Kompreneble, la preparado de biskvitaj ruloj ne estas facila ekzerco, ĝi postulas taŭgajn kapablojn kaj bazajn kapablojn en kreado de kukejo. Tamen, se vi havas la plej lastan, tiam la receptoj de nia artikolo estos dioj en via kuirejo. Kiel fari liston kun banano legas pli sube.
Recepto por ĉokolado "Girafo" kun banano
Ingrediencoj:
Por la provo:
- ovoj - 4 pecoj;
- faruno - 1 ero;
- sukero - 1 ero;
- Kakao pulvoro - 2 tbsp. kuleroj.
Por kremo:
- Lakto condensada (boligita) - 1 poto.
Por la plenigo:
- banano
Preparado
- La yemas de ovoj estas disigitaj de la proteinoj: la duono de la sukero estas batita kun yemas, kaj la duono kun la blanka. Ĉi tiu lasta estas necesa por vipi en ŝaŭmon. Nun milde kombini ambaŭ orajn miksaĵojn kaj, senĉese moviĝante, malrapide aldonu la antaŭe ŝerĝitan farunon.
- La pasto estas dividita en du duonojn kaj unu el ili estas miksita kun kakaa pulvoro.
- Ni kovras la baksaĵon kun bakanta papero, sur kiu la girafa makuloj estas pentritaj per dikaj linioj uzante simplan krajonon.
- Mangon sen kakao ni enversxas en la sakon de la sorĉisto kaj ripetas la baton jam kun sia helpo.
- Ni metas la paston en la forno dum 2-3 minutoj je 180 gradoj, kaj poste verŝu la tutan ĉokoladon. Ni bakas biskviton dum 15-20 minutoj je 180 gradoj.
- Tiam ni ŝanĝu la torton sur tuksuko, graso kun kondensita lakto , demetu la tranĉaĵoj de banano. Foldu la biskvitan rulilon per banano kaj kondensita lakto kaj lasu ĝin malvarmigi.
- Jen nia biskvita listo "Girafo" kun banano preta!
Recepti biskvitan rulilon kun banano
Ingrediencoj:
- sukero - 125 g;
- Faruno - 125 g;
- ovoj - 3 pecoj;
- lakto de condensa boligita - 200 g;
- bananoj - 2 pecoj;
- kremo por batado - 100 ml;
- pulvora sukero;
- ĉokolado - 10 g.
Preparado
Ovoj batis per sukero kun miksaĵo dum 10 minutoj - fine vi devus ricevi luman mason per akraj pintoj. Malrapide tranĉi la oran maskon, verŝu la antaŭ-tavitan farunon al ĝi. Verŝi la rezultan paston al bakita folio (30x20 cm, kovrita per pergamino) kaj baku je 180 gradoj dum 10 minutoj. Foldu la varman kukon kun malseka tuko (ne forgesu forigi la pergamon de la dorso de la kuko) kaj lasu tute malvarmeti. Malvarma malvarmeta listo diligente disfaldiĝas, graso kun kondensita lakto. Vipu la kremo kaj distribui ĝin super la kondensa lakto. Ni kronas la deserton per banana tranĉaĵoj kaj ruliĝas la rolon.
Ni ornamas la liston kun la restaĵoj de kondensita lakto, kradrita ĉokolado kaj pulvita sukero.