Porkaj ripoj, kiujn la recepto povas esti elektita el la elekto sube, estas mirinde bongusta, delikata kaj ĵus fandiĝanta en la buŝo. Sukcesa marinado rapidigos la kuiran procezon kaj faros la karnajn fibrojn sur la osto eĉ pli mola. Vi povas kuiri la jogurto en la kompanio kun legomoj, baku vin kun kaj sen saŭco.
Recepto por kuraciloj en la forno
Varma traktado kun seka varmego en la forno estas la plej bona maniero por akiri mirindan guston de manĝaĵo sen longa tempo proksime de la forno. Tuj poste, vi lernos kiel kuiri kuracajn ripojn en la forno ĝuste kaj sen tre malfacilaĵo nutri la familion aŭ gastojn kun delikata lunĉo aŭ vespermanĝo. La proponitaj receptoj helpos al kompreni la ideon de venkobina kombinaĵo de viando kaj terpomoj kaj baki ĝin en marinado.
Arĝentaj ripoj kun terpomoj
Por fari la ripojn de porko en la forno, simpla recepto, kiu permesos al vi ricevi mem-sufiĉan kaj kontentigan pladon kun flanka plado, vi devas kompletigi la viandajn partojn kun terpomaj tranĉaĵoj. Baza variado povas esti diversigita aldonante aliajn legomojn, fungojn, verdojn, kaj ankaŭ por pligrandigi la paleton per bonodoraj spicoj kaj spicoj.
Ingrediencoj:
- costillas - 950 g;
- terpomoj - 950 g;
- cepo - 120 g;
- trunkoj de ajlo - 4 pcs.
- Suko de citrono - 25 ml;
- dolĉa kremo - 60 g;
- Bazilo, oregano, koriandro, timiano, paprika - pinglo;
- condimentoj, salo, pipro.
Preparado
- Riboj estas tranĉitaj en partojn, ŝprucitajn kun citrono, ŝprucitaj per spicoj, ajloj, salitaj kaj forlasitaj dum kelkaj horoj.
- La terpomoj estas purigitaj, tranĉitaj kun mugoj aŭ tranĉaĵoj, pritraktivaj herboj, aromaj kremoj, salo.
- Plenigu la oleitan formon kun terpomoj, disdonu supre la duonajn ringojn de cepoj kaj ripoj.
- Bakita sub folio de folio je 230 gradoj horo kaj duono kaj alia kvara horo sen ĝi.
Kuŝejoj en folio
Kuracaj ripoj, kies recepto estas priskribita pli sube, miregas kun apetinda aspekto kaj simple ĉefverko-gustaj kvalitoj. Por atingi ĝentilecon, la folio uzata ĉe la ĉefa etapo de kuirejo kaj la ĝusta preliminara marinado helpos, kaj la rustika ŝelo estas ĝia foresto ĉe la fino de bakado.
Ingrediencoj:
- costillas - 950 g;
- suko de tomato - 120 ml;
- cepo - 120 g;
- trunkoj de ajlo - 4 pcs.
- likva mielo - 20 g;
- mustardo - 20 g;
- oleo - 40 ml;
- akvo 120 ml;
- miksaĵo de paprikoj, hops-suneli, salo.
Preparado
- Komence ili preparas marinadon por kuraciloj. Kombini mielon, tomaton suko, butero, akvo, mustardo, tera ajlo, fajne elpikitaj cepoj, hops-suneli, aldoni salon kaj movi en bovlo.
- La ripoj tranĉitaj en partojn estas verŝitaj per pika miksaĵo, frotis bone kaj lasis sur la breto de la fridujo dum almenaŭ du horoj.
- Metu la komponantojn sur folio de folio sur bakso aŭ en muldilo, kovru per folio de supre kaj sigelilo.
- La bakitaj kuraciloj estas kuiritaj je 220 gradoj dum unu horo, tiam ili turnas la randojn de la folio kaj donas la brikajn brunajn.
Kuŝejoj en kanada stilo
Porkaj ripoj en soja saŭco havas multajn malsamajn legojn, sed la variado de Kanandi-manĝaĵo estas io eksterordinara! La mirinda saŭco, kiu akompanas la viandon kaj la neprofpreneblan sinsekvajn sentojn post gustumi la manĝaĵon simple faras vin freneza kaj instigas vin kuiri ĝin denove kaj denove. Provu desegni tia gastronomia invento, kaj ĝi fariĝos unu el la plej amataj.
Ingrediencoj:
- costillas - 950 g;
- soy saŭco - 80 ml;
- pura pura - 120 g;
- Ketchup - 120 g;
- kano sukero - 90 g;
- Suko de citrono - 30 ml;
- paprika, cinamo, nigra pipro, sekigita ajlo - 5 g;
- salo
Preparado
- La recepto por kuraciloj de Kanado estas tre simpla. Tranĉitaj en ripoj la ripoj kombinas en bovlo kun la resto de la ingrediencoj, plene kuraĝitaj kaj lasitaj dum kelkaj horoj.
- Baku la manĝaĵon sur baksa pleto sub folio tranĉita por horo kaj duono je 220 gradoj, foje akvumante sukoj.
