Kukaĵo de karoto estas klasika recepto

Precipe perfekta ĉi tiu kuko estas taŭga por dolĉa tablo de infanoj. Antaŭ ĉio, la kuko estas bone ĉar ĝi estas hejme, krom ĝi ankaŭ estas preparita surbaze de karotoj tre utilaj por infanoj. Kiel en la hejmo ni preparas karotan kukon, kiu estas delikata al la punkto de frenezo, kompreneble, sube, en ĉi tiu artikolo.

Torto de usona klasika karoto

Ingrediencoj:

Por la provo:

Por kremo:

Preparado

Karotoj, tranĉitaj en tranĉaĵoj estas metitaj en la dikaĵon de la likvigilo kaj disbatitaj al malgrandaj pecoj. Tritika faruno, kombinita kun bakanta pulvoro, estas ankaŭ kombinita kun cinamo kaj finely kradrita oranĝa kelo. Kun maldika klingo de akra tranĉilo, mueli la bonodorajn rostitajn nuksojn kaj miksi ilin per la ingrediencoj en bovlo. En aparta ujo ni metas brunan sukeron, al kiu ni aldonas freŝajn ovojn, verŝos en sunfloro-oleo kaj elpremas sukon el nia oranĝo. Svingu la tutan korolon kaj verŝu en ujon kun nuksoj kaj faruno. Tuj poste ni enkondukos karotojn ĉi tie, miksu ĉion kun kulero kaj ricevu paston. Ĉirkaŭ 40 minutoj ni bakas karotan kukon en la formo kun ne-frapita tegmento ĉe 175 gradoj en jam hejtita forno.

Daŭre dum ĉirkaŭ duonhoro, krema fromaĝo kaj butero estas kombinitaj en unu ujo, aldonu al ili tavita sukero-pulvoro, citruskloron kaj biskvitas ĉiujn konektitajn ingrediencojn kun mano-miksaĵo ĝis uniformo. Malvarmigita, bela korko tranĉita kun longa tranĉilo en du kaj, superkovrita unu sur unu kun delikata krema kremo. Ornamu la kukon, fidante vian propran guston.

Ĉi tiu svisa karoto kukaĵo estas klasika recepto

Ingrediencoj:

Por la provo:

Por kremo:

Por prokrasto:

Preparado

En la faruno de la plej alta grado aldonu gustumitan cinamo, rostitan grundan avelon, bakanta pulvoro kaj egale miksi ĉion. Malplena la karoto kun malgranda peco da pajlo frotas sur grateron kaj movas ĝin en bovlon kun la kombinitaj ingrediencoj. Sukero kun freŝaj ovoj dum 4-5 minutoj batis la miksaĵon. Ni metas ĉiun en komuna miksaĵo, aldoni la fanditan buteron kaj miksi la ovon maso de la fundo kaj miksi ĝin milde. Por du identaj rondaj formoj, ni uniforme distribuas la paston kaj bakos niajn kukojn por duono de horo kuko je 180 gradoj en precalentigita forno.

De la sama maniero, kiel por la pasto, frotu la karotojn por mokado. Disĵetu ĝin en kaserolo kun dika fundo de neoksidebla ŝtalo, ekdormos kun sukero, rubu la citronon kaj tranĉu ĝin, elprenu la sukon ĉi tie. En la malforta fajra reĝimo Ni jam havas 20-25 minutojn.

Frostita al temperaturo, la kukoj estas tranĉitaj horizontale. La unua kukaĵo estas tranĉita kun milda krema fromaĝo, kaj ni metas duonon de la malvarmeta maŝino sur ĝi, la dua aplikas nur fromaĝon, la tria estas farita kiel la unua kaj, metante la kvaronon kovrita per ĝia supro kaj flankoj kun la cetera Filadelfia fromaĝo.

Nun vi scias, kiel kuiri bongustega, bongusta karoto, kaj povas sekure fanfaroni pri via ĉefverko antaŭ la gastoj!