Malmultaj povas rezisti malvarmeta, mola biskvito . Enketoj malkaŝis, ke la plimulto de homoj preferas kukojn kaj kukojn kuiritajn per biskvito. Kaj kompreneble, kuiritaj ĉe hejmaj manĝoj kaj pli gustaj kaj multe pli utilaj ol aĉetitaj. Tamen, ne ĉiam ekzistas humoro kaj tempo por tinti kun la preparado de la kuko. Ekzistas eligo - ni preparas biskvitan kukaĵon. Ĝi estas pli malmultekosta, pli simpla kaj multe pli rapida.
Eleganta recepto
La plej simpla kukaĵo de kukaĵo de kiskoj inkluzivas minimuman ingrediencon kaj la plej simplajn operaciojn. Malmultaj tempo, tamen, kaj manĝadis tre rapide.
Ingrediencoj:
- ovo de Klaso I - 4 pcs.;
- Blanka hejma produktado de sukero - 1 vitro;
- vanillin - 1 sapo;
- faruno en / kun tritika kvalito - 1.5 tasoj;
- Butero - 20 g.
Preparado
Preparu biskvitan kukaĵon kun miksaĵo, simpla recepto ankoraŭ postulas plenumon de certaj subtilecoj.
Unue, la ovoj devas esti sufiĉe malvarmaj. Estas klare, ke vi ne bezonas specife malvarmigi ilin, sed vi ne povas konservi ilin varmaj.
La dua estas apartigi la proteinojn tre zorgeme. Se ili havas almenaŭ malgrandan kvanton da yema, ŝaŭmo ne funkcios. Proteino komencas bati, estas pli bone uzi miksaĵon, kvankam ekzistas specialistoj, kiuj ankaŭ ricevas la deziritan koherecon. Proteinoj de ŝaŭmo, poste procesitaj ĝis la pintoj, kaj nur post tio, iomete sukero. Aparte, batu kune la yemas kun vanilino. Ni konektas ambaŭ masojn, nun sen miksaĵo, kun ŝovelilo. Post kiam ni miksos bone, komencu verŝi zorgeme trinkitan farunon. Denove uzu spatula aŭ kuleron por ne detrui la strukturon de la pasto. La formo estas lubrica kun oleo, verŝu la paston kaj baku nian biskvitan kukon en la hejtita forno dum ĉirkaŭ duonhoro.
Se vi ŝatas ĉokoladon
Estas multaj ebloj por kiel fari kukaĵon de biskvitoj de ĉokolado. La plej facila - ni aldonas en la maso aŭ fandita ĉokolado en akva bano - 200 g nigra maldolĉa por la specifa volumo de pasto, aŭ kune kun faruno aldonas kuiritan tavitan kokon - ĉi tiu volumo de la testo bezonos 3-4 ĉe. kuleroj de bona kakao. Por kakao, ne ŝparu - se la produkto estas substandarda, tiam la kukaĵo estos senmova. Vi povas kompreneble kombini receptojn, aldoni kakaon kaj ĉokoladon. Tiam decidi por vi mem kiom da ĉokolado vi volas.
Fruaj Kukaĵoj
Vi ankaŭ povas prepari version de charlotte - apple biscuit pie. Pomoj por kukaĵo ni elektas dolĉa kaj dolĉa, suka sufiĉe, prefere, aŭtuno.
Ingrediencoj:
- pomoj Ora aŭ Zlata - 4 komputiloj.
- ovo - 6 pecoj;
- sukero, rafinita hejma - 1.5 tasoj;
- Faruno, tritiko en / kun kvalito - 2.5 tasoj;
- Sodakvo - 1/3 de kulero;
- citrono - ¼ peco;
- Oleo "Konstruisto" - 20 g.
Preparado
La pasto estas amasigita, ĝuste sekvante la priskribitan teknologion. Ni dividas la malvarmajn ovojn, batas la yemas al malluma kremo, la proteinoj al rigideco, poste aldonu sukeron, malplenigitan sodon (verŝu sodon en kuleron kaj elprenu citronon sur ĝin), miksi la farunon, lasante 2 kulerojn.
Simile preparas biskvitan kukaĵon per prunoj. La sola diferenco estas, ke vi ne bezonas senŝeligi prunojn el la haŭto - simple forprenu la ostojn kaj tranĉi ilin en tranĉaĵoj. Plumo por spongo-kuko por elekti estas pli bona ne akva, sredneosennyh-gradoj, ekzemple, prunoj.