Por ĉiuj amantoj de domaĝa fromaĝo, ni proponas al vi interesan kaj originalan version de la preparado de mirindaj kukaj kukoj "Trianguloj". Bakado rezultas tre delikata, fria, agrabla, kaj farita sufiĉe rapide. Ni konsideru kun vi kelkajn receptojn por bakkuketoj el kudro "Trianguloj".
Recepto por kuketoj el domaĝa fromaĝo "Trianguloj"
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo - 200 g;
- margarino - 200 g;
- Faruno - 400 g;
- soda - pinĉaĵo;
- vinagro;
- Granula sukero - 0.5 tbsp.
Preparado
Do, unue ni iru prepari la domon de fromaĝo por niaj kuketoj. Por tio ni forigas la margarinon antaŭen de la frostujo kaj lasu ĝin malvarmigi. Post tio, ni ŝanĝas ĝin en profunda bovlo, aldonu la domon-fromaĝon kaj plene rubi ĝin al homogeneco. Tiam ni ĵetas la refelĉon, neŭtrigita kun vinagro, iom post iom enversxu la farunon kaj miksi la paston.
Tuj poste ni formas malgrandajn kukojn el ĝi, trempu ĉiun en sukeron, aldonu ĝin en duonon, denove enŝovu ĝin en sukeron kaj tiel plu, tiel ke kiel rezulto ni havas triangulon. Nun demetu la delikatecon sur bakado, metu ĝin en la fornon kaj baku la kuketojn "Triangulojn" dum ĉirkaŭ 15 minutoj je temperaturo de ĉirkaŭ 200 gradoj.
Recepto por kisaj kuketoj "Trianguloj" kun sekvinberoj
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo - 200 g;
- butero - 200 g;
- Faruno - 400 g;
- soda - pinĉaĵo;
- vinagro;
- Granula sukero - 0.5 tbsp.
Preparado
Unue ni preparu kune domon de fromaĝo. Buŝita butero, frotu bone kun domaĝa fromaĝo, kovri per sodo, manĝita faruno kaj genu la paston. Tuj poste, ni elmetas ne tre dikajn, mezgrandajn kukojn el ĝi.
Tiam alterne ni trempas ĉiun en granulada sukero, aldonu ĝin milde en la duonon, redonu ĝin en sukeron, aldonu ĝin denove, por ke la triangulo fine finiĝu. Denove, ni batas la kuketojn en sukero, sed nur unuflanke kaj disvastiĝas zorgeme pri la baksaĵo. Baku la deserton en la forno dum 15 minutoj je temperaturo de 200 gradoj.
Recepto por kuketoj "Trianguloj" kun nuksoj
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo - 200 g;
- faruno - 2,5 eroj;
- nuksoj - 1,5 eroj;
- butero - 200 g;
- ovo blanka - 1 pc.
- cinamo - ĉe volo;
- sukero - 1 ero;
- pulvora sukero.
Preparado
Unue miksi farunon, mildigitan buteron kaj hejme doman fromaĝon ĝis glata. Poste iomete iom genuas la paston, en kohera simileco al la dumplingaj pomoj , kaj lasu ĝin stari dum ĉirkaŭ duonhoro. Ĉi tiu fojo ni purigas la nuksojn el la ŝelo, disbatas ilin per likvaĵo, aŭ tordas ĝin per vianda muelilo. Aparte, biskvitu la ovon blankulojn ĝisfunde kun miksaĵo, iom post iom aldonante sukeron kaj disbatitajn nuksojn. La finita pasto estas ruliĝita per maldika kolbaso kaj tranĉita en kvadratojn proksimume 10 ĝis 10 cm de grandeco. Ni disvastigas la naĝtukon sur la ricevajn biletojn kaj milde envolvas la angulojn oblikte, formante tiel triangulon. Disvastigu la kuketon "Triangulojn" en baksaĵon kaj enmetu precalentitan fornon ĉe 200 gradoj dum ĉirkaŭ 25 minutoj.
Kuketoj el domaĝa fromaĝo "Trianguloj" kun kandelitaj fruktoj
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo - 200 g;
- butero - 200 g;
- sukero - 3 tbsp. kuleroj;
- ovo - 3 pecoj;
- bakanta pulvoro - pinglo;
- vanillin - 1 sapo;
- faruno - 2 eroj;
- kukitaj fruktoj, ĉokolaj paneroj - se ili deziras.
Preparado
Miksi la oleo kun la trinkita faruno ĝis formi paneroj. Aldonu la bakanta pulvoro, salo, domaĝa fromaĝo, sukero kaj vanilo. Miksu bone, rompu la ovojn kaj genuu la paston. Poste envolvu ĝin en manĝaĵo kaj metu ĝin for 1 horon en la fridujo. Tiam ruliĝu la paston en maldikan mantelon, tranĉu la formon de cirklo kaj trempu ĉiun en sukeron. Faldi la pecojn en duono, denove trempu, aldonu, ktp. Aldone al sukero, vi povas enmeti kandelitajn fruktojn aŭ ĉokoladon. Baku biskvitojn je 180 gradoj al ora bruna.