitaj, tranĉitaj en partojn kaj kuŝitajn en pasto. Tre miksi ĉion kaj verŝi la mason en la bovlon de la multivarka, smeared kun vegeta oleo. Ni nun fermas la aparaton, elektu la programon "Bake" kaj marku ĝin dum 45 minutoj. Antaŭ servado, aspergu la kukon per pulvora sukero kaj ornami per freŝaj folioj.
Frago kukaĵo kun fragoj
Ingrediencoj:
- freŝaj fragoj - 405 g;
- ovo - 95 g;
- Faruno - 95 g;
- sukero - 85 g;
- butero - 105 g;
- vanilo - se deziras;
- bakanta pulvoro - 5 g.
Preparado
Por efektivigi ĉi tiun recepton, la fragoj estas lavitaj, sekigitaj kaj tranĉitaj en pecojn. La formo de bakado estas smeared kun butero kaj metas sur la fundajn pretaj beroj. Miksi la farunon kun bakanta pulvoro, vanilo kaj sukero. Ni aldonas kokajn ovojn kaj verŝu en fanditan buteron. Prenu la mason per miksaĵo kaj verŝu la fragan bateron. Ni sendas la kukon al la precalentigita forno dum 45 minutoj.