Estas nenio pli bona dum varmaj someroj, ol ĝui trinkaĵojn aŭ desertojn kun refrescanta mento-gusto. Miro-siropo - tio estas kio helpos vin en kelkaj sekundoj por kuiri iun pladon, ĉu ĝi estas pancakes, glaciaĵo, Mojito- kukaĵo, teo de mento , aŭ eĉ kuko. Se vi deziras ĉiam havi naturan bonodoran produkton mane - ni instruos vin kiel fari vinon siropo mem. Atentu, nun ni dividos kun vi la sekretojn, la preparadon de bonega siropo kun minimumo da kostoj.
La ĉefa sekreto de la sukcesa preparado de natura menta siropo estas la kvanto da mento. Duona litro da akvo bezonas almenaŭ 50 g da verdaj unuaj materioj. Se vi ne scias, kiel eĉ pli saturita de menta siropo kun oraj mentaĵoj, tiam prenu 100 gramojn aŭ pli da folioj de mento por 500 ml de akvo.
En neniu kazo ne bozu la miron-siropo dum pli ol 15 minutoj, longa bolado mortigas la odoron. Helpu por prepari solan gusto-miro-siropo, la receptojn priskribitajn sube.
Siropo de Mento (klasika recepto)
Ingrediencoj:
- fresaj folioj - 100 g;
- akvo - 500 ml;
- Granula sukero - 550 g.
Preparado
Ni rinsegas kaj ordigas la foliojn de mento. Ni ruligas ilin en kruelaĵon kun ligna pesto. Aldonu akvon, sukeron kaj kuŝi en kudritaj pladoj por pli ol unu minuto. Forigi de la fajro kaj lasu ĝin malvarmigi tute, filtrilo. Ni stokas en pura kaj seka vitro-ujo en la fridujo, ne pli ol ses monatojn.
Miro siropo de sekigita mento
Ingrediencoj:
- Sekigita mento - 25 g;
- akvo bolanta - 500 ml;
- Granula sukero - 200 g.
Preparado
Seka mento, balante per manoj, verŝu bolantan akvon, kaj lasu ĝin breĉi sub la kovrilo dum 40 minutoj. Filtrilo, aldonu sukeron kaj kuiri, ĉirkaŭ 10 minutojn, ĝis la sukero solvas tute. Utila menta siropo pretas.
Siropo de Mento "Pika"
Ingrediencoj:
- spikoj de mento - 100 g;
- akvo - 500 ml;
- Granula sukero - 500 g;
- zingibro aŭ cinamo - triono de kulero.
Preparado
Mintu plene kaj verŝu akvon. Ni buku ĝin dum ĉirkaŭ 30 minutoj, kaj poste streĉu kaj aldonu sukeron al la infuzaĵo. Ni bolas en pluraj ricevoj. Al la fino de la preparado de siropo de mento, aldonu zingibron aŭ cinamo.
Ĝuste preta siropo de mento havas densan konsiston, riĉan mintan guston kaj koloron de ĵus rikolita mielo.