Donĉoj kun kondensita lakto - ĉi tio estas vere dolĉa kaj bela telero, kiu foje devus esti mordita. Kuiri tian delikatecon estas sufiĉe simpla kaj rapide, kaj la rezulto ne nur rezultos kelkajn kromajn centimetrojn sur la koksoj, sed ankaŭ en bona humoro de la unika delikata dolĉeco.
Kiel fari donojn kun kondensita lakto, ni komprenos en ĉi tiu artikolo.
Recepto por donoj kun kondensita lakto
Ingrediencoj:
- faruno - 2 eroj;
- ovoj - 3 pecoj;
- sukero - 2 tbsp. kuleroj;
- akvo - ½ ero;
- seka feĉo - 11 g;
- butero - 5 tbsp. kuleroj;
- Vegetala oleo - Por frio;
- Lakto condensada - 1 poto.
Preparado
Antaŭ prepari donojn kun kondensita lakto, necesas aktivigi seka feĉo. Por fari ĉi tion, verŝu la feĉan sakon varmega (ne varmega!) Akvo, aldonu pinĉon da sukero kaj lasi ĝis ŝajno de ŝaŭmo sur la surfaco de la likvaĵo.
Iam la feĉo estas aktivigita - daŭrigu genuigi la paston. En la feĉo miksaĵo aldonas la cetera sukero, fandita butero, batitaj ovoj kaj faruno. Antaŭ aldoni ĉiun el la sekvaj ingrediencoj, la antaŭa devas esti plene miksita. Preta pasto por donoj kun kondukita lakto, lasu leviĝi en varma loko, kaj tuj kiam ĝi duobligos - ni genuos ĝin kaj dividos en malgrandajn porciojn, la grandecon de estonta donuto. Ĉiu tia tuto estas ruliĝita en maldikan kukon, en la centro, en kiu ni lokas cucharadita de kondensa lakto. Ni protektas la randojn de la kuko tiel ke la rezulto estas pilko. Fritu la finitajn pilkojn profunde frititaj ĝis ora bruna, etendita per buŝtuko, kaj antaŭ servado aspergas per pulvora sukero.
Kiel fari fromaĝojn kun kondensa lakto?
Ingrediencoj:
- fromaĝo - 250 g;
- ovo - 2 pecoj;
- faruno - 1 ½ kuleroj;
- sukero - 4 tbsp. kuleroj;
- Sodakvo - ½ kalko;
- lakto condensada - 1 poto;
- Vegetala oleo - Por frio.
Preparado
Prenu ovoj kun sukero kaj blanka. Aldonu domon fromaĝon, farunon kaj kaldronan senfortaĵon, miksi la paston plene.
La preta kursa maso estas dividita en egalajn partojn al unu donuto, ĉar ĉi tio, la pasto estas konvene senvalorigita, malpeze trempita en faruno kaj formita en pilkon.
En kruĉa kaserolo, aŭ fritita pano, varmigas la verdan oleon. Prenu la kurban pilkon, iomete ebenu ĝin inter la palmoj, metu la kuleron de kondensita lakto en la centro de la formita kuko kaj aliĝi la randojn.
Fremu la fromaĝojn por kelkaj pecoj samtempe ĝis ora bruna, servu, ŝprucita per pulvita sukero.