En momentoj de akra malabundeco de tempo, sukcesaj kaj interesaj receptoj por rapidaj varmaj komencantoj, kiuj permesas vin nutri la familion en mallonga tempo, kaj samtempe ricevi multajn bonajn kritikojn kaj vortojn de dankemo en via adreso, rezultu esti ĝustatempe. Inter ili, variadoj de kuirejo mallaborema kaj ekstreme rapida pico en pato. Ĝi preparas en kelkaj minutoj, kaj la rezulto estas simple miriga. La kompletigo povas varii laŭ sia propra diskutado kaj ĉe la ĉeesto de komponantoj en la fridujo.
Rapida pigra pico "Minutka" en pato - recepto
Ingrediencoj:
- tritika tritika faruno - 275 g;
- Kokaj ovoj - 2 komputiloj.
- dolĉa kremo de averaĝa dika enhavo - 190 g;
- oleita rafinita - 15 ml;
- komuna salo - 1 pinĉaĵo;
- Ajna kolbaso - 220-280 g;
- freŝaj tomatoj - 230 g;
- sekaj aromaj herboj - 2 pingloj;
- freŝaj verduloj - gustumi;
- La fromaĝo estas malmola - 180 g.
Preparado
Fakte, por la preparado de pezaj pizoj en pato, ĉi tiu recepto daŭros pli ol unu minuto, sed kompare kun tradiciaj analogoj, la produkto vere pretas rapide kaj ekstreme simple. Por mallaborema pasto, metu la agrablan kreon en la kaldronon, stiras la ovojn, aldonu salo kaj la necesan kvanton da trinkita faruno. Ni miksas la amason kun kulero aŭ blankejo ĝis ĝia teksturo estas unuforma kaj la konsistenco estas iomete pli dika ol sur pancakes. Verŝu la bazon de la rapida pico en malvarman pizalon, ŝprucante iomete rafinitan oleon en ĝin, kaj lasu ĝin dum kelkaj minutoj. En ĉi tiu tempo, tranĉu kolbasojn, muŝojn aŭ slabojn, tomatojn en rondoj, kaj kradu fromaĝon sur granda grater aŭ tranĉita en malgrandaj tranĉaĵoj.
Ni ŝaltas la fajron sub la pato, metas tomatajn mugojn sur la paston, disŝiras ilin per iomete sekaj aromaj herboj, disŝovas kolbason kaj fromaĝon ĉirkaŭ la perimetron, kovras la frizujon kun kovrilo kaj kuiras la picon super malgranda fajro. Tuj kiam la fromaĝo fandiĝas, ni staros la produkton dum kelkaj minutoj, kaj forprenos ĝin el la fajro.
Ni tranĉis la pigran picon en partojn da tranĉaĵoj, tatuitaj kun iom pikitajn freŝajn herbojn kaj tuj servis al la tablo.
Pico hejme en pato sur kefir - recepto
Ingrediencoj:
- tritika tritika faruno - 275 g;
- ovo - 1 peco;
- kefir meza graso enhavo - 210 ml;
- Estingita de vinagro de soda - 1 pinĉaĵo;
- oleita rafinita - 55 ml;
- komuna salo - 1 pinĉaĵo;
- Ajna kolbaso - 240 g;
- freŝaj tomatoj - 230 g;
- Bulgara pipro - 120 g;
- ketchup - 30 g;
- soy saŭco - 10 ml;
- sekaj aromaj herboj - 2 pingloj;
- freŝaj verduloj - gustumi;
- Ofa forta - 120-180 g.
Preparado
En ĉi tiu kazo, la pasto por rapida peza pico estas boligita sur kefir. Verŝu la enhavan lakton en la bovlon, aldonu pinĉon de la eksplodita sodo, salo, veturado en la ovon kaj verŝi rafinitan oleon. Nun versxu la farunon kaj miksi la mason ĝis glata. Komponantoj de la plenigo devas esti pretaj antaŭen. Vi povas uzi ajnan aron da produktoj. En ĉi tiu kazo, ni prenos tradicie kolbason, tranĉante ĝin meznive, kaj ankaŭ aldonos ĝin per disbatita bulgara pipro kaj tomatoj. Fromaĝo malfacile
Nun ni petrolos la ne-stick-tritikon kaj verŝos la pretajn pastojn en ĝin. Ni donas al li brunon unuflanke, milde turniĝos al alia, ni malpliigas la fajron al la plej minimuma kaj rapide tranĉis la surfacon de la kukaĵo ricevita per ketchup, miksita kun soya saŭco. Nun hazarde demetas la komponantojn de la kompletigo, ni frotas ilin per sekaj herboj, verduloj kaj malmola fromaĝo, kovras la patrinon kun kovrilo kaj kuiras ĝis la fromaĝo fandiĝas tute kaj la pano estas bruna de sube sur la alia flanko.