La kremo de jogurto por kuko havas multajn avantaĝojn super aliaj analogaĵoj de dolĉaj aldonoj: produktoj trempitaj kaj ornamitaj kun tia maso estas mirinde delikataj en gusto kaj samtempe havas relative malaltan kalorian enhavon, kiu estas speciale grava por tiuj, kiuj rigardas la figuron.
Kiel fari joguran kremo por kuko?
Kremo de jogurto por kukaĵo estas preta elementa, sed, kiel ia kulinara kunmetaĵo, ĝi havas siajn proprajn individuajn trajtojn en la agado de teknologio kaj sekretoj, kiuj permesas pliigi la finan kvaliton de la impregnado akirita.
- Jogurto estas prefere dika, natura, sen aldonaĵoj kaj malpurecoj, kiuj eble ne havas la plej bonan efikon dum la preparado de la kremo.
- Kremo de natura jogurto por kukaĵo ofte estas dikigita kun gelateno, kiu ebligas akiri pli plenan tekston de la miksaĵo, plej taŭga por la interludo kaj la ornamo de la deserto.
- Ajna el la variadoj povas esti plenigita de nova gusto, aldonante guston al via elekto aŭ tintita per ĝemeloj.
- Antaŭ apliki la kukojn, la kremo estas metita por pliaj malvarmigo kaj frostado en la fridujo.
Kaŝta fromaĝo kaj jogurto kremo por kuko
La kremo-jogurto kreita, ofte uzata por trempi biskvitajn kukojn, perfekte kombinas kun fruktoj kaj beroj, kreante delikatecon, gustumante, ke ĉiuj venas al neesprimebla plezuro. La ĉefa afero estas preni altkvalitan domon-fromaĝon kaj freŝan naturan kaj dikan yogurton, konvene procesi kaj kombini la ingrediencojn kune, edukante la pulvoron al gusto.
Ingrediencoj:
- dika jogurto - 0,5 l;
- Hejma fromaĝo - 400 g;
- Pulvora sukero - 5 tbsp. kuleroj;
- vanilo - 2 pingloj.
Preparado
- Rompi la doman fromaĝon kun sukero-pulvorigilo, aldonu vanilon, jogurton kaj bati ĉiujn kune.
- Preta kreita jogurto por kukaĵo situas brevemente en la malvarmo, tiam aplikiĝas al la kukoj aŭ ornamas la produkton de supre, ŝanĝante en sakon.
Kremaj jogurto kremo por kuko
La kremo kaj jogurto kremo fariĝos pli milda kaj avida. Por ĝia preparado uzas grasan kremo, prefere celita por batado aŭ hejmo kun alta procento de graso. Almenaŭ 6 horoj antaŭ la formulaĵo de la laca substanco, la produktoj estas metitaj en la fridujon kaj, krome, freŝaj pladoj estas uzataj por batado.
Ingrediencoj:
- dika jogurto - 250 g;
- kremo - 300 ml;
- Pulvora sukero - 100 g;
- ekstrakto de vanilo aŭ vanilino.
Preparado
- Vipu la malvarmeta kremo ĝis atingos pintoj.
- Verŝu multajn partojn de pulvora sukero.
- Aldonu vanilon kaj naturan yogurton sen aldonaĵoj al la batita dolĉa maso, bati ĉe malalta rapido de la miksaĵo ĝis la miksaĵo estas homogena.
Kremo de jogurto kaj kondensita lakto
Eleganta kaj avida kremo por kuko de jogurto kaj kondensita lakto. Ambaŭ komponantoj devas esti naturaj, altkvalitaj kaj komence dikaj, tiam la kremo konservos la formon kaj ne disvastiĝos. Specifa aranĝo de la miksaĵo estos donita al malpurita kremo, kiu estas enmetita en la bazon post batado kaj malvarmigo en la fridujo antaŭ uzo.
Ingrediencoj:
- dika jogurto - 600 g;
- lakto condensada - 380 g;
- kremo graso - 200 ml;
- Pulvora sukero - 100 g;
- citrono - 1 pc.
Preparado
- Kombini kondensatan lakton per jogurto kaj citrono, batu la miksaĵon je malalta rapido, metu sur la breton de la fridujo dum 8 horoj.
- Post la tempo, vipolas la kremo al la pintoj, aldonante pulvoron al la procezo.
- Enmetu la skurĝan kreman mason en la bazon de la kremo, bati ĝis glata.
Kremita akvo kaj kremo de jogurto por kuko
Smetanno-jogurto kremo sen dikaj rezultiĝas ne tiel densa, kiel ĝi estus dezirinda. Tamen, la afero estas solvita rapide kaj facile se vi aldonas kelkajn pakojn da dikaĵo por agrabla kremo al la miksaĵo. Jogurto estas uzata natura sen ajna aldonaĵo, aldonante ĝin per akra kremo vanilo aŭ alia gusto.
Ingrediencoj:
- dika jogurto - 400 g;
- dolĉa kremo graso - 300 g;
- dika - 2 sakoj;
- Pulvora sukero - 120 g;
- Ekstrakto de vanilino aŭ vanilo - por gusto.
Preparado
- Enfrigita dolĉa kremo estas batita per sukero-pulvoro al denseco de 10 minutoj.
- Aldonu vanilajn aŭ vanilajn ekstraktadon, jogurton, dikajn kaj biskvitajn eĉ ĉirkaŭ la saman tempon.
- Preta jogurto kremo kun dolĉa kremo por kuko metita dum kelkaj horoj en la fridujo.
Kafo de jogurto kun gelateno por kuko
La kremo de jogurto kaj gelatino estas malpeza, delikata kaj perfekte konservas la formon. Tia bazo perfekte kombinas kun kukoj de ia ajn tipo kaj estas en harmonio kun ĉiuj eblaj kompletigoj. En ĉi tiu kazo, kiel plia bazo, uzata skripta kremo, kiu povas esti anstataŭigita, se ĝi deziras, kun graso-libera domaĝa fromaĝo aŭ pli nutra kaj nutra mascarpono.
Ingrediencoj:
- dika jogurto - 500 g;
- kremo grasa - 500 ml;
- citrono suko - 2-3 tbsp. kuleroj;
- Pulvora sukero - 150-200 g;
- gelatino - 20 g;
- akvo 50 ml;
- Ekstrakto de vanilino aŭ vanilo - por gusto.
Preparado
- Prenu yogurton kaj duonon de pulvoro, verŝu la citronan sukon kaj daŭri batante dum 10-15 minutoj.
- Aparte vipolas la kremo ĝis la pintoj, aldonante la reston de pulvo kaj vanilo.
- Akvumu en akvo kaj solvi gelatinon, verŝu en jogurto, kombini kun krema maso.
- Malvarmu la joguran kremo por la kukaĵo en la fridujo kaj uzu kiel direktite.
Jogurto kremo soufflé por kuko
Jogurto kremo por biskvita kuko povas esti farita en formo de souffle. Ĝi preparis abundan substancon kun la aldonita de gelateno, ĝi verŝas la surfacon de la biskvito en muldilo kaj ĝi ordonas ke ĝi solidigas sub la filmo en la fridujo. Ĉi tiu souffle kremo povas doni la deziratajn gustojn, uzante gustigitan jogurton aŭ aldonante bonodoradon aŭ iom da frukto koncentrita al la maso kiam flotante.
Ingrediencoj:
- dika jogurto - 500 g;
- dolĉa kremo - 150 g;
- lakto condensada - 200 g;
- gelatino - 20 g;
- Akvon 100 ml.
Preparado
- Batu jogurto kun dolĉa kremo.
- Aldonu karnigitan lakton, denove ploris.
- Akvumita en akvo kaj solvita gelatino, permesis malvarmigi, injektita en la bazon de la kremo, skurĝita.
- Preta jogurto kremo soufflé por kuko estas uzata por tio, verŝante ilin kukon.
Kremo de jogurto kaj butero
Malpeza kremo de jogurto povas esti pli nutra kaj milda, aldonante mola butero al la kunmetaĵo. Kun ĝia helpo, vi povas akiri pli dika teksturo de la miksaĵo. Tia aldonita por deserto preparas rapide kaj simple, sen postuli longan kaj timigan kaptilon. Dek minutoj por efektivigi la recepton sufiĉas.
Ingrediencoj:
- dika jogurto - 400 g;
- butero - 350 g;
- Pulvora sukero - 150 g;
- vanilino - pinĉu.
Preparado
- Prenu la homogena oleo kun pulvoro, aldonante vanilon.
- Jogurto estas enkondukita en partojn, ĉiufoje atingante homogenecon de la miksaĵo.
- Se vi metos delikatan yogurtan kremo en la fridujo dum kelka tempo, ĝi fariĝos eĉ pli dika.
Kremo de frago de jogurto por kuko
La kremo de jogurto povas esti farita per beroj aŭ fruktoj, aldonante ĝin en la pretaĵo de tranĉaĵoj aŭ disbatitaj al mash-persikoj, abrikotoj, piroj, bananoj, framboj aŭ kiel ĉi-ĉi tie fraŭoj. En ĉi tiu kazo, bruna sukero estas uzata kiel la edulcoraĵo, kiu povas esti anstataŭigita per konvencia aŭ pulvoro.
Ingrediencoj:
- dika jogurto - 400 g;
- Frago - 250 g;
- sukero bruna - 150 g;
- akvo 100 ml;
- gelateno - 10 g.
Preparado
- Miksu la jogurton kun la sukero kaj batu ĝis la kristaloj solvu.
- Aldonu la fragojn, solvitaj en akvo-gelateno, denove la kremo estas batita kaj metita en la fridujo por ke la kremo kaptu.
- Kiam uzanta kremo por verŝi kukon, ĝi estas uzata tuj kaj nur post tio ĝi jam estas metita kun la kuko por malvarmigi kaj solidigi.