Gingerbread ofte troveblas en familiaj teoj. Kaj kvankam ilia kutima aspekto kaj ne kaŭzas multan entuziasmon, per gusto trajtoj ili estas amataj de absolute ĉio. Ni sugestas, ke vi ripari ĉi tiun situacion kaj preparu kun ni aviadilon. Ornamanta vian preferan zingibran panon, tiel mirindan intereson, donos al ili fabela, eleganta kaj plej grave apetinda aspekto, kiujn infanoj speciale ŝatos.
La recepto por zingibro
Ingrediencoj:
- Proteinoj de freŝaj kokidoj - 2 PC.
- Pulvora sukero - 520 g;
- acida cítrico - 5 g;
- Vanilino - 1 pakaĵo;
- Manĝaĵo koloroj de du koloroj (laŭvola) - 2 g ĉiu.
Preparado
En komforta profunda bovlo, batalas la sciurojn kun tradicia manfarita whisk ĝis la ŝaŭmo aperas. Iom post iom aldonu la pretajn polvoritan sukeron, vanilon kaj rítmike, sen interrompi ĉion miksita per batalado, sed ne malŝparu, kiel la aera maso al ni ĉi tie al io ajn. Kiam la maso jam estas tute homogena, sed ankoraŭ ne sufiĉe forta por verŝi kitan acidaĵon kaj daŭre pli diligente interrompas kun la ekspluatado ĝis ĝi iĝas pli densa kaj ne ĉesas flui.
Se vi volas labori kun la glaciaĵo de malsamaj koloroj, tiam, antaŭ ol aldoni la citronan sukon, ni dividas la proteinon en du partojn. Sekve, ni dividas la acida kaj distribuas ĝin en du bovloj kun aldono de tinkturoj en ili kaj ankaŭ alportas la mason al la dezirata stato per batalado.
Ni rakontis al vi kiel fari proteinon, kiun vi povas fari aŭ ornami por via zingibro. Sed se vi bezonas agadon por plenigi la surfacon de la zingibro, tiam ni ne ŝanĝos la teknikon de preparado de nia recepto, sed simple reduktu la kvanton da pulvora sukero de 70 gramoj por akiri pli likva glaciaĵo.
Pentri kingerbread kuketojn per aysing
De la pergamino ni tordas malgrandan grandecon de la kulechek en kiun ni postulas aviadilon. Ne multe rekomendas multajn glazojn, ĉar vi estos malkomforta labori. Malrapide detranĉu la ŝercon de la sako (se vi faros grandan truon, la movado kuŝos pigre kaj mallerte rigardante). Sur malvarma, freŝa zingibro zorgeme laŭlonge de ĝia rando, ni apliki glazeon kaj cirklo tiel la tutan konturon. En la centro vi povas ornami vian karoton uzante alian koloron, kaj se vi ne volas, faru ĉion en unu tono.
Komencu desegni la produkton, farante floron, aplikante la glaciaĵon el la pako, kvazaŭ desegnante per krajono.
| | |
Tiam ni prenu penikon kaj ombro al la randoj de la petaloj, tiam ni havos karoton, kiu aspektas kiel bildo. Seka la pentrarto devas esti ne malpli ol 12 horoj.
| | |
Plenigante zingibro kun kuŝejo
Se vi jam scias kiel pentri karoton, tiam kovri ĝin per aizado ne faros al vi problemon. Neniam laboru kun varma aŭ varma zingibro, ĉar via glacio nur komencos fandi kaj dreni!
Do ni cirklo la zingibro sur ĝia konturo, kiel ni antaŭe faris kaj lasis ĝin kuŝi por 2-3 horoj, tiel ke la rimedo kaptas.
Tiam ni prenas pli likvalan diskon, kiu estas speciale desegnita por verŝado kaj ni kovras la tutan supron de la karoto. Por sekigi la movadon, lasu la zingibrajn kuketojn por la nokto sur la tablo.
