Ni atentigas la mirindajn receptojn de la oranĝa kukaĵo, kiu rezultas esti nekredeble delikataj, kun rafinita aftertaste kaj originala sourness. Tia delikata delikateco estos estimata de adoltoj kaj infanoj!
Ricevo de oranĝkolora kukaĵo
Ingrediencoj:
Por kremo:
- oranĝo - 4 komputiloj.
- butero - 150 g;
- ovo - 6 pecoj;
- sukero - 150 g;
- Maizo de maizo - 1 tbsp. kulero.
Por la kuko:
- kakao - 35 g;
- butero - 335 g;
- Faruno - 300 g;
- bakanta pulvoro - 3 kuleroj;
- ovo - 6 pecoj;
- sukero - 335 g.
Preparado
Do, prepari oranĝkukan kukon, ovoj por mueli kun sukero, metu la oleo kaj bati al homogena maso ĉe la plej malalta rapido. Poste, verŝu la farunon, ĵeti la kakaon kaj bakadi pulvoro. Triono de la rezultanta maso estas metita en la muldilon kaj bakis dum 25 minutoj je 180 ° C. Tiel ni preparos 3 ĉokoladajn kukojn, kaj nuntempe ni turnas sin al la preparado de la kremo. Oranĝelo kroĉiĝas sur la kradon kaj elpremas la sukon, kiu estas verŝita en malgrandan kukon. Ni metas ĝin sur akvon-banon, verŝu sukeron kaj lasu ĝin tute solvi. Tuj poste, metu la buteron kaj atendu ĝis ĝi fandiĝas. Fine, batu la ovojn aparte kaj verŝu ilin en la oranĝan miksaĵon. Stirrante, preparu la kremo al densa kondiĉo. Nun ni trempas la malvarman kukon kun oranĝa suko, de supre ni kovras per uniforme malvarmeta kremo kaj ripetas la sekvencon kun ĉiuj kukoj. Ni tranĉas la tutan ĉokoladon kukon kun oranĝa kremo sur la flankoj, aspergas kakaon supre kaj ornamas per oranĝa kelo.
Torto oranĝa kudro sen bakado
Ingrediencoj:
- kuketoj sekaj - 300 g;
- butero - 80 g;
- gelateno - 15 g;
- lakto - 100 ml;
- oranĝa kelo - por gusto;
- fromaĝo mascarpona - 250 g;
- sukero - 100 g;
- fromaĝo - 250 g;
- vanillin - 1 sapo;
- oranĝo - 1 peco;
- Oranĝupo - por gustumi.
Preparado
En likvaĵo, disbatu la kuketojn al paneroj. Kremo de butero fandiĝas al likva ŝtato kaj verŝu ĝin al la rubujo. Miksu ĉion per kulero kaj metu la mason sur la fundon de la muldilo. Nun ni faru la kremo: en la lakto ni faros gelatinon kaj donu ĝin por 10-15 minutoj. Tiam varmegu la fornon kaj kuiri ĝin per malforta fajro dum 5 minutoj. Ĉi tiu fojo en alia bovlo, ili kombinas la fromaĝon de la kabano kun la fromaĝo mascarpona, ili ĵetas la sukeron de la vainilo kaj la ebenaĵo. Tuj poste, verŝu la gelatinan miksaĵon kaj aldonu la oranĝan ŝelon. Kuiri la kudran kompletigon disvastiĝi sur la kukon kaj ebenigi la surfacon per kulero. Tranĉi la karnon de la oranĝo en grandajn pecojn kaj disvastigi ĝin sur la supro de la kukaĵo. Plenigu ĉion per maldika tavolo da oranĝkoloraĵo kaj sendu la oranĝan kukan kukon al la fridujo dum 3 horoj.
Kukaĵo "Oranĝa Paradizo"
Ingrediencoj:
- sukero - 200 g;
- ovo - 3 pecoj;
- bakanta pulvoro - 1 cucharadita;
- Faruno - 120 g;
- oranĝo - 1 pc.
Por kremo:
- ovo - 1 peco;
- sukero - 125 g
- lakto - 150 ml;
- faruno - 1 tbsp. kulero;
- Butero - 100 g.
Preparado
Oranĝu mian bonon, metu ĝin en kaserolo, plenigu ĝin per malvarmeta akvo, sendi ĝin al la fajro kaj alportu ĝin al kuzo. Kuiri la frukton por proksimume 5 minutoj, kaj poste forprenu ĝin el bolanta akvo kaj tranĉi ĝin en ĉirkaŭ 10 lobulojn. Post tio, ni malvarmetas, forigas la ŝtonojn kaj mueli ĝin per likvigilo. Ovoj batis la miksaĵon al tre riĉa maso, verŝis vitron da sukero kaj batis denove.