La teknologio produkti longan kuketon implikas la uzadon de malgranda sukero kaj oleo, kiu efike influas la elastajn proprietojn de la pasto. Pro la pli malalta enhavo de la du ĉefaj komponantoj, la maso de ĉi tiu kuketo rapide rapide prenas la originalan formon, do la procezo de ruliĝado estas rimarkinde daŭrigita kaj konsistas el pluraj etapoj. Tial la kuketo estas vokita daŭranta, kaj ĝi estas nia recepto, kiun ni donos sube.
Kuketoj kurantaj - recepto
Ingrediencoj:
- ovo - 1 peco;
- Oleo de sunfloro - 1 tbsp. kulero;
- Faruno - 250 g;
- lakto - 1 tbsp. kulero;
- Sodakvo - ¼ Tsp;
- granulita sukero - 2 tbsp. kuleroj.
Preparado
Bongusta kuketo, kies profito estas reduktita sukero enhavo kaj kompletan mankon de butero, povas esti kuirita kiel maldika aŭ dieta plado.
Komence, necesas mueli la ovon kun sukero, aldoni lakton kaj buteron al ili kaj miksi ĝisfunde. Faruno devas esti miksita kun sodo en aparta ujo, tiam kombini ĝin per la ovo miksaĵo kaj genu dika pasto. Nun vi devas ruliĝi la rezultantan paston kaj tranĉu ĝin en partojn. Kuketoj devas esti metitaj sur bakako, senditaj al la forno kaj bakas dum 10-15 minutoj.
Biskvitoj longe maldikaj
Ingrediencoj:
- ovo - 1 peco;
- Faruno - 250 g;
- lakto - 2 tbsp. kuleroj;
- Vegetala oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- bakanta pulvoro - 5 g;
- sukero - ĉe volo.
Preparado
Respondi la demandon pri kia kuraĝa kuketeto signifas sufiĉe simpla. La diferenco inter ĉi tiu kuketo kaj la kutima estas en provo kun malalta sukero enhavo kaj sen butero. Krome, se vi volas prepari pladon, ke homoj kun latozo povas manĝi, lakto povas esti anstataŭigita per la plej ordinara akvo.
Unue vi devas movi la ovon kun lakto kaj butero (se vi decidas aldoni sukeron, vi devas mueli la ovon kun ĝi, kaj nur tiam aldonu la resto de la ingrediencoj).
Tavita faruno kun bakanta pulvoro devus esti aldonita en partoj en la ovon-oleo miksaĵo, poste genuu ellaran mason. La rezulta maso devas esti ruliĝita kiel eble plej maldika kaj rapide tranĉita en partojn, ĉar longa maso havas la kutimon preni ĝian komencan pozicion en demando de minutoj.
Servoj de biskvitoj devas esti senditaj al preta bakado kaj bakita je temperaturo de 180 gradoj 7-10 minutoj. Ne necesas malvarmigi la longan brokon antaŭ servado.
Ankaŭ, ni rekomendas provi receptojn por sukero kuketoj kaj kuketoj en biero .