Terpomoj kun fromaĝo en la forno

Ŝajnas, ke io povas pli gustumi se ĝi miksas kun fromaĝo kaj enmetas la fornon. Terpomoj ne estas escepto. Terpomaj tuberoj, estante sufiĉe sabrosaj kaj memfaritaj, fariĝas universala bazo por vario de fromaĝaj aldonaĵoj. Pri kiel kuiri terpomojn en la forno kun fromaĝo, ni parolos en ĉi tiu artikolo.

Recepto por bakitaj terpomoj kun fromaĝo

Ingrediencoj:

Preparado

La temperaturo de la forno estas aranĝita je 200 ° C, kaj dum la forno hejtas, zorgeme lavi kaj sekigi terpomojn. Ni disvastigas la tuberojn sur baksaĵejo kaj bakas proksimume horo aŭ ĝis mola.

Dum la terpomoj estas en la forno, preparu la resto de la ingrediencoj. Tranĉi la lardon en malgrandajn kvadratojn kaj friti en seka frizujo ĝis kroĉado.

Malvarmu la tuberojn, forigu la haŭton de la supra duono kaj malrapide eltiri parton de la pulpo kun cucharadita por ne difekti la murojn. Ni havas terpoman "boaton", kiu servos kiel bonega ujo por fromaĝo.

Eltirata terpoma maso disbatas kun butero, aldonas kraditan fromaĝon, akran kremo kaj pikitaj verdaj cepoj. La restaĵoj de fromaĝo kaj fritita bacon aspergas la supron de la terpomoj kaj revenas ilin al la forno dum 10 minutoj.

Terpomoj kun fromaĝo kaj ajlo

Ingrediencoj:

Preparado

Zorgeme lavitajn terpomojn enmetas kaldronon de akvo kaj bolas ĉirkaŭ 10-12 minutojn, tiel ke la tuberoj iomete malvarmigas. Kuvaj terpomoj estas malvarmaj kaj tranĉitaj de la suproj. Ankaŭ forigu la parton de sube por ke la tuberoj estas pli stabilaj. Uzante malgrandan kuleron, forprenu la karnon, provante ne difekti la murojn.

En fritita botelo freneka pikita kun ajlo, verŝu ĝin per tomato-saŭco kaj miksi ĝisfunde. Post kelkaj minutoj aldonu la basilon kaj disvastigas la plenigon ene de la terpomoj, aspergu la tutan fromaĝon kaj metu ĝin en la fornon dum kelkaj minutoj, por ke la terpomoj estu reheataj kaj la fromaĝo fandiĝas.

Terpomo kun fromaĝo en kaldronoj - recepto

Ingrediencoj:

Preparado

La terpomoj estas purigitaj kaj boligitaj dum 15 minutoj en salta akvo. Terpomoj estas frotitaj sur granda gratero kaj metitaj en potojn. Lakta varma kun oleo, aldonu spicojn kaj verŝu super kradritajn terpomojn. Aspergi la enhavon de la kaldronoj kun fromaĝo kaj starigi dum 40 minutoj en la forno hejtita al 180 ° C.

Bakita terpomo "akordiono" kun fromaĝo

Ingrediencoj:

Preparado

Precalentar la forno al 200 ° C Kun la helpo de akra tranĉilo, ni transversaj incisiones en lavitaj kaj sekigitaj tuberoj ĉe ĝuste 2/3 de ilia alteco. En la kortego ni metas maldikajn pecojn da butero, ni sezonas ĉion bone kaj ŝovos ĝin al bakakuko kovrita per pergamino. Baku la terpomojn dum unu horo aŭ ĝis mola, tiam en la samaj tranĉaĵoj ni metas la kradrita fromaĝo kaj iom da torto, frititaj ĝis la krizo, ni revenos al la forno por 5-6 minutoj por forĝi la fromaĝon, kaj tiam ni servos ĝin per la akra kremo, la cetera torto kaj pikitaj verdaj cepoj. Krom la priskribitaj ingrediencoj en la kortego de terpomoj, vi povas meti ion ajn, lasu vian imagon kuŝi sovaĝa.