Porkaj ripoj en pato
La frititaj kuraciloj ne perdas popularecon tra la tempo. Ilia gusto kun la ĝusta aliro ne estas malpli malsupera al la produktoj faritaj en la forno, kaj la ruĝa ŝelo sukcesas sen konkurenco. Tuj poste, vi ekscios, kiel kuiri delikatajn kuŝejojn en frizujo, por ke ili ne nur tuŝu per ruĝa kaj mirinda aromo, sed ankaŭ rezultis mola.
Porkaj ripoj en dolĉa kaj dolĉa saŭco
Danke al ekvilibra marinada miksaĵo, frititaj bongustecaj kuraciloj estos tiel molaj kvazaŭ ili longe estis ŝovitaj sub kovrilo en kaldrono. Mielo en la recepto, se oni deziras, povas esti anstataŭigita per ordinara aŭ bruna sukero kaj uzu kromajn spicojn, bazitajn laŭ siaj preferoj.
Ingrediencoj:
- costillas - 950 g;
- mielo - 100 g;
- Suko de citrono - 40 ml;
- soy saŭco - 20 ml;
- mustardo - 20 g;
- ketchup - 70 g;
- Oleo de legomo - 90 ml;
- akvo 50 ml;
- Miksaĵo de kvin paprikoj, salo.
Preparado
- Pretaj ripoj estas plenigitaj en bovlo kun miksaĵo de la ceteraj komponantoj miksitaj antaŭen kaj miksis bone.
- Post kelkaj horoj da marinado, vi povas friti.
- Kuracaj ripoj sur recepto en pano estas kuiritaj per meza varmego de tempo al tempo elversxanta la restantan marinadon en la bovlon kaj turni sin.
Ĵetaŭdo de kuraciloj
Kuŝaj kuŝejoj kun legomoj estas bonega elekto por kora kaj nutra plado por ĉiutagaj menuoj. Variante la komponadon de la verda miksaĵo kaj spicoj povas ŝanĝi la gustojn tra la rekono, ĉiufoje ricevante novajn impresojn de la manĝo.
Ingrediencoj:
- costillas - 650 g;
- terpomoj - 650 g;
- Bulgaraj paprikoj - 140 g;
- bulboj, karotoj kaj ĉenaj faboj - 120 g;
- Pasto de tomato - 40 g;
- oleo - 60 g;
- buljono - 100 ml;
- laŭro, miksaĵo de paprikoj, salo, verduloj.
Preparado
- Riboj brunaj en fandita butero en kaldrono.
- Ili metas karotajn rabojn kaj cepo duonajn ringojn kaj stariĝas, moviĝantaj iomete pli.
- Ĵetu la bulgarajn paprikojn, terpomojn, verŝi la buljonon, injekti la baton, salo, aromajxoj kaj permesu la enhavon mildigi la komponantojn sen miksi.
- Servu per pikitaj herboj.
Pilaf kun ripoj de porko
Vi jam scias kiel kuiri karikajn ripojn kun legomoj kaj vi mem. Ĉi tiu opcio estas eĉ pli interesa kaj tenta. Kuracaj ripoj, kies recepto priskribos pli sube, formos la kompanion de rizo kaj estos la ŝlosilo por sukceso en la preparado de delikata kaj riĉa plov.
Ingrediencoj:
- costillas - 950 g;
- rizo - 260 g;
- kapoj de ajlo - 2-3 komputiloj.
- bulboj, karotoj - 260 g;
- Grasa vegetalo - 120 g;
- akvo 520 ml;
- spicoj por pilau, salo.
Preparado
- Riboj estas frititaj en varma oleo.
- Aldonu iom da akvo kaj boli la viandon ĝis malvarmigi kaj evaporante humidon.
- Aparte, rostitajn cepojn duonringojn kaj karotojn kaj disvastiĝas en la kaldronon.
- Enkonduku vesperiĝojn, verŝu lavitajn rizojn, verŝu bolantan akvon, ĵeti altajn ajlojn kaj kuiri la pladon, sen fermi la ujon, laŭ modera varmo ĝis ĝi sorbas preskaŭ la tutan likvaĵon.
- Kovru la ujon, envolvu kaj permesu evapori kaj piediri dum ĉirkaŭ tridek minutoj.
Supo de kuiraĵo
Riĉa, bonodora piza supo kun kuraciloj estas inda je la plej alta laŭdo. Dietario ne povas esti nomata varma, sed plena, nutra kaj varmiga en vintraj frostoj - sendube. Porkaj ripoj povas esti prenitaj aŭ freŝaj aŭ fumitaj, kiuj ŝanĝos la gustojn de la supo por pli bone.
Ingrediencoj:
- costillas - 800 g;
- pezitaj pizoj - 360 g;
- terpomoj - 600 g;
- cepoj, karotoj - 140 g;
- oleoj aŭ vegetalaj oleo - 40 g;
- akvo - 2,8 litroj;
- laŭro, spicoj, salo.
Preparado
- Flosita dum kelkaj horoj, pizoj kaj ripoj tranĉitaj en partojn estas verŝitaj en kukon kaj verŝas per bolanta akvo.
- Kuiri la ingrediencojn ĝis mola sub la kovrilo.
- Povu varmegon, aldonu terpomojn, savitajn sur oleo aŭ verda oleo, spicoj kaj kuirejo ĝis preta.