En la infanaĝo ni konsideras kozinaki nur el la pozicio de delikateco, sed neniam pensis pri iliaj avantaĝoj. Sed ĝuste kuirita kozinaki povas esti bonega komenco al la tago, svingante energion, proteinon kaj lipidojn.
Receptoj de utila traktado por vi kaj viaj infanoj.
Kiel kuiri kozinaki hejme?
Ingrediencoj:
- kasko - 1/2-a.
- Kukurbaj semoj - 1 ero;
- migdaloj - 1 ero;
- semoj de sunfloro - 1/2 st;
- sekvinberoj - 1 ero;
- salo - 1/2 kuseneto;
- cinamo - 1 cucharadita;
- mielo - duonarcento;
- butero - 1/4 tbsp.
Preparado
Miksi nuksojn kaj semojn per sekvinberoj, cinamo kaj pinglo da salo. En la kaserolo kuiru siropojn de mielo kaj butero kaj plenigu ĝin per nutraĵo. Plene miksi ĉion kaj metu ĝin en pork-kovritan bakantan pladon. Metu la formon en la precalentigita fornon dum 18-20 minutoj, poste, lasu la kozinakojn malvarmeta kaj tranĉita.
Kiel kuiri kozinaki el perlo hordeo?
Ingrediencoj:
- perlo hordeo - 1 ero;
- Mielo - 2 tbsp. kuleroj;
- sukero - 6 tbsp. kuleroj;
- salo - pinglo;
- Vegetala oleo - 125 ml.
Preparado
Perlo hordeo disvastiĝis sur seka frizujo kaj sekigis dum 5 minutoj. Tuj poste, verŝu oleon sur la pato kaj fritu la aknojn ĝis ora bruna.
De sukero, mielo kaj pinĉaĵo da salo, kuiru la siropo dum 1 minuto. Aldonu la siropo al la perlo hordeo kaj miksi plene. Distribuu la miksaĵon super oleo pergamino, faru tranĉojn kaj malvarmeta.
Kiel kuiri kozinaki de sunfloro semoj?
Ingrediencoj:
- semoj de sésamo - 1/3 de jarcento;
- mielo - 1/3;
- sukero - 1/3 de jarcento;
- Kukurbaj semoj - 1 ero;
- Semoj de sunfloro - 1/3 tbsp.
Preparado
La formo por bakado estas kovrita per pergamino kaj estas abunde oleo sur ĉiuj flankoj. En seka frizado fritu la sesajn semojn dum kelkaj minutoj. Miksu ilin per la resto de la semoj.
De sukero kaj mielo kuiru ora siropo kaj miksi ĝin per sunfloro. Ni metas la bazon por la kosinakoj en la preta formo kaj lasas ĝin al la plena malfacilaĵo.
Kiel kuiri kozinaki hejme?
Ingrediencoj:
- Maniko butero - 1 ero;
- mielo - 2/3 eroj;
- butero - 1/4 de jarcento;
- Rapida manĝaĵo oatmeal - 2 eroj;
- Miksaĵo de ajna nuksoj - 1 1/2 tbsp.
Preparado
De krema kaj arakida butero kun mielo, kuiras homogene siropo. Miksi ĝin per tranĉaĵoj kaj tranĉaĵoj, kaj disdonu per ŝmirita bakujo. Lasu la miksaĵon en la frostujo dum 2 horoj, post kiam ni tranĉas ĝin.