Se vi havas feriojn planitan, tiam vi ne povas fari sen originala deserto. Sekve, ni proponas al vi plurajn receptojn por kuiri kukon kun oranĝoj, kiuj surprizos kaj plaĉos viajn gastojn.
Torto de spongo kun oranĝoj
Ingrediencoj:
Por la provo:
- ovo - 5 pcs.
- sukero - 1 ero;
- faruno - 1 ero;
- vanilo.
Por kremo:
- graso acida kremo - 1 kg;
- sukero - 1,5 eroj;
- dika por kremo.
Por la plenigo:
- bananoj - 1 kg;
- oranĝoj - 3 komputiloj.
Preparado
Ovoj batis bone en dikan ŝaŭmon kun sukero kaj vanilo, iom post iom verŝas la farunon kaj miksas ĝin, tiel ke ne ekzistas klakoj en la provo. La formo por bakado estas kovrita per kuranta papero, grasas per butero kaj verŝas la pretajn pastojn.
Ni enmetas precalentan fornon kaj bakas 25-30 minutojn per meza varmo, sen malfermi la pordon, tiel ke la pasto ne "instigas". Finita biskvita kukaĵo nete ricevas, malvarmeta kaj tranĉita en du duonojn.
Prepari kremo, dolĉa kremo, kvazaŭ kun sukero, metu la dikulon kaj miksi. Nun ni tranĉas la fundan kukon kun kremo kaj metas la pecojn de bananoj supre. Poste denove kovru la frukton kun kremo, kovru per dua ŝelo, kovri per la cetera kremo, svingante la supron kaj flankon. Oranĝoj estas tranĉitaj en maldikaj duon-ringoj kaj kusxitaj en kontinua tavolo, tiel ke la lobuloj iomete superfluas unu la alian. Ni metas la kukon kun oranĝoj kaj bananoj dum kelkaj horoj en la fridujo ĝis ĝi estas tute solidigita.
Torto de ĉokolado kun oranĝoj
Ingrediencoj:
Por la kuko:
- kakao - 40 g;
- Faruno - 300 g;
- sukero - 350 g;
- butero - 350 g;
- bakanta pulvoro - 3 kuleroj;
- ovo - 6 komputiloj.
Por oranĝa kremo:
- oranĝo - 4 komputiloj.
- maizo - 1 tbsp. kulero;
- sukero - 150 g;
- butero - 150 g;
- ovo - 6 komputiloj.
Preparado
Ovoj batas kun sukero por lumigi ŝaŭmon, aldonas la oleo kaj daŭre batis ĉe malalta rapido ĝis homogena maso akiras. Poste versxu la farunon, bakante polvon, kakaon kaj miksi per la mano. Poste metu iom da pasto en la muldilon kaj baku la kukon dum 25 minutoj je 180 gradoj. Kiel rezulto, vi devus akiri 3 ĉokoladojn.
Sen manko de tempo, ni preparu la kremo. Oranĝo kroĉas froton sur la nepo, elpremu la sukon kaj verŝu ĝin en malgrandan kukon, kiun ni metas sur akvon-banon. Tuj poste, verŝu sukeron, lasu ĝin tute solvi kaj aldoni la oleon. Aparte, batu la ovojn kaj verŝu ilin en la oranĝan miksaĵon. Stirrante, alportu la kremo al dika stato kaj forigi el la plato.
Tiam ornamu la kukon kun oranĝoj. La unua kukaĵo estas trempita per oranĝa suko , ni metas la malvarman kremo supre kaj ripetas ĉion per la resto de la kukoj. Ni metas la finitan kukon supre kun kakao-pulvoro kaj ornamas per kradrita oranĝa ŝelo